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De Vite - 2016 - Weingut Hofstätter Joseph

 
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Art.Nr.: K156
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Traubensorte: Weißburgunder, Müller Thurgau, Sauvignon

Herkunft: Weingärten in Hanglage in Tramin und in angrenzenden Gebieten

Boden: lockere, leicht erwärmbare Mergelböden

Vinifikation: Sofort nach der Anlieferung werden die Trauben sanft abgepresst, durch natürliche Sedimentation von den Trübstoffen geklärt und bei kontrollierter Temperatur von 20 ˚C vergoren.

Reife und Weinbeschreibung: Die Farbe des de Vite ist hellgelb mit zarten grünlichen Reflexen, sehr lebendig und frisch. Im Duft spricht der Wein eine klare Aromensprache mit Anklängen an frische Äpfel, einem Hauch Zitronengras, Holunderblüten und einer Spur Vanille. Er entwickelt sich im Duft sehr angenehm, geht mehr und mehr in die floreale Richtung und gewinnt mit etwas Sauerstoff nussige Aromen hinzu. Im Geschmack ist er lebendig, hat einen frischen Charakter mit einer feingliedrigen, erfrischenden Säure und ausgezeichneter Balance. Die Frucht- und Blütenaromen wiederholen sich am Gaumen und prägen den Wein. Der Abgang ist gut strukturiert und bleibt lang erhalten. Der de Vite ist ein frischer Wein mit Klasse, der jung zu trinken ist, um von den jugendlichen Aromen zu profitieren.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

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Südtiroler Gewürztraminer - 2016 - Kellerei St. Michael Eppan

Der Gewürztraminer ist ein ganz besonderer Wein. Man trinkt ihn und vergisst ihn nicht mehr. So angenehm ist seine aromatische Fülle und Kraft. Feine Gewürze, Nelken und zarte Rosendüfte prägen und unterstreichen die Charaktereigenschaften und die ganze Eleganz dieses eindrucksvollen Weines.

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Syrah - 2015 - Tenuta Feudo Arancio Sicilia

Dank der vielen Sonne auf Sizilien und den einzigartigen Böden entstehen Weine von höchster Qualität und bestätigen Sizilien als bester Standort für den Anbau dieser Rebsorte. Farbe: starkes Rubinrot Bukett: das komplexe Waldbeerenbukett vereinigt sich mit einem Hauch von Schokolade und Lakritze. Geschmack: kräftig jedoch ausgeglichen, mit einem samtigen und angenehm tanninhaltigen Gefühl.

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Preis 10,80 EUR
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Sedara - 2004 - Kellerei Donnafugata

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Spumante Asti Cinzano 75 cl. - Campari Group

Asti D.O.C.G. Cinzano ist der bekannteste unter den Cinzano Schaumweinen. Man gewinnt ihn aus weissen Moscato Trauben im D.O.C.G. Gebiet von Asti, im Herzen Piemonts. Er ist fruchtig und süß im Geschmack.

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Prosecco Superiore DOCG Brut Cuvee di BOJ 75 cl. - Valdo

Würzig, intensiv, harmonisch.Seine besonderen Eigenschaften kommen am besten in Begleitung von Fischgerichten zur Entfaltung, aber auch zu anderen Gerichten macht er eine gute Figur. Dank seiner Vielseitigkeit, kann er als Aperitif serviert werden, oder besser noch als Wein, der ausgezeichnet zu jedem Essen paßt.

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Prosecco Treviso DOC Millesimato Extra Dry 75 cl. - Valdo

Ausgezeichnet als Aperitiv, passt zu Vorspeisen und besonders zu leichten Gerichten, vor allem Fisch.

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