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De Vite - 2016 - Weingut Hofstätter Joseph

 
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Art.Nr.: K156
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Traubensorte: Weißburgunder, Müller Thurgau, Sauvignon

Herkunft: Weingärten in Hanglage in Tramin und in angrenzenden Gebieten

Boden: lockere, leicht erwärmbare Mergelböden

Vinifikation: Sofort nach der Anlieferung werden die Trauben sanft abgepresst, durch natürliche Sedimentation von den Trübstoffen geklärt und bei kontrollierter Temperatur von 20 ˚C vergoren.

Reife und Weinbeschreibung: Die Farbe des de Vite ist hellgelb mit zarten grünlichen Reflexen, sehr lebendig und frisch. Im Duft spricht der Wein eine klare Aromensprache mit Anklängen an frische Äpfel, einem Hauch Zitronengras, Holunderblüten und einer Spur Vanille. Er entwickelt sich im Duft sehr angenehm, geht mehr und mehr in die floreale Richtung und gewinnt mit etwas Sauerstoff nussige Aromen hinzu. Im Geschmack ist er lebendig, hat einen frischen Charakter mit einer feingliedrigen, erfrischenden Säure und ausgezeichneter Balance. Die Frucht- und Blütenaromen wiederholen sich am Gaumen und prägen den Wein. Der Abgang ist gut strukturiert und bleibt lang erhalten. Der de Vite ist ein frischer Wein mit Klasse, der jung zu trinken ist, um von den jugendlichen Aromen zu profitieren.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

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De Vite - 2016 - Weingut Hofstätter Joseph Lagrein Rosè - 2016 - Weingut Hofstätter Joseph
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Südtiroler Müller Thurgau - 2015 - Kellerei St. Michael Eppan

Kristallklar und von satter, grüngelber Farbe, hat dieser Müller Thurgau eine aromatische Fülle ganz besonderer Art. Zarte Noten von Heu und leichtem Muskat prägen den Duft in seiner schönen Gesamtheit. Empfindungen, die sich auch im Gaumen wiederholen, wo sich dieser einladende Weißwein ebenso von seinem einnehmenden Wesen zeigt.

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Preis 11,35 EUR
( 15,13 EUR/lt.)

Südtiroler Weissburgunder - 2016 - Kellerei St. Michael Eppan

Der Weißburgunder ist unter den Südtiroler Weißweinen und vor allem im Einzugsgebiet der Kellerei St. Michael-Eppan ohne Zweifel einer der Spitzenreiter. Hier findet er ideale Voraussetzungen für höchste Qualitäten vor. Von leuchtendem Gelb und mit grünen Reflexen, bringt dieser Wein die ganze Größe seiner Sorte zum Ausdruck. Er ist ausgeglichen in seinen Aromen, kräftig und angenehm trocken in seinem Geschmack, mit frischer Säure und gefälliger Weichheit.

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Preis 11,35 EUR
( 15,13 EUR/lt.)

Südtiroler Müller Thurgau - 2014 - Kellerei Neustift

Ein schmackhafter Weißwein mit ausgeprägtem Charakter; grünlich bis strohgelb in der Farbe; intensiv, sortentypisch und leicht moussierend im Geruch; frisch, lebhaft und aromatisch im Geschmack. Empfiehlt sich als Aperitif, und zu Gerichten aus Meeresfrüchten.

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Preis 14,15 EUR
( 18,87 EUR/lt.)

Südtiroler Sylvaner - 2015 - Kellerei Neustift

Ein angenehm frischer Weißwein, mit ausgewogenem Körper; hellgelb bis grünlich in der Farbe; frisch und fruchtig im Geschmack. Empfiehlt sich als Aperitif, zu kalten Vorspeisen und zu Fischgerichten.

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Preis 15,60 EUR
( 20,80 EUR/lt.)

Südtiroler Grüner Veltliner - 2015 - Eisacktaler Kellerei

fruchtiger, angenehm würziger Weißwein. Farbe: grünlich bis hellgelb. Geruch: zarte angenehme Blume. Geschmack: trocken, würzig, fruchtig, frisch. Empfehlung: weichem Käse, Fischvorspeisen, gekochtem oder gegrilltem Fisch, Frikassee von weißem Fleisch.

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Preis 10,50 EUR
( 14,00 EUR/lt.)

Kaminwurzen geräuchert Villgrater ca. 1 kg.

Bei den Kaminwurzen handelt es sich um mild geräucherte und luftgetrocknete Hauswürstl aus Rind- und Schweinefleisch, eine typische Südtiroler Spezialität.

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Preis 17,90 EUR
( 17,90 EUR/kg.)


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