Ein sortentypischer, eleganter, aromatischer Weißwein, grünlich bis goldgelb in der Farbe, ausgeprägt im Geruch und kräftig, angenehm würzig im Geschack. Empfiehlt sich zu Krabben, Hummer und Fisch sowie als Aperitiv und als Dessertwein.
Rebsorte: Gewürztraminer
Meereshöhe: 650 m.
Ausrichtung: Süd- Südwest
Bodenbeschaffenheit: Schottriger Moränenboden
Erziehungsform: Guyot
Erntezeit: Ende Oktober
Gärbehalter: Edelstahl
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 11.50 %
Jg. 2013 Wine & Spirits Magazine:
88 von 100 Punkten.
"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Weingut Kofererhof Gewurztraminer Alto Adige Valle Isarco" aus dem Jahrgang 2013 am 01.08.2015 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2006 Wine & Spirits Magazine:
94 von 100 Punkten.
"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Weingut Kofererhof Gewurztraminer Alto Adige Valle Isarco" aus dem Jahrgang 2006 am 01.06.2008 mit 94 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2010 Stephen Tanzer:
90 von 100 Punkten.
"Stephen Tanzer" hat den Wein "Weingut Kofererhof Gewurztraminer Alto Adige Valle Isarco" aus dem Jahrgang 2010 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2003 Stephen Tanzer:
89 von 100 Punkten.
"Stephen Tanzer" hat den Wein "Weingut Kofererhof Gewurztraminer Alto Adige Valle Isarco" aus dem Jahrgang 2003 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2006 Stephen Tanzer:
"Stephen Tanzer" hat den Wein "Weingut Kofererhof Gewurztraminer Alto Adige Valle Isarco" aus dem Jahrgang 2006 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2012 CellarTracker:
87 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "Weingut Kofererhof Gewurztraminer Alto Adige Valle Isarco" aus dem Jahrgang 2012 mit 87 von 100 Punkten bewertet.
Italiens nördlichstes Weinanbaugebiet liegt bei Brixen in den Gemeinden Neustift und Vahrn. Hier werden nur mehr weiße Sorten angebaut. Auf einer Meereshöhe von knapp 800 Metern ist das Klima etwas rauer, die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sind grösser und die Trauben reifen etwas später als in den klassischeren Gebieten Südtirols. Diese Umstände sind bei gewissenhafter Arbeit jedoch keineswegs ein Nachteil. Das Ergebnis sind intensive, mineralische, saftige Weine mit Eleganz und Frische.
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VIROPA Cranberry BIO Die Cranberry ist eine aus Nordamerika stammende Beere und wurde schon von den Indianerstämmen für ihre positiven Eigenschaften geschätzt. Die ausgewogene Früchtemischkung VIROPA Bio-Cranberry verleiht dem Aufguss seinen typischken und unverkennbaren Cranberry-Geschmack.
Milder Schnittkäse, sortentypisches Aroma der Sennerei Drei Zinnen, Toblach
Südtiroler Butterkäse Schaukäserei Drei Zinnen ca. 600 gr., mild bis leicht aromatischer Weichkäse, mit Naturrinde.
Bergluftgetrocknete Räucherspezialität, garantiert nur von Österreichischen Kleinbetrieben, traditionelle Herstellung, aus selektierten Schweinerücken, rustikaler, fein-milder Urgeschmack
Hartkäse mit 45 % Fett in der Trockenmasse, aus silofreier Bio-Rohmilch, 6 Monate gereift, Mild-würziges Aroma, sahnig im Geschmack, Laktosefrei, Kontrolliertes Bio-Produkt
