Die Farbe hell- bis strohgelb, mit ausgeprägtem aromatischem Bukett. Der trockene, kräftige Wein charakterisiert sich durch feinwürzigen blumigen Geschmack, vollen Körper und ausgeprägten Abgang.
Empfehlung: Zu Käse, Vorspeisen, Spargel, Fisch und Krustentieren vom Grill, Gänseleberpastete, asiatische Küche, ideal auch als Aperitif.
Alkoholgehalt: um 14,5 %
Ernte: meist Anfang Oktober
Ertrag: meist unter 50 hl/ha
Ausbau: Kontrollierte Gärung im Stahltank. Ausbau des Jungweines zu 30% in großen Holzfässern, zu 70% im Stahltank.
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
LEMONSODA - ORANSODA - MOJITOSODA - LEMONSODA ZERO - PELMOSODA - CHINOTTO & MIRTO - CHINOTTO - ARANCIATA - ARANCIATA AMARA, 9 Dosen à 0,33 lt. -1 Stück je Sorte
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Casa Modena präsentiert die Salami tipo Felino, eine der wohl bekanntesten und geschätztestenn Salami der italienischen Kultur, welche streng nach dem Rezept und den Angaben erzeugt wird, welche die Meistersalumeure von Generation zu Generation weitergegeben haben.
typischer Aperitiv-Wein, mit ausgeprägtem Muskatduft, als Aperitif geeignet, ansonsten zu exotischen bzw. asiatischen Gerichten
