Ein sortentypischer, aromatischer Weißwein, grünlich bis strohgelb in der Farbe, fruchtig im Geruch, rassig und voll im Geschmack. Empfiehlt sich als Aperitiv, zu kalten Vorspeisen und zu gegrilltem Fisch.
Rebsorte: Kerner
Meereshöhe: 650 m.
Ausrichtung: Süd
Bodenbeschaffenheit: Schottriger Moränenboden
Erziehungsform: Guyot
Erntezeit: September
Gärbehalter: Edelstahl
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 10.00 %
Jg. 2018 Wine Enthusiast:
91 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Weingut Kofererhof Kerner Alto Adige Valle Isarco" aus dem Jahrgang 2018 am 01.07.2020 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 Wine & Spirits Magazine:
"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Weingut Kofererhof Kerner Alto Adige Valle Isarco" aus dem Jahrgang 2013 am 01.08.2015 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2012 Wine & Spirits Magazine:
88 von 100 Punkten.
"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Weingut Kofererhof Kerner Alto Adige Valle Isarco" aus dem Jahrgang 2012 am 01.08.2014 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2001 Vinum Wine Magazine:
15 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Weingut Kofererhof Kerner Alto Adige Valle Isarco" aus dem Jahrgang 2001 am 01.01.2003 mit 15 von 20 Punkten bewertet.
Jg. 2010 Stephen Tanzer:
92 von 100 Punkten.
"Stephen Tanzer" hat den Wein "Weingut Kofererhof Kerner Alto Adige Valle Isarco" aus dem Jahrgang 2010 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2006 Stephen Tanzer:
"Stephen Tanzer" hat den Wein "Weingut Kofererhof Kerner Alto Adige Valle Isarco" aus dem Jahrgang 2006 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 CellarTracker:
"CellarTracker" hat den Wein "Weingut Kofererhof Kerner Alto Adige Valle Isarco" aus dem Jahrgang 2011 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2010 CellarTracker:
90 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "Weingut Kofererhof Kerner Alto Adige Valle Isarco" aus dem Jahrgang 2010 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2008 CellarTracker:
89 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "Weingut Kofererhof Kerner Alto Adige Valle Isarco" aus dem Jahrgang 2008 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2009 CellarTracker:
"CellarTracker" hat den Wein "Weingut Kofererhof Kerner Alto Adige Valle Isarco" aus dem Jahrgang 2009 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2003 Stephen Tanzer:
"Stephen Tanzer" hat den Wein "Weingut Kofererhof Kerner Alto Adige Valle Isarco" aus dem Jahrgang 2003 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2012 CellarTracker:
"CellarTracker" hat den Wein "Weingut Kofererhof Kerner Alto Adige Valle Isarco" aus dem Jahrgang 2012 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 CellarTracker:
"CellarTracker" hat den Wein "Weingut Kofererhof Kerner Alto Adige Valle Isarco" aus dem Jahrgang 2014 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 CellarTracker:
87 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "Weingut Kofererhof Kerner Alto Adige Valle Isarco" aus dem Jahrgang 2013 mit 87 von 100 Punkten bewertet.
Hergestellt aus ausgewählten Schweinebäuchen, trocken gesalzen, harmonisch gewürzt , kalt geräuchert mit Buchenholz und für ca. 4-5 Wochen gelagert. Beliebt in der Küche durch sein Aroma und seine Saftigkeit für Speckknödel, Carbonara, Gerstesuppe oder zum Spicken verschiedener Braten.
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Bittere Orangenmarmelade 340 gr. - Buongargano
Zitronenmarmelade 340 gr. - Buongargano
Für die Feinschmecker unter uns empfiehlt sich der köstliche Wildschweinschinken. Das Fleisch vom Wildschwein ist mit dem des Hausschweines nicht vergleichbar. Es ist aromatisch und von dunkelroter Farbe. Des Weiteren ist das Fleisch magerer und fester als das vom Hausschwein.
Die aromatischen Öle werden mit unserem nativen Olivenöl extra Quattrociocchi verarbeitet. Die Besonderheit dieser Öle besteht darin, dass das Aroma durch gleichzeitiges Mahlen der Oliven mit Zitrusfrüchten oder Gewürzen gewonnen wird. Jedes unserer Produkte basiert auf einer alten Verarbeitung und hochwertigen Zutaten.
Ein kräftiges Gelb mit grünlichen Reflexen und mit einem frischen Duft nach Äpfeln, Aprikosen und einem Hauch von Salbei. Dicht und elegant, mit viel Schmelz. Lang anhaltend Lage: Kühebene in Kaltern. Es ist ein Hochplateau auf etwa 500 m Seehöhe und ist ca. 50 Jahre alt; Tiefwurzelnde Rebstöcke ( Bodenprägung )
