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Eisacktaler Sylvaner - 2016 - Kfererhof

 
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Art.Nr.: 7323
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Ein angenehm frischer Weißwein, mit ausgewogenem Körper, hellgelb bis grünlich in der Farbe, frisch und fruchtig im Geschmack. Empfiehlt sich als Aperitiv, zu kalten Vorspeisen und zu Fischgerichten.

Rebsorte: Sylvaner

Meereshöhe: 600 - 750 m.

Ausrichtung: Süd

Bodenbeschaffenheit: Schottriger Moränenboden

Erziehungsform: Guyot

Erntezeit: Mitte Oktober

Gärbehalter: Gärung und Reifung in Edelstahl. Ein kleiner Teil gärt in 30 hl Holz-Fässer



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten


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rischer, rassiger Weißwein. Farbe: strohgelb mit grünen Reflexen. Geruch: intensiv, aromatisch. Geschmack: trocken voll, würzig, leicht nach Muskat. Empfehlung: leichte Vorspeisen, zu Aufschnitt, Eierspeisen und Pilzgerichten, Süßwasserfischen und gekochten Meeresfrüchten, hervorragend auch als Aperitif.

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Eisacktaler Sylvaner - 2016 - Kfererhof
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