Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt. Hersteller: Villscheiderhof - Florian Hilpold
Auf einer Anhöhe bei Brixen liegt der Villscheiderhof, der sowohl als Buschenschank als auch für seine hervorragenden Weine bekannt ist. Seit der Hofübernahme im Jahre 2022 bewirtschaftet Bauer Florian Hilpold zusammen mit seiner Frau, den Eltern und den zwei Kindern den landwirtschaftlichen Betrieb auf 700 m Meereshöhe. In kurzer Zeit wurde aus dem Villscheiderhof mit seiner Viehwirtschaft ein Obst- und Weinanbaubetrieb. Die steilen, nach Süden und Osten ausgerichteten Weingärten sind steinig, kalkarm, mager und wasserdurchlässig. Ideale Voraussetzungen für die drei für das Eisacktal charakteristischen Weinsorten Sylvaner, Kerner und Gewürztraminer, frische, fruchtig elegante Weißweine mit gutem Zucker-Säureverhältnis. Seit 2007 wird die Traubenernte in der Hofkellerei selbst gekeltert.
Alkoholgehalt: 10.00 %
>> mehr
Für ihren individuellen Gutschein - die Höhe des Betrages bestimmen Sie selbst mit Eingabe der Menge (z.B. Menge: 19 x 1,00 = 19,00 Euro)
Dieser Wein will die Typizität der Rotweine unseres Anbaugebiets zum Ausdruck bringen. Er wiederspiegelt die Leichtigkeit des Vernatsches, die angenehme Frucht des Blauburgunders und die samitge Fülle mit guter Säurestruktur des Lagreins. Er passt zu allen Gängen, am besten zu Wild, Fleischbraten und Käse.
Der Südtiroler Vernatsch Faß Nr. 9 wird nur in qualitativ guten Jahren abgefüllt, dadurch können wir eine gleichbleibend hohe Güte dieses Weines garantieren. Die feine Art des Vernatsches und zugleich eine stattliche Konzentration von samtigen Tanninen machen den Faß Nr. 9 vielfältig und einzigartig.
Der St. Magdalener ist ein typischer Südtiroler Rotwein aus Vernatsch und Lagreintrauben, der durch seine rubin bis granatrote Farbe überzeugt. Er wird geprägt von einer breiten Palette an fruchtigen Aromen, von Mandeln bis hin zu wilden Kirschen, die sich im Gaumen ausbreiten und vertiefen. Er ist delikat und doch gelichzeitig von kräftiger Struktur.
ein ausgesprochen weicher und harmonischer Wein, mit typischer und zarter Vernatschfrucht. Wir empfehlen diesen Wein zu Vorspeisen, Speck, Wurst, gekochtem Fleisch, gegrilltem oder gebratenem Fleisch oder mildem Käse.