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Gewürztraminer - 2017 - Weingut Lieselehof

 
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30,13 EUR/lt.
Art.Nr.: K269
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Herkunft und Verbreitung: Der Gewürztraminer stammt ursprünglich wahrscheinlich aus Kleinasien. Sicher gibt es einen Zusammenhang mit dem Nachbarsort Tramin. Die bekanntesten Gewürztraminer Weine kommen aus dem Elsass und aus Südtirol, wo seine Verbreitung besonders in den letzten Jahren eine Fläche von 150ha erreicht hat.

Lage und Boden: Unsere Gewürztraminer Trauben reifen wenige Meter östlich des Hofes auf 500mt Meereshöhe. Ein Drittel der Reben wurde als Guyot System im Jahr 2017 und die restlichen zwei Drittel im Jahre 2009 gepflanzt. Der Boden ist kalkhaltig, lehmig und tonhaltig, gute Vorausetzung für Weine mit viel Aroma.

Wachstum: sehr stark und aufrecht

Ertrag: Auf jeder Rute wachsen zwei Trauben kleinerer bis mittlerer Größe. Für beste Weinqualität beschränken wir den Stockbehang auf ein Kilo Trauben.

Lese: von Mitte bis Ende September

Wein: Weißwein in intensivem Goldgelb Ausgeprägter Duft nach Rosenblüten und Gewürznoten. Im Geschmack, körperreicher Wein mit milder Säure und großer Fülle. Überlanges aromatisches Finale. Hochwertiger und ausgezeichneter Aperitiv Wein.

Speisenbegleiter: zu Schalentieren, Krabben, Hummer und zu asiatischen Gerichten

Serviertemperatur: 11-13°C

Alkohol: 15°

.

Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

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Südtiroler Vernatsch Mediaevum - 2016 - Gumphof

Rotwein Vernatsch Gumphof in Südtirol. In der Nase mildfruchtig, mit einem eleganten Bouquet. Im Gaumen fruchtig mit warmen Schmelz, voll und rund im Abgang. Wir empfehlen diesen Wein zu Vorspeisen, Speck, Wurst, gekochtem Fleisch, gegrilltem und gebratenem weißen Fleisch oder mildem Käse.

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Preis 14,25 EUR
( 19,00 EUR/lt.)

Vernatsch Pagis - 2016 - Kellerei St. Michael Eppan

Der Pagis ist ein Rotwein, der aus der Rebsorte Vernatsch gekeltert wird. Diese Sorte ist in Südtirol nach wie vor am meisten verbreitet, und kann sich in besonderen Anbauzonen, wie etwa auf den Hügeln von Pagis in Eppan, zu ihrer besten Form entwickeln und steigern. Einnehmend bereits durch seine klare, rubinrote Farbe, entfaltet der Vernatsch Pagis im Geruch Aromen von Früchten und den Duft von Veilchen und Jasmin. Der Wein mit seiner eleganten Fülle überzeugt durch seine jugendlich-frische Art.

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Preis 12,00 EUR
( 16,00 EUR/lt.)

Südtiroler Lagrein Riserva - 2014 - Kellerei Rottensteiner

Der Lagrein präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot, am Anfang mit Violetten, später mit granatroten Reflexen. Er ist ein angenehmer trockener Rotwein, mit Veilchen-, Schokolade- und Lakritznoten, im Mund samtig und leicht herb. Im Bozner Talkessel sind jedoch diese Tannine stets süß und nicht hart.

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Preis 15,10 EUR
( 20,13 EUR/lt.)

Vernatsch Gschleier - 2016 - Kellerei Girlan

Die Vernatschtraube ist eine uralte, typische Südtiroler Rebsorte. Ihr Wein hat ein feines, zartes Aroma. Mit seiner unaufdringlichen Art unterstreicht er jedes köstliche Gericht. Die Lage Gschleier zeichnet sich durch über 100jährige Rebbestände aus.

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Preis 15,25 EUR
( 20,33 EUR/lt.)

Prosecco DOC Extra Dry Quintino 3 x 20 cl. - Valdo

Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen Bouquet: Charakteristisches, zart fruchtiges Bouquet mit einer Note reifer Wildäpfel und dem Duft von Orangenblüten Geschmack: Deutlich fruchtig im Gaumen, überzeugt durch seinen heiteren und lebhaften Geschmack

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( 17,92 EUR/lt.)

Sauvignon Voglar - 2016 - Weingut Peter Dipoli

VOGLAR ist der alte Name des Gebietes, in dem die Weinberge und der gleichnamige Hof liegen.

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Preis 27,50 EUR
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