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HOME »   Spezialitäten »   Südtiroler Weine »   Gewürztraminer Aristos - 2021 - Eisacktaler Kellerei

Gewürztraminer Aristos - 2021 - 0,75 lt. - Eisacktaler Kellerei

 
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Art.Nr.: K204
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40 Bewertungen
Produkteigenschaften
  • Körper: Vollmundig
  • Weinregion: Südtirol
  • Geschmack: Baumfrucht
  • Herkunftsregion: Trentino-Alto-Adige
  • Hersteller: Eisacktaler Kellerei
  • Jahrgang: 2020
  • Passt zu: Käse mild
  • Inhalt: 0,75 lt.

Aristos - der Aristokrat unter den Weißweinen.

Dieser einzigartige Gewürztraminer wird aus Trauben gekeltert, welche aus ausgewählten, sonnigen und streng kontrollierten Weinbergen im Herzen des Eisacktales stammen. Nach gediegener Flaschenlagerung überwältigt er durch sein ausgeprägtes, unverkennbares Aroma und seinen intensiven, vollen Geschmack.

REBSORTE: Gewürztraminer

ANBAUFORM: Drahtrahmen (Guyot)

ERSTES ERZEUGERJAHR: 2020

ANBAUGEBIET: Klausen

HÖHENLAGEN: 550 m, an Südost-Hängen

ERNTE: Anfang Oktober; Handlese

CHARAKTERISTIK: eleganter, aromatischer, körperreicher Weißwein

FARBE: grünlich bis gelb
GERUCH: intensiv, aromatisch, erinnert an Nelken und Vanille
GESCHMACK: aromatisch, kräftig, würzig

SERVIERTEMPERATUR: 10-12 °C

EMPFIEHLT SICH ZU: Krabben, Hummer, Garnelen, Langusten, Gänseleber, gratinierten Gerichten, pikantem Käse, als Aperitifwein



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten



Alkoholgehalt: 13.50 %

Jg. 2020 Falstaff:

 

90 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Gewurztraminer Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2020 am 01.06.2018 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"Intensives Strohgelb mit leicht aufhellendem Reflex. Wirkt zunächst etwas verschlossen, öffnet sich dann mit ansprechenden Noten nach Nelken und Rosenblättern. Am Gaumen füllig und würzig, breitet sich weit aus, im Finale dezente Bitternote."

Jg. 2015 Falstaff:

 

90 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Gewurztraminer Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2015 am 01.06.2017 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"Funkelndes, intensives Strohgelb mit leicht grünen Nuancen. Zeigt satte Noten nach Gewürznelken und Fenchel, dann viel Litschi und Grapefruit. Gehaltvoll und rund am Gaumen, breitet sich gut aus, saftig, im Finale satter Druck."

Jg. 2013 Falstaff:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Gewurztraminer Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2013 am 01.06.2015 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Leuchtendes, helles Goldgelb. Klare und intensive Nase mit Noten nach Mango, Litschi und gelben Rosen, im Hintergrund etwas Anis. Am Gaumen stoffig und zupackend, baut sich mächtig auf, zeigt auch viel satte Frucht, langer Nachhall."

Jg. 2012 Falstaff:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Gewurztraminer Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2012 am 01.06.2014 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Leuchtendes, intensives Strohgelb. Sehr klar gezeichnete, einladende Nase, nach reifer tropischer Frucht und feinen Rosennoten. Am Gaumen sehr präsent, breitet sich gut aus, wirkt dabei aber nicht zu üppig, sondern zeigt schönen Trinkfluss, langer Nachhall, salzig."

Jg. 2012 Wine Enthusiast:

 

87 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Gewurztraminer Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2012 am 01.01.2014 mit 87 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Stephen Tanzer:

 

91 von 100 Punkten.

"Stephen Tanzer" hat den Wein "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Gewurztraminer Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2010 mit 91 von 100 Punkten bewertet.



Hersteller: Eisacktaler Kellerei - Bozen - Südtirol - Italien

Eisacktaler Kellerei - Tradition und Innovation im Einklang

Einleitung:
Die Eisacktaler Kellerei, gegründet im Jahr 1961, ist eine traditionsreiche und zugleich innovative Winzergenossenschaft im Herzen Südtirols, Italien. Im idyllischen Eisacktal, einem der ältesten Weinbaugebiete Europas, widmet sich die Kellerei der Herstellung hochwertiger Weine, die das einzigartige Terroir der Region zum Ausdruck bringen. Mit einer Mischung aus traditionellem Handwerk, modernster Technologie und ökologischer Nachhaltigkeit hat sich die Eisacktaler Kellerei im Laufe der Jahre einen hervorragenden Ruf erworben.

Lage und Terroir:
Das Eisacktal erstreckt sich vom Brennerpass bis zur historischen Stadt Bozen und bietet durch seine vielfältige Landschaft und das alpine Klima ideale Bedingungen für den Weinbau. Die steilen Weinberge, die auf einer Höhe von 450 bis 950 Metern liegen, sind geprägt von mineralreichen, kargen Böden und einer hohen Temperaturdynamik zwischen Tag und Nacht. Diese Faktoren tragen zur Entwicklung von Weinen mit einer ausgeprägten Aromatik und Eleganz bei.

Rebsorten und Weine:
Die Eisacktaler Kellerei legt besonderen Wert auf autochthone und regionaltypische Rebsorten, wie etwa den Kerner, den Sylvaner, den Müller-Thurgau und den Grünen Veltliner für Weißweine sowie den Lagrein, den St. Magdalener und den Vernatsch für Rotweine. Darüber hinaus werden auch internationale Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Grigio und Gewürztraminer kultiviert. Die Weine zeichnen sich durch ihre Frische, Fruchtigkeit und Finesse aus und spiegeln die authentische Charakteristik des Eisacktals wider.

Nachhaltigkeit und Innovation:
Die Eisacktaler Kellerei legt großen Wert auf einen nachhaltigen und umweltfreundlichen Weinbau. Die Mitglieder der Genossenschaft arbeiten kontinuierlich daran, den ökologischen Fußabdruck ihrer Weingüter zu reduzieren und natürliche Ressourcen zu schonen. Dies zeigt sich in der Verwendung von biologischen Pflanzenschutzmitteln, der gezielten Förderung der Biodiversität und der Einbindung von Solarenergie in den Produktionsprozess.

Die Kellerei verbindet traditionelles Handwerk mit modernster Technologie und strebt stets nach höchster Qualität. Durch den Einsatz von neuesten Kellertechniken und die Zusammenarbeit mit renommierten Önologen entstehen Weine, die sowohl Kenner als auch Weinliebhaber begeistern.

Fazit:
Die Eisacktaler Kellerei ist ein Paradebeispiel dafür, wie sich Tradition und Innovation erfolgreich vereinen lassen. Mit ihrer nachhaltigen Philosophie, der Liebe zum Detail und der Leidenschaft für den Weinbau hat die Genossenschaft ein Sortiment geschaffen, das auf nationaler und internationaler Ebene große Anerkennung genießt. Ein Besuch der Eisacktaler Kellerei lohnt sich auf jeden Fall, wenn Sie sich im Raum Brixen - Eisacktal aufhalten!

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Gewürztraminer Sanct Valentin - 2020 - Kellerei St. Michael Eppan - 0,75 lt.

Der Gewürztraminer St. Valentin hat eine goldgelbe Farbe mit leichten grünen Reflexen. Seine Aromen erinnern an ein Meer von Düften: vom Rosenduft und orientalischen Gewürzen bis hin zu exotischen Fruchtnoten ist hier alles zu finden. Ein kraftstrotzender Körper mit einer angenehm frischen Säure, einer dezenten Restsüße und einem langen feinen Nachgeschmack prägen diesen edlen Tropfen. Der Gewürztraminer Sanct Valentin ist ein Wein, der auch nach vier bis fünf Jahren noch optimalen Trinkgenuss bietet.

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PreisAb 31,90 €
( 42,53 €/lt.)

Caciotta Edelweiß Sennerei Algund ca. 450 gr.

Berg-Butterkäse, weiche Rinde und strohgelber Teig, vom Geschmack mild. Die Caciotta Edelweiß wird gentechnikfrei produziert und trägt das Qualitätszeichen Südtirol.

Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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PreisAb 12,55 €
( 2,79 €/100 gr.)

Fenchelsalami Villgrater ca. 300 gr.

Für unsere Fenchelsalami verwenden wir nur feinstes Schweinefleisch und sie wird mit natürlichen Gewürzen hergestellt. Ihren würzigen Geschmack erhält die Salami durch die schonende Trocknung und Reifung an der Südtiroler Bergluft. Der delikate Geschmack des Fenchels kommt dadurch hervorragend zur Geltung.

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PreisAb 9,65 €
( 3,22 €/100 gr.)

Kaminwurzen geräuchert Villgrater 3 Stück - ca. 200 gr.

Bei den Kaminwurzen handelt es sich um mild geräucherte und luftgetrocknete Hauswürstl aus Rind- und Schweinefleisch, eine typische Südtiroler Spezialität.

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PreisAb 6,65 €
( 3,33 €/100 gr.)

Südtiroler Gewürztraminer - 2023 - 0,75 lt. - Elena Walch

Farbe: Feines, klares Goldgelb, Nase: Elegant und würzig mit Muskattönen und zarten florealen Duftnoten von Rosenblättern, Geschmack: Elegant und frisch, weich und vollmundig mit schöner Fülle und trockenem Nachhall

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PreisAb 20,95 €
( 27,93 €/lt.)

Gewürztraminer Castel Turmhof - 2020 - 0,75 lt. - Kellerei Tiefenbrunner

Leuchtend gelb bis goldgelb in der Farbprägung und mit einer breiten Aromenpalette nach Rosenblättern, Honig und Muskatnuss. Würzig und voll im Geschmack, kräftig seine Körperstruktur und nachhaltig sein Abgang. Ein großer Wein, der sowohl im Augenblick als auch nach vielen Jahren Lagerung, Höhepunkte verspricht.

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