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Gewrztraminer Atagis Bio - 2013 - Weingut Loacker

 
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Art.Nr.: K629
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Weinname: Der Eisack ist der bedeutendste Nebenfluss der Etsch. Das Tal, das er durchfließt, heißt Eisacktal. Er entspringt am Brenner und mündet südlich von Bozen in die Etsch. Antike Autoren nennen ihn „Isarcus“ oder „Isargus“. Nur Strabo sagt nicht Isarcus, sondern Atagis. Die deutschen Besiedler machten aus Isarcus seit dem 12. Jahrhundert Ysages, Ysac und Ysach, seit dem 13. Jahrhundert Eysach, später Eisack. Da unser Weingut „Kalter Keller“ mit einer bebauten Weinfläche von ca. 1,5 ha im südlichen Eiscktal liegt, wo Weinbau schon seit Jahrtausenden betrieben wird und wo eine Verbindung zum Tal, zum Fluss und zum dortigen Weinbau besteht, war es für uns augenscheinlich unserem Gewürztraminer einen urtypische Namen zu geben.

Traubensorten: 100% Gewürztraminer

Boden: Lehm- und Tonböden

Hektarertrag: 45 hl/ha

Gesamtmenge: 2013 Flaschen

Weinbereitung: In Edelstahlfässern für 25 Tage bei 17° - 19°C. Ausbau in Edelstahlfässer auf der Feinhefe.

Hefetype: Reinzuchthefe Abfüllung: 22. April 2008

Sensorik: intensives goldgelb; stark aromatisch mit Anklängen von Honig, Gewürzen, Trockenfrüchten, Rosen und mineralischen Noten. Harmonische Süße und Fülle am Gaumen. Empfiehlt sich: Als Aperitif, zu  süß schmeckendem Fleisch, Gänseleber und als Dessertwein.

Seviertemperatur: 11° - 13° C

Geprüfte Qualität:

Bioprodukt

   




Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

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Sylvaner Greil - 2015 - Weingut Zhlhof

Der Weinberg am Zöhlhof wird nach den biologischen Richtlinien geführt. Er befindet sich in einer Steillage auf der Westseite des Eisacktales im Angesicht der Morgensonne, auf einer Seehöhe von ca. 600 m. Der leichte und durchlässige Boden setzt sich zusammen aus einem Gemisch aus Sand, Kies und Klausit.

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Gewrztraminer DOC - Kellerei Lageder Alois

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Chardonnay Ateyon Bio - 2014 - Weingut Loacker

Leuchtendes strohgelb; angenehm fruchtig mit exotischen Anklängen und elegantem, langem Abgang.

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Sdtiroler Gewrztraminer - 2016 - Kellerei E&N

Strohgelbe Farbe. Nobles, sortentypisches Bouquet nach Lychee und Rosen. Am Gaumen voll mit weicher Säure und feiner Fruchtsüße; lang anhaltend im Abgang. Empfehlenswert als Aperitifwein, zu würzigen Vorspeisen, zu gebratenem Fisch und Schalentieren.

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Gewrztraminer Movado - 2015 - Kellerei Andrian

Farbe: kräftiges strohgelb; Duft: intensiv und aromatisch im Bukett, würzig und an Rosenblätter erinnernd; Geschmack: ausgewogen und vollmundig, mit frischer, harmonischer Säure. Lang anhaltend im Abgang.

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Preis 30,65 EUR
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Enosi - 2016 - Baron di Pauli

In der Farbe erscheint er in einem Hellgelb mit grünen Reflexen, in der Nase nach Pfirsich und Holunderblüten und einer feinen Zitrusnoten im Mund. Lebendig und Finessenreich mit feiner Säure und Mineralik.

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