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Gewürztraminer Feld - 2015 - Weinhof Kobler Armin

 
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Art.Nr.: K252
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Weinbezeichnung: Südtiroler Gewürztraminer

Lage: „Feld“ auf dem Schuttkegel des Fenner Baches, leicht geneigt, sandig-lehmiger Boden auf feinem Dolomitschutt.

Rebanlage: Flachbogen, ca. 7.000 Reben/ha, fünf Jahre alt.

Ausbau: Gärung und Lagerung auf der Feinhefe im Stahlfass, kein biologischer Säureabbau, keine Weinsteinstabilisierung.

Sensorik: Der sortentypische Geruch ist von Rosenblüten sowie von Gewürznelken geprägt. Floreale Aromen unterstützen diese für das Unterland markante Geruchsausprägung. Der Geschmack ist trocken, wobei Extrakt und Alkohol dem Wein ein angenehmes Mundgefühl verleihen.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

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