Kräftige Fülle und harmonische Struktur mit Noten von Gewürznelken und Rosen, langer Abgang.
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 10.50 %
Jg. 2008 CellarTracker:
82 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "Kellerei Nals Margreid Gewurztraminer Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2008 mit 82 von 100 Punkten bewertet.
Die Kellerei Nals Margreid ist eine führende Weinbaugenossenschaft in Südtirol, im norditalienischen Trentino-Südtirol. Sie wurde 1932 gegründet und ist seitdem zu einem der renommiertesten Weinproduzenten in der Region geworden. Die Kellerei wurde durch die Fusion von zwei angesehenen Kellereien gegründet, der Kellerei Nals (gegründet 1932) und der Kellerei Margreid (gegründet 1954). Das Weingut liegt in der Nähe der Stadt Bozen, in der Nähe der Ortschaften Nals und Margreid. Die Region ist bekannt für ihre hervorragenden Weine und die Kellerei Nals Margreid ist stolz darauf, ihre Traditionen und ihr Erbe zu bewahren. Das Weingut bezieht seine Trauben von über 1400 Weinbauern, die auf insgesamt 350 Hektar Land arbeiten. Die Kellerei Nals Margreid produziert eine breite Palette an Weinen, darunter Weißweine wie Pinot Grigio, Chardonnay und Sauvignon Blanc, sowie Rotweine wie Pinot Noir und Lagrein. Die Kellerei ist bestrebt, die besten Weine zu produzieren, und arbeitet hart daran, die Qualität ihrer Trauben zu verbessern. Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet und die Kellerei verwendet modernste Technologien, um sicherzustellen, dass die Weine von höchster Qualität sind. Die Kellerei Nals Margreid hat zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten, darunter den Titel "Beste Genossenschaftskellerei Italiens" im Jahr 2015. Die Weine der Kellerei sind in vielen Ländern der Welt erhältlich und werden von Weinkennern und Genießern gleichermaßen geschätzt. Insgesamt ist die Kellerei Nals Margreid ein herausragender Weinproduzent, der für seine hochwertigen Weine, seine traditionsreiche Geschichte und sein Engagement für Nachhaltigkeit und Qualität bekannt ist.
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Dieses hochwertige Qualitätsprodukt der Metzgerei Villgrater - Sexten wird nur aus ausgewählten Schweinskeulen hergestellt, welche nach alter Traditon mild geräuchert und gewürzt, trocken gesalzen und in der heimischen Sextner Bergluft mindestens 6 Monate lang gelagert werden.
Der Trüffelo von Capriz ist ein Schnittkäse aus 100%iger Kuhmilch von Südtiroler Höfen, verfeinert mit Edlen schwarzen Trüffel. Während seiner vier monatigen Reifung auf Fichtenholzbrettern wird der Käse jeden zweiten Tag gewendet und mit eine Bürste und Rotkulturen gewaschen.
Hartkäse aus Schaf- und Kuhmilch, Aussehen: graue Rinde - bröselige Textur, Geruch: intensiver Trüffelduft, Geschmack und Aroma: ausgewogen - reine Trüffelpräsenz, Konsistenz und Struktur: bröckelig, Reifegrad: 8 Wochen, Crutin
Weichkäse aus Kuh- und Schafmilch, Aussehen: flach - Milchschimmelhaut - mit Trüffelstücken, Geruch: edler Trüffelduft, Geschmack: harmonisch - ausgewogen - gehaltvoll - sahnig - anhaltender Trüffelduft, Konsistenz und Struktur: weich - cremig, Reifegrad: 2 Wochen
Ein unverkennbar intensives Bukett mit Aromen von frischen Rosen, Gewürznelken und Lychees prägen diesen goldgelben Gewürztraminer. In der Gewürztraminer-Hochburg Tramin findet diese Rebsorte ideale Voraussetzungen um große Fülle und Kraft zu entfalten und geschmeidig, voll und lang zu werden. Köstlich als würziger Aperitifwein, aber auch als Begleiter zu kräftigen Speisen, zu Fischgerichten, Hummer und Leberpasteten.
