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HOME »   Spezialitäten »   Südtiroler Weine »   Gewürztraminer Merus - 2022 - Kellerei Tiefenbrunner

Gewürztraminer Merus - 2022 - 0,75 lt. - Kellerei Tiefenbrunner

 
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Gewürztraminer Merus - 2022 - Kellerei Tiefenbrunner - 2
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Art.Nr.: K00303
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4.2
 
314 Bewertungen
Produkteigenschaften
  • Hersteller: Kellerei Tiefenbrunner
  • Jahrgang: 2022
  • Inhalt: 0,75 lt.

Weinbeschreibung: leuchtend gelb bis goldgelb in seiner Farbschattierung besticht dieser Wein mit einem ausgeprägten Bukett nach reifen Trauben und kandierten Früchten, die von feinen Noten nach Honig, orientalischen Gewürzen, Salbei und Rosenblättern begleitet werden. Ein vollmundiger und harmonischer Wein mit nachhaltigem Abgang.

Empfiehlt sich: als Aperitif, passt zu asiatischen Gerichten, Krustentieren, Gänseleber und Pasteten

Serviertemperatur: 10 - 12 °C

Rebsorte: 100% Gewürztraminer

Anbaugebiet: nach Süd-Südost ausgerichtete Hanglagen im Gebiet von Kurtatsch und Entiklar (260 - 470 m ü.d.M.)

Boden: Kalkschotterböden aus Moränenablagerungen in Entiklar und lehmige Böden in Kurtatsch

Erziehungsform: Pergel und Drahtrahmen; 3.500 - 7.000 Pflanzen / Hektar

Ertrag: 65 - 75 hl / Hektar

Vinifizierung: Gärung bei kontrollierter Temperatur von 20 °C im Stahltank; bis zur Füllung 4 Monate auf der feinen Hefe gereift

Gebinde: Edelstahltank und Betonbehälter



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten



Alkoholgehalt: 10.00 %

Jg. 2018 Falstaff:

 

89 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Tiefenbrunner 'Merus' Gewurztraminer Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2018 am 01.10.2019 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

"Mittleres Goldgelb. Angenehmes Bukett mit Noten von Muskat, Zitrone und weissen Blüten, dazu reife Agrumen. Am Gaumen leicht süsslich mit schöner Breite und fruchtigem Nachhall. Mittellang."


Hersteller: Kellerei Tiefenbrunner - Bozen - Südtirol - Italien

Die Kellerei Tiefenbrunner ist ein renommierter Weinhersteller aus Südtirol, der für seine hochwertigen Weine und Sekte bekannt ist. Das Weingut wurde im Jahr 1848 von Josef Tiefenbrunner gegründet und wird heute in der fünften Generation von Christof Tiefenbrunner geleitet.

Die Kellerei Tiefenbrunner besitzt insgesamt 70 Hektar Weinberge in den besten Lagen Südtirols, darunter die bekannten Weinregionen um Bozen, Kaltern und Tramin. Die Weinberge sind auf eine Höhe von 250 bis 1.000 Metern über dem Meeresspiegel verteilt und bieten so ideale Bedingungen für den Anbau von Trauben mit unterschiedlichen Charakteristika.

Die Kellerei Tiefenbrunner legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. So werden beispielsweise alle Weinberge nach den Prinzipien des integrierten Weinbaus bewirtschaftet, um die natürlichen Ressourcen zu schonen und die Biodiversität zu fördern. Auch in der Kellerei wird auf eine ressourcenschonende Produktion geachtet.

Die Weine der Kellerei Tiefenbrunner zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und ihre charakteristischen Aromen aus. Besonders bekannt sind die Weißweine aus der Rebsorte Gewürztraminer, die aufgrund ihrer intensiven Fruchtigkeit und Würze sehr geschätzt werden. Auch der Sauvignon Blanc, Chardonnay und Pinot Grigio zählen zu den Spitzenweinen der Kellerei.

Ein besonderes Highlight sind die Sekte von Tiefenbrunner, die nach traditioneller Methode hergestellt werden und eine elegante Perlage sowie ein feines Aroma aufweisen.

Insgesamt ist die Kellerei Tiefenbrunner ein exzellenter Vertreter der Südtiroler Weinbaukunst und gehört zu den besten Weinherstellern der Region. Die Kombination aus Tradition und Innovation sowie die konsequente Umsetzung von Nachhaltigkeitsprinzipien machen die Weine von Tiefenbrunner zu einem besonderen Genusserlebnis.

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Kellerei Tiefenbrunner 4

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Camembert Ziege Sennerei Algund ca. 250 gr.

essbare Edelschimmelrinde, weißer Teig mit wenig Lochung; er wird mit zunehmender Reife cremiger, aromatischer Geschmack mit leichten Ziegennoten. Der Camembert Ziege wird gentechnikfrei produziert und trägt das Qualitätszeichen Südtirol.

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Die aus Deutschland stammende Rebsorte hat in Südtirol ein ideales Terroir gefunden. Der Riesling stellt hohe Ansprüche an die Lage und bevorzugt kühles aber sonniges Klima. Genau das bieten die Weinberge um den Montiggler See und die benachbarten Lagen, deren Porphyrböden dem Wein seinen besonderen Charakter verleihen. Der Riesling Fallwind besticht durch seine fruchtigen Noten und seine mineralische Säure, die ihn zu einem Wein der Spitzenklasse machen.

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