Traubensorte: Gewürztraminer
Farbe: gelb bis goldgelb
Geruch und Geschmack: Intensiver Geschmack, sehr fein, kräftig und ausgewogen. Markant und unverkennbar
Passende Gerichte: Geeignet als Aperitiv - paßt zu Krabben, Hummer und Gänseleber
Empfohlene Serviertemperatur: 11° - 14° C
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 10.00 %
Jg. 2014 Falstaff:
90 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Kellerei St. Pauls 'St. Justina' Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2014 am 01.10.2015 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2018 5StarWines - the Book - Vinitaly:
"5StarWines - the Book - Vinitaly" hat den Wein "Kellerei St. Pauls 'St. Justina' Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2018 am 01.04.2019 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2017 5StarWines - the Book - Vinitaly:
"5StarWines - the Book - Vinitaly" hat den Wein "Kellerei St. Pauls 'St. Justina' Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2017 am 01.04.2018 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Falstaff:
88 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Kellerei St. Pauls 'St. Justina' Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2011 am 01.07.2012 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2008 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Kellerei St. Pauls 'St. Justina' Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2008 am 01.01.2011 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2006 Wine Spectator:
89 von 100 Punkten.
"Wine Spectator" hat den Wein "Kellerei St. Pauls 'St. Justina' Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2006 am 01.11.2007 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Die Kellerei St. Pauls, auch Cantina San Paolo genannt, ist eine renommierte Weinbaugenossenschaft im Herzen von Südtirol, Italien. Gegründet wurde die Kellerei im Jahr 1907 von 23 Weinbauern, die sich zusammenschlossen, um ihre Kräfte zu bündeln und ihre Weine gemeinsam zu vermarkten. Heute zählt die Genossenschaft mehr als 200 Mitglieder und bewirtschaftet insgesamt rund 190 Hektar Weinberge. Die Kellerei St. Pauls ist bekannt für ihre hochwertigen Weine, die aus den einheimischen Rebsorten der Region wie Vernatsch, Lagrein und Gewürztraminer, aber auch internationalen Sorten wie Chardonnay, Pinot Noir und Merlot hergestellt werden. Die Weinberge der Kellerei befinden sich auf einer Höhe von 250 bis 750 Metern über dem Meeresspiegel und profitieren von den klimatischen Bedingungen der Region, die geprägt sind von milden Temperaturen, viel Sonnenschein und kühlen Nächten. Ein besonderer Fokus der Kellerei St. Pauls liegt auf der nachhaltigen Weinproduktion. Die Genossenschaft hat sich dem Leitgedanken "Qualität statt Quantität" verschrieben und setzt auf eine schonende Bewirtschaftung der Weinberge, um die natürlichen Ressourcen zu schonen und die Umweltbelastung zu minimieren. Dabei kommen auch moderne Technologien zum Einsatz, um eine schonende Weinherstellung zu gewährleisten. Die Weine der Kellerei St. Pauls sind preisgekrönt und finden international Beachtung. Besonders hervorzuheben sind der Gewürztraminer, der als einer der besten in ganz Südtirol gilt, sowie der Pinot Noir, der als einer der besten in Italien gilt. Die Weine der Kellerei St. Pauls sind geprägt von einer feinen Balance aus Fruchtigkeit und Eleganz und zeichnen sich durch eine hohe Qualität und Authentizität aus. Insgesamt ist die Kellerei St. Pauls eine der führenden Weinbaugenossenschaften in Südtirol und steht für qualitativ hochwertige Weine, die geprägt sind von der Vielfalt und Schönheit der Region. Mit ihrem Engagement für Nachhaltigkeit und einer schonenden Weinproduktion setzt die Kellerei auch ein Zeichen für den Umweltschutz und eine verantwortungsvolle Landwirtschaft.
Farbe: helles Strohgelb; Duft: intensiv und aromatisch im Bukett, würzig und nach Rosen duftend; Geschmack: ausgewogen und kräftig im Mund, lang anhaltend im Abgang
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Strohgelbe Farbe, frisches feines Aroma erinnert an gelbe Rosen und Muskatnuss, etwas Gewürznelken und Zimt, kräftiger Körper, würzig, mit lebhafter Säure.
Ein angenehm frischer Weißwein, mit ausgewogenem Körper; hellgelb bis grünlich in der Farbe; frisch und fruchtig im Geschmack. Empfiehlt sich als Aperitif, zu kalten Vorspeisen und zu Fischgerichten.
rassiger, aromatischer und kräftiger Weißwein; FARBE: grünlich bis strohgelb; GERUCH: fruchtig, aromatisch, nach Pfirsich; GESCHMACK: trocken, vollmundig, würzig, mit Muskattönen
Kreuzung von Riesling x Trollinger (Vernatsch). Farbe strohgelb bis grüngelb, fruchtig mit frischer Note, Muskatgeschmack, voll und mineralisch.
Farbe: funkelndes strohgelb mit grünen Nuancen. Geruch: Grüner Apfel und weißer Pfirsich charakterisieren den klassischen Terlaner, der aber auch eine feine Nuance von Zitronenmelisse und Minze aufweist. Geschmack: Auch am Gaumen ist die Pfirsicharomatik sehr stark präsent und macht den Terlaner lebendig aber gleichzeitig auch sehr weich. Der facettenreiche, strukturierte Geschmack wird von einem Wechselspiel aus Frische und Mineralität aber gleichzeitig auch einer tollen Länge gekennzeichnet.