Die Weinberge und Lagen: "448 s.l.m." vereint die historischen Rebsorten unseres Produktionsgebietes wie Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon und Goldmuskateller. Die Trauben kommen aus dem Anbaugebiet auf den Hügeln des Überetsch, rund um Girlan, auf einer Höhe von 448 m ü. M., mit guter Belüftung auf mineralstoffreichen Böden mit eiszeitlichen Ablagerungen.
Vinifikation und Ausbau: Nach der Ernte werden die Trauben sofort gepresst. Die Gärung erfolgt im Stahltank bei kontrollierter Temperatur.
Das Weinporträt: "448 s.l.m." drückt die Vielfalt und den typischen Charakter der Weißweine unserer Produktion aus. Frische und zarter Duft, Säure und Ausgeglichenheit mit leichten aromatischen Noten charakterisieren diesen Wein.
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 12.50 %
Jg. 2012 Falstaff:
88 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Girlan 448 s.l.m Alto Adige - Sudtirol Bianco" aus dem Jahrgang 2012 am 01.06.2014 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 CellarTracker:
89 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "Girlan 448 s.l.m Alto Adige - Sudtirol Bianco" aus dem Jahrgang 2013 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Der Pagis ist ein Rotwein, der aus der Rebsorte Vernatsch gekeltert wird. Diese Sorte ist in Südtirol nach wie vor am meisten verbreitet, und kann sich in besonderen Anbauzonen, wie etwa auf den Hügeln von Pagis in Eppan, zu ihrer besten Form entwickeln und steigern. Einnehmend bereits durch seine klare, rubinrote Farbe, entfaltet der Vernatsch Pagis im Geruch Aromen von Früchten und den Duft von Veilchen und Jasmin. Der Wein mit seiner eleganten Fülle überzeugt durch seine jugendlich-frische Art.
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Hinreißende Duftnoten, mit sehr feinen Aromen, umgeben ein leuchtendes Gelb. Im lang anhaltenden Abgang erinnert dieser harmonische, körperreiche Dessertwein an feine exotische Gewürze. Wir emfehlen diesen Wein als Abschluß eines gelungenen Essens, zum Dessert, zu Confisserie und Kuchen, aber auch als Aperitiv.
K Weiß ist ein Wein, um den Frühling zu begrüßen, für einen lauen Sommerabend auf der Terrasse oder ein spontanes Essen mit Freunden. Aromatisch, fruchtig, frisch und klar wie eine Brise aus den Dolomiten.
Mit seiner goldgelben Farbe, intensiven Muskattönen in Duft und Geschmack gepaart mit angenehm trockener Frische, wirkt dieser Goldmuskateller jugendlich impulsiv anregend. Empfehlung: eignet sich als besonderer Aperitifwein.
Feiner, angenehmer Wein mit leichtem Walderdbeeren und Erdbeeren Geschmack. Er passt sehr gut zur mediterranen Küche, Wurst und leichtem Käse.
Südtiroler Rindshenkel Villgrater ca. 1.9 kg., Geschmack: unverkennbares Räucheraroma, saftig und würzig.
