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Kalterer See Auslese Keil - 2017 - Kellerei Manincor

 
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25,60 EUR/lt.
Art.Nr.: PM132
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Rebsorte: Verschiedene Spielarten des Vernatsch (Schiava), Rebalter 20 - 75 Jahre

Beschreibung: Ein leuchtendes, helles Rubinrot mit einem zartfruchtigen, eleganten Bukett mit typischen Bittermandelnoten. Frisch und ausgewogen.

Lage: Manincor am Kalterer See auf 250 m Seehöhe - leichter Südhang. Die Lage bedingt hohe Reife und ist die klassische Zone für den Vernatsch.

Boden: Sandhaltiger Lehmboden und Kalkgestein mit kleinen Lössanteilen

Lese: Ende September bis Anfang Oktober

Ausbau: Um die Eleganz und Fruchtigkeit der Trauben im Wein zu erhalten wird die Maische kühl und langsam während einer Woche vergoren. Kurze Lagerung im Edelstahltank und großem Holzfass.

Serviertemperatur: 12 -14 °C

Speisenempfehlung: Ein besonders guter Begleiter für typische Südtiroler Gerichte wie Speck, zu Pasta, zu gekochtem oder gebratenem (weißem) Fleisch, aber auch zu gebratenem Fisch. Ein unkomplizierter Wein für jede Gelegenheit.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

Jg. 2011 Doctorwine:

84 von 100 Punkten.

"Doctorwine" hat den Wein "Manincor 'Kaltersee Keil' Schiava Lago di Caldaro Classico Superiore, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 23.04.2013 mit 84 von 100 Punkten bewertet.

"It all began with Keil, the icon of Lago di Caldaro (or Kalterersee) reds that is made mostly from Schiava grapes. It has a pale ruby color, a bouquet of currant and yeast and an agile, fresh taste with nice persistence. Serve at 14°C with speck and cold cuts in general."

Jg. 2013 Vinum Wine Magazine:

15 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Manincor 'Kaltersee Keil' Schiava Lago di Caldaro Classico Superiore, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2013 am 01.08.2014 mit 15 von 20 Punkten bewertet.

Jg. 2011 Falstaff Magazin:

89 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Manincor 'Kaltersee Keil' Schiava Lago di Caldaro Classico Superiore, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 11.07.2012 mit 89 von 100 Punkten bewertet.


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Südtiroler Goldmuskateller - 2017 - Kellerei Kaltern

Hinreißende Duftnoten, mit sehr feinen Aromen, umgeben ein leuchtendes Gelb. Im lang anhaltenden Abgang erinnert dieser harmonische, körperreiche Dessertwein an feine exotische Gewürze. Wir emfehlen diesen Wein als Abschluß eines gelungenen Essens, zum Dessert, zu Confisserie und Kuchen, aber auch als Aperitiv.

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Preis 10,95 EUR
( 14,60 EUR/lt.)

Kalterersee Classico Superiore Quintessenz - 2017 - Kellerei Kaltern

Seine intensive rubinrote Farbe, sein interessantes Bouquet nach Veilchen und sein runder harmonischer Geschmack mit leichtem Bittermandelton, machen ihn zu einem außergewöhnlichen Vertreter seiner Art. Empfehlung: Wir empfehlen diesen Wein zu Vorspeisen, gekochten oder weißem Fleisch, Geräuchertem oder mildem Käse.

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Preis 14,45 EUR
( 19,27 EUR/lt.)

St. Magdalener Classico - 2016 - Kellerei Eberlehof

Farbe: rubin- bis granatrot; Geschmack: leichter Veilchen- und Mandelgeschmack, fruchtige Blume, eleganter Körper, Trocken und würzig; Empfiehlt sich zu Nudelgerichten, rotem Fleisch, Südt. Speck, Käse und zu jedem Festessen;

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Preis 14,30 EUR
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St. Magdalener Oberingram - 2017 - Kellerei Lageder Alois

Leuchtende rubinrote Farbe. Elegantes, ausgesprochen fruchtiges, sortentypisches Aroma mit Geruchsnoten von roten Beeren, Sauerkirsche und Veilchen. Jugendlicher, ausgewogener Geschmack. Mittelkräftige Struktur. Frischer Nachgeschmack mit einem weichen, würzigen Gerbstoff und feiner Bittermandelnote.

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Preis 14,55 EUR
( 19,40 EUR/lt.)

Südtiroler Lagrein - 2017 - Weingut Kandlerhof

Der Lagrein Dunkel ist ein körperreicher, kräftiger Wein mit angenehmem, sortentypischem Bukett, dem leichten Duft von Veilchen und dunklen Waldbeeren, herb-fruchtig im Gaumen, gehaltvoll und geschmeidig mit einem feinen, samtigen Aroma und weichen Gerbstoffen, mit Eleganz und Konzentration.

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Preis 14,55 EUR
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St. Magdalener Klassisch - 2016 - Weingut Zundlhof

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Preis 16,65 EUR
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