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Kalterer See Classico Superiore Plantadisch R. - 2016 - Weingut Klosterhof

 
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Art.Nr.: E174
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Rebsorte: reinsortiger Vernatsch aus einer Lage Lage "Plantadisch" - südlich vom Kalterer Dorf an der Südtiroler Weinstraße in Richtung Kalterer See auf einer Meereshöhe von 380 Metern

Erziehungsform: traditionelle Pergelerziehung

Boden: tiefgründiger, lockerer Kalkschotter

Vinifikation: Vergärung zu 50% im Holz und zu 50% im Stahltank bei kontrollierter Temperatur und anschließend Säureabbau

Charakter: ein sehr typischer, leichter, gerbstoffar mer Rotwein für alle Tage mit leichten Noten nach Bittermandeln, Veilchen und Kirschen.

Speisenempfehlung: ist wohl der beste Begleiter für die typischen Südtiroler Speisen wie Speck und Kaminwurzen.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

Alkoholgehalt: 50.00 %

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Kalterer See Classico Superiore Vigna Castel Ringberg - 2016 - Elena Walch

Rubinrot, zart und elegant: der traditionelle Südtiroler aus der lokalen Vernatsch Traube, in bester Version

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St. Magdalener Klassisch - 2016 - Weingut Zundlhof

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Vernatsch Gschleier - 2017 - Kellerei Girlan

Die Vernatschtraube ist eine uralte, typische Südtiroler Rebsorte. Ihr Wein hat ein feines, zartes Aroma. Mit seiner unaufdringlichen Art unterstreicht er jedes köstliche Gericht. Die Lage Gschleier zeichnet sich durch über 100jährige Rebbestände aus.

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Blauburgunder Riserva Monticol - 2014 - Kellerei Terlan

Farbe: leuchtendes rubin- bis granatrot. Geruch: Facettenreich präsentiert sich der Pinot Noir in der Nase, wo nicht nur die feingliedrigen Fruchtaromen von Walderdbeeren und Brombeeren hervorstechen, sondern auch der zarte Duft nach Tabak und Feuerstein genauso wie Noten von weißen Wiesenchampignons erkannt werden können. Geschmack: Gut ausbalanciert und vor allem mit einer am Gaumen leichten Druck erzeugenden mineralischen Eleganz beeindruckt dieser Rotwein, der zudem auch einen langen und spannenden Nachhall erzeugt.

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Preis 27,20 EUR
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