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cantina Tiefenbrunner


Cabernet - Merlot Linticlarus - 2015 - cantina Tiefenbrunner

Un uvaggio di grande stoffa che si presenta di colore granato scuro, con eleganti note floreali e fruttate di ciliegia e ribes nero. Al palato è vellutato e morbido, gradevol-mente tannico. È un vino assai complesso, di notevole persistenza, piacevolmente acidulo e sapido nel retrogusto.

Cabernet - Merlot Linticlarus Magnum - 2015 - cantina Tiefenbrunner

Un uvaggio di grande stoffa che si presenta di colore granato scuro, con eleganti note floreali e fruttate di ciliegia e ribes nero. Al palato è vellutato e morbido, gradevol-mente tannico. È un vino assai complesso, di notevole persistenza, piacevolmente acidulo e sapido nel retrogusto.

Cabernet Sauvignon Castel Turmhof - 2016 - cantina Tiefenbrunner

Tra le sfumature acromatiche spicca il rosso granato, nel naso dominano il ribes e il pepe nero, ma è soprattutto al palato che questo cabernet si esprime in tutta la sua pienezza, impreziosita da tannini bene integrati. Data la giovane età, il retrogusto è ancora piuttosto rampante, ma assai persistente.

Chardonnay Castel Turmhof - 2016 - cantina Tiefenbrunner

È un vino dal piacevole colore giallo paglierino brillante, con un equilibrato timbro floreale di mela, banana e vaniglia. Di gran carattere e ben strutturato, sa accattivarsi i favori del palato con la sua piacevole sapidità. Il parziale affinamento in botti di rovere lo rende pieno, elegante e molto persistente.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Chardonnay Riserva Vigna AU - 2015 - cantina Tiefenbrunner

All'occhio questo vino colpisce per il colore giallo paglierino brillante in cui si fondono bagliori verdi mentre nel suo bouquet si riconoscono spiccatamente le note di nocciola, frutta estiva matura e di frutti tropicali, cui si accompagnano anche lievi vene di aromi tostati. Al palato è robusto, pieno e ben proporzionato mentre il retrogusto è elegante e rotondo.

Chardonnay Riserva Vigna AU Magnum CL - 2014 - Cantina Tiefenbrunner

Recensioni: 5 di 5 stelle


Gewürztraminer Castel Turmhof - 2016 - cantina Tiefenbrunner

È un vino dal piacevole colore giallo paglierino brillante, con un equilibrato timbro floreale di mela, banana e vaniglia. Di gran carattere e ben strutturato, sa accattivarsi i favori del palato con la sua piacevole sapidità. Il parziale affinamento in botti di rovere lo rende pieno, elegante e molto persistente.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Gewürztraminer Merus - 2017 - cantina Tiefenbrunner

con le sue note aromatiche che oscillano tra il giallo brillante ed il giallo oro, questo vino si distingue per il suo spiccato profumo d'uve mature e frutti canditi, con gradevoli sentori di miele, spezie orientali, salvia e petali di rosa. Al palato ha un gusto pieno ed armonioso, con una spiccata persistenza aromatica.

Lagrein Castel Turmhof - 2016 - Cantina Tiefenbrunner

Il colore colpisce per quel rosso granato intenso, il profumo, assai delicato, per le sue note caratteristiche di viola e di ciliegia, e il gusto per gli aromi pieni e fruttati di una struttura impreziosita da una gradevole impronta di legno di quercia. I tannini bene integrati e un misurato livello di acidità rendono ancora più vivo e persistente questo vino tipico dell'Alto Adige.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Lagrein Riserva Linticlarus - 2015 - cantina Tiefenbrunner

Le sue tinte rosso granato scuro, il suo tipico profumo di viola mammola e frutti di bosco, sono il preludio più accattivante di quell'ammaliante gioco d'acidità e di tannini maturi che questo vino riserva al palato, con grande eleganza, un gusto equilibrato ed una spiccata persistenza aromatica.

Recensioni: 4.5 di 5 stelle


Merlot Alto Adige - 2016 - Cantina Tiefenbrunner

Arricchito da un bouquet assai complesso che evoca frutta secca, ciliegia e liquirizia, una volta giunto in bocca esprime tutta la sua struttura, rotonda ed equilibrata, con un piacevole grado d'acidità ed un retrogusto deciso e persistente. È un vino con un ottimo potenziale d'invecchiamento.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Müller Thurgau Alto Adige - 2017 - cantina Tiefenbrunner

Oltre all'occhio, avvinto dalle sue sfumature verdoline e di colore giallo chiaro, questo vino sa appagare anche il naso ed il palato, coi suoi profumi fruttati e gli aromi d'erbe selvatiche, erba fresca e noce moscata. Il corpo, ben strutturato, annuncia un retrogusto pieno ed equilibrato.

Pinot Bianco Anna Turmhof - 2016 - Cantina Tiefenbrunner


Pinot Grigio Castel Turmhof - 2016 - Cantina Tiefenbrunner

Alla vista questo Pinot Grigio risulta giallo paglierino tendente allo zafferano, con un delicato bouquet che rivela note fruttate di pera e canditi. Il corpo espressivo ed armonico sottolinea un sorso pieno ed asciutto, con un finale rotondo.

Pinot Nero Castel Turmhof - 2016 - Cantina Tiefenbrunner

Le sfumature rosso rubino e granato di questo pinot vanno amabilmente a braccetto col suo profumo delicato, dal sentore di mora e ciliegia, ma con piacevoli impronte di vaniglia conferite dall'affinamento in barrique. In bocca si rivela equilibrato, morbido e pieno, esprimendo tutta l'energia e la robustezza di un vino giovane e di belle speranze.

Pinot Nero Castel Turmhof MB 0,375 lt. - 2016 - Cantina Tiefenbrunner

Le sfumature rosso rubino e granato di questo pinot vanno amabilmente a braccetto col suo profumo delicato, dal sentore di mora e ciliegia, ma con piacevoli impronte di vaniglia conferite dall'affinamento in barrique. In bocca si rivela equilibrato, morbido e pieno, esprimendo tutta l'energia e la robustezza di un vino giovane e di belle speranze.

Pinot Nero Riserva Linticlarus - 2014 - cantina Tiefenbrunner

È un connubio oltremodo ammaliante quello che unisce le tonalità rosso rubino con sfumature granato di questo pinot nero, al suo intrigante bouquet dai sentori di frutti di bosco e ciliegia, ingentiliti da un'impronta fruttata. Il gusto è tondo ed equilibrato, con un corpo ben proporzionato che ne fanno un vino elegante e molto persistente.

Sauvignon Castel Turmhof - 2016 - cantina Tiefenbrunner

Di un colore giallo brillante ingentilito da riflessi verdolini, questo vino sa sedurre l'olfatto col suo bouquet intenso e variegato dai sentori d'ortica, fiori di sambuco, peperone verde, salvia e menta. È un vino minerale, elegante, piacevolmente sapido sulla lingua e ambizioso nel retrogusto.

Sauvignon Riserva Vigna Rachtl - 2015 - Cantina Tiefenbrunner


Sauvignon Riserva Vigna Rachtl Magnum CL - 2014 - Cantina Tiefenbrunner


Schiava Castel Turmhof - 2016 - Cantina Tiefenbrunner

Questo vino è l'ennesima dimostrazione del grande potenziale interpretativo insito nell'uva schiava. Le sue sfumature rosso rubino, e soprattutto gli aromi vinosi di marzapane con note di mandorla amara, fanno di questa schiava un vino armonico, dal gusto tondo, piacevolmente fresco con impronte tanniche. In breve, un vino di spiccata gradevolezza e bevibilità.
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Formaggio di montagna Sesto ca. 500 gr. - Caseificio di Sesto
Ottimo, sapore delicato ma allo stesso tempo deciso ..
5 di 5 Stelle!
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beenden