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La Manina - 2021 - Kellerei Manincor - Graf Enzenberg

 
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Art.Nr.: K00186
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3.9
 
140 Bewertungen

Rebsorte: 50% Weißburgunder, 20% Chardonnay und 30% Sauvignon Blanc.

Charaktereigenschaften: Ein leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen, fruchtbetont nach Quitte, Litschi und rosa Pampelmuse, aber auch frische Kräuteraromatik nach Salbei und Minze. Leicht, mit unwiderstehlicher Süffigkeit. Bereits trinkbereit aber durchaus auch einige Jahre gut lagerfähig.

Serviertemperatur: 10 - 12 °C.

Passt zu: Vorspeisen, Fisch, vegetarischen Gerichten und zu weißem Fleisch.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

Alkoholgehalt: 11.00 %


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Kalterer See Auslese Keil - 2020 - Kellerei Manincor

Ein besonders guter Begleiter für typische Südtiroler Gerichte wie Speck, zu Pasta, zu gekochtem oder gebratenem (weißem) Fleisch, aber auch zu gebratenem Fisch. Ein unkomplizierter Wein für jede Gelegenheit.

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Original Villgrater Haus Speck geschnitten ca. 120 gr.

Dieses hochwertige Qualitätsprodukt der Metzgerei Villgrater - Sexten wird nur aus ausgewählten Schweinskeulen hergestellt, welche nach alter Traditon mild geräuchert und gewürzt, trocken gesalzen und in der heimischen Sextner Bergluft mindestens 6 Monate lang gelagert werden.

 

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Toblacher Stangenkäse ca. 500 gr. - Sennerei Drei Zinnen

Toblacher Stangenkäse Sennerei Drei Zinnen, milder herzhafter Schnittkäse, mindestens 6 Wochen gereift.

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Kaminwurzen geräuchert Villgrater 3 Stück - ca. 200 gr.

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Morgentau ca. 200 gr. - Feinkäserei Capriz

Der Morgentau von Capriz ist ein Weichkäse aus 100%iger Kuhmilch von Südtiroler Höfen. Während seiner vier wöchigen Reifung im Schieferkeller wird der Käse jeden zweiten Tag gewendet dass sein schöner weißer Schimmelrasen wachsen kann.

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