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Lagrein Dunkel Riserva - 2013 - Kellerei Eberlehof

 
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Art.Nr.: E104
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Anbauform: Pergola

Anbaugebiet: St. Magdalena bei Bozen.

Rebsorten: Lagrein, eine heimische Südtiroler Rebsorte

Weinproduktion: Die Trauben werden spät geerntet (Ende Oktober). Für gute Qualitätstrauben benötigen wir hohen Zuckergehalt und gute Säurewerte. Nach dem Rebeln werden die Trauben im Stahltank langsam nach alter Tradition vergoren. Nach 15 Tagen wird der neue Wein in kleinen und größeren (15-30 hl) Eichenfässern abgezogen. Nach zweijähriger Lagerung kann der Qualitätswein die Zusatzbezeichnung RISERVA tragen.

Eigenschaften: Der Lagrein ist ein typischer Südtiroler Qualitätswein. Seine schöne dunkelrubinrote Farbe, sein angenehmer Geruch nach Veilchen und seine sortentypische Eigenschaft zeichnen Ihn aus. Serviertemperatur: 16-18 °C; Lagerfähigkeit: -10 Jahre;
Dieser Wein kann sich mit vielen italienischen und französischen Qualitätsweinen messen. Er passt gut zu dunklen Fleisch, Wild, Federwild und Hartkäse.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten


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Südtiroler Lagrein Dunkel - 2017 - Kellerei Tramin

Der Lagrein ist eine Südtiroler autochthone Rebsorte mit rubin- bis dunkelgranatroter Farbe. Er duftet nach Veilchen und Brombeeren und ist voll und samtig im Geschmack, mit leicht herben Nuancen. Empfehlen kann man den Lagrein zu Wildgerichten, dunklem Fleischund Hartkäse.

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Lagrein Riserva Mantsch - 2015 - Kellerei Schreckbichl

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Südtiroler Cabernet Sauvignon - 2015 - Kellerei Tramin

Der Cabernet Sauvignon gehört zu den körperreichen Rotweinen mit granat- bis dunkel granatroter Farbe. Er besitzt einen erdigen Geruch und einen vollmundigen, leicht herben Geschmack. Er besitzt Anklänge von schwarzer Johannisbeere, Dörrobst, Schokolade, grüner Paprika, Zedernholz und Tabak.

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Fragolino Rot 75 cl. - Kellerei Antonini Ceresa

La Paesana Fragolino - mit rubinroter, klarer Farbe, fruchtig mit leichter Erdbeernote bzw. Waldbeerennote im Geschmack, harmonisch und süss.

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