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Lagrein Gries Kristan - 2016 - Weingut Egger-Ramer

 
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Art.Nr.: K135
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Dieser rubinrote, volle, leicht herbe (bittere) Rotwein stammt von der autochtonen Rebsorte Lagrein die in Bozen, bzw. im Stadtteil Gries angebaut wird. Anbau ist die traditionelle Pergel. Dieser Lagrein ist nach einer 14tägigen Gärung 12 Monate im großen Holzfaß gereift. Aufgrund der großen Nachfrage ist dieser Wein bereits im Verkauf, kann aber auch 5 bis 6 Jahre reifen.

Er eignet sich sehr gut zu rotem Fleisch, Geflügel, Wild und gereiftem Käse.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

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Sextner Graukäse ca. 600 gr. - Käserei Sexten

Sextner Graukäse Käserei Sexten, würzig aromatischer Magerkäse, welcher mit Zwiebeln, Olivenöl, etwas Pfeffer und Salz zubereitet wird, Spezialität aus Südtirol.

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( 15,83 EUR/kg.)

Südtiroler Speckknödel Villgrater 6 Stk. - ca. 470 gr.

Eines der traditionellesten Südtiroler Gerichte, sind die Speckknödel, handwerklich hergestellt von der Metzgerei Villgrater in Sexten.

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Preis 7,55 EUR
( 16,06 EUR/kg.)

Südtiroler Grüner Veltliner - 2016 - Eisacktaler Kellerei

fruchtiger, angenehm würziger Weißwein. Farbe: grünlich bis hellgelb. Geruch: zarte angenehme Blume. Geschmack: trocken, würzig, fruchtig, frisch. Empfehlung: weichem Käse, Fischvorspeisen, gekochtem oder gegrilltem Fisch, Frikassee von weißem Fleisch.

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Preis 11,20 EUR
( 14,93 EUR/lt.)

Speckaufstrich Senfter 2 x 40 gr.

Der Speckaufstrich Senfter ist eine exklusive Spezialität aus dem Hause Senfter. Hergestellt aus dem besten Südtiroler Markenspeck ist er hervorragend geeignet für appetitanregende Snacks und als Brotaufstrich auf jeglichen Brotsorten.

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Preis 4,15 EUR
( 5,19 EUR/100 gr.)

Terlaner Sauvignon Mantele - 2016 - Kellerei Nals-Margreid

Die Lage Mantele in Nals, eine der ältesten Drahtrahmenanlagen Südtirols, gibt diesem Sauvignon seinen Namen. Im Stahltank auf der Feinhefe ausgebaut, entwickelt er ein intensives Bukett mit Aromen von Brennnesseln und Holunder. Rassig und kraftvoll mit frischer Struktur präsentiert sich dieser charmante Wein im Gaumen.

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Preis 20,80 EUR
( 27,73 EUR/lt.)

Kräuterlaib Käse ca. 400 gr. - Fankhauser - Tiroler Schmankerl

Schnittkäse aus pasteurisierter Heumilch, 35 % Fett in der Trockenmasse, mit Blüten und Kräutern veredelt, Reifezeit 8 Wochen, mild würziger Kräutergeschmack

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Preis 8,70 EUR
( 21,75 EUR/kg.)


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