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HOME »   Spezialitäten »   Südtiroler Weine »   Lagrein Joseph - 2021 - Weingut Hofstätter Joseph

Lagrein Joseph - 2021 - 0,75 lt. - Weingut Hofstätter Joseph

 
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Lagrein Joseph - 2021 - Weingut Hofstätter Joseph - 2
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Art.Nr.: K158
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3.8
 
204 Bewertungen
Produkteigenschaften
  • Körper: Vollmundig
  • Weinregion: Südtirol
  • Geschmack: Ohne Eiche
  • Herkunftsregion: Trentino-Alto-Adige
  • Hersteller: Weingut J. Hofstätter
  • Jahrgang: 2021
  • Passt zu: rotes Fleisch
  • Inhalt: 0,75 lt.

Traubensorte: Lagrein - Südtirol DOC

Herkunft: Diese nur in Südtirol heimische Traubensorte findet sehr gute Wachstumsvoraussetzungen an den Hängen Tramins und in den Weingärten der Gemeinde Auer.

Boden: Lehm- und Schotterböden

Vinifikation: Nach der Anlieferung werden die Trauben entrappt und die Maische für ca. 10 Tage bei einer Temperatur von 28 °C vergoren. Während der Gärung wird der Most durch Umpumpen und sanftes Unterstampfen in Kontakt mit den Hülsen gehalten. Gegen Ende der Gärung lässt man die Temperatur leicht ansteigen, um eine bessere Farbund Geschmacksextraktion aus den Traubenschalen zu erzielen.

Weinbeschreibung: Dieser Lagrein ist mit seiner intensiven und leuchtenden Rubinfarbe äußerst typisch und leicht erkennbar. Er besticht durch das Gleichgewicht zwischen Intensität und Komplexität der würzigen Düfte, Waldbeeren und Veilchen mit ihrem direkten, ehrlichen, ansprechenden, frischen Duft. Auf der Zunge ist er bruchlos kohärent, sehr harmonisch, mit gutem Tanningehalt, und er breitet sich warm, lang und anhaltend aus, mit einem samtigrunden Körper, bis zu einem leicht würzigen Finale. Die sehr ausgeglichene Säure vermittelt Lebhaftigkeit und Unmittelbarkeit, dadurch gewinnt man einen leichten, unproblematischen Zugang zu diesem Wein.

Speiseempfehlung: rote Fleischsorten, Wildbret, Käse



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

Alkoholgehalt: 13.00 %

Jg. 2014 Wine Spectator:

 

88 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "J. Hofstatter Joseph Lagrein Alto Adige" aus dem Jahrgang 2014 am 01.10.2015 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2012 Wine & Spirits Magazine:

 

90 von 100 Punkten.

"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "J. Hofstatter Joseph Lagrein Alto Adige" aus dem Jahrgang 2012 am 01.08.2014 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Wine Spectator:

 

89 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "J. Hofstatter Joseph Lagrein Alto Adige" aus dem Jahrgang 2010 am 01.10.2011 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2009 Huon Hooke:

 

89 von 100 Punkten.

"Huon Hooke" hat den Wein "J. Hofstatter Joseph Lagrein Alto Adige" aus dem Jahrgang 2009 am 01.10.2011 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2005 Huon Hooke:

 

83 von 100 Punkten.

"Huon Hooke" hat den Wein "J. Hofstatter Joseph Lagrein Alto Adige" aus dem Jahrgang 2005 am 01.03.2008 mit 83 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2005 Wine Spectator:

 

86 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "J. Hofstatter Joseph Lagrein Alto Adige" aus dem Jahrgang 2005 am 01.06.2007 mit 86 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2004 Vinum Wine Magazine:

 

15 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "J. Hofstatter Joseph Lagrein Alto Adige" aus dem Jahrgang 2004 am 01.04.2006 mit 15 von 20 Punkten bewertet.

Jg. 2016 CellarTracker:

 

89 von 100 Punkten.

"CellarTracker" hat den Wein "J. Hofstatter Joseph Lagrein Alto Adige" aus dem Jahrgang 2016 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2011 CellarTracker:

 

87 von 100 Punkten.

"CellarTracker" hat den Wein "J. Hofstatter Joseph Lagrein Alto Adige" aus dem Jahrgang 2011 mit 87 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2002 Stephen Tanzer:

 

87 von 100 Punkten.

"Stephen Tanzer" hat den Wein "J. Hofstatter Joseph Lagrein Alto Adige" aus dem Jahrgang 2002 mit 87 von 100 Punkten bewertet.



Hersteller: Weingut J. Hofstätter - Bozen - Südtirol - Italien

Das Weingut J. Hofstätter ist ein renommiertes Weingut in Tramin an der Südtiroler Weinstraße, das für seine ausgezeichneten Weine und seine lange Tradition in der Weinherstellung bekannt ist. Das Weingut wurde 1907 von Josef Hofstätter gegründet und wird heute von seinem Enkel Martin Foradori Hofstätter geleitet.

Das Weingut J. Hofstätter umfasst insgesamt rund 50 Hektar Rebfläche, die auf verschiedene Weinbergslagen in Tramin und Umgebung verteilt sind. Besonders bekannt ist das Weingut für seine Weine aus der Sorte Gewürztraminer, die in den steilen Hängen rund um Tramin ideale Bedingungen findet. Hier produziert J. Hofstätter sowohl trockene als auch edelsüße Gewürztraminer, die zu den besten der Region zählen.

Neben Gewürztraminer produziert das Weingut auch andere Sorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Lagrein und Pinot Nero. Dabei legt man im Weingut J. Hofstätter besonderen Wert auf eine schonende und nachhaltige Weinherstellung, die die natürlichen Eigenschaften der Trauben bewahrt und so Weine von höchster Qualität hervorbringt.

Das Weingut J. Hofstätter setzt dabei auf eine Kombination aus moderner Technik und traditionellem Handwerk. So werden die Trauben von Hand gelesen und schonend verarbeitet, bevor sie in modernen Edelstahltanks oder Holzfässern ausgebaut werden. Dabei setzt man im Weingut auch auf lange Reifezeiten, um den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse zu verleihen.

Die Weine von J. Hofstätter werden weltweit geschätzt und haben bereits zahlreiche Preise und Auszeichnungen gewonnen. Dabei gilt das Weingut als Vorreiter in der Südtiroler Weinwelt und hat mit seinen Weinen dazu beigetragen, die Region als Anbaugebiet von Weltklasseweinen zu etablieren.

Weingut J. Hofstätter 1 Weingut J. Hofstätter 2 Weingut J. Hofstätter 3
Weingut J. Hofstätter 4

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Edelkastanienbrand Castanea gelagert 40 % 50 cl. - Hofbrennerei Unterortl Castel Juval

Diese Grappe und Fruchtbrände entstehen aus sorgfältig angebauten und verarbeiteten Rohstoffen. Die Destillation erfolgt in der eigenen Brennerei mit dem Doppelbrennverfahren. Die hochprozentigen Destillate stellt der Produzent mit reinem Juvaler Quellwasser auf 40° Alkohol ein. Nach einer bis zu dreijährigen Lagerungwerden diese Produkte dann ohne jegliche Zusätze in Flaschen gefüllt. Aroma und Weichheit der Grappe und Fruchtbrände sind Ausdruck der guten Rohstoffe, gekonnter Destillation und der angemessenen Lagerzeit.

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Zwetschgenbrand Prunus "S" gelagert 48% 50 cl. - Hofbrennerei Unterortl

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Südtiroler Cabernet Sauvignon - 2021 - 0,75 lt. - Kellerei Tramin

Der Cabernet Sauvignon gehört zu den körperreichen Rotweinen mit granat- bis dunkel granatroter Farbe. Er besitzt einen erdigen Geruch und einen vollmundigen, leicht herben Geschmack. Er besitzt Anklänge von schwarzer Johannisbeere, Dörrobst, Schokolade, grüner Paprika, Zedernholz und Tabak.

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Sauvignon Graf von Meran - 2018 - 0,75 lt. - Meraner Kellerei Burggräfler

Die Farbe ist leuchtend grünlich-gelb. Im Bukett erkennen wir dezente Vanillenoten , Kräuter, Holunder und Paprika. Im Mund präsentiert sich dieser Sauvignon voll, kräftig, harmonisch, mit knackiger Säure und anhaltendem Finale.

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Südtiroler Lagrein Tradition - 2022 - 0,75 lt. - Kellerei Terlan

Farbe: Granatrot mit violetten Reflexen, Duft: beerig, an Veilchen und Alpen-Prunellen erinnernd, Geschmack: samtig mit weichen Tanninen, mittlerer Struktur und nachhaltig im Geschmack

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Merlot - Cabernet Soma - 2021 - 0,75 lt. - Kellerei Kurtatsch

Der Ansatz im Gaumen ist fest und saftig, die dunkle Waldbeerenfrucht ist fleischig, nuancierte Gerbstoffe geben dem runden Körper ein stabiles Gleichgewicht und eine gute Konstitution für längere Reifezeit in der Flasche.

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