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Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg - 2013 - Elena Walch

 
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Art.Nr.: E137
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Die autochthone Südtiroler Rebsorte aus einer ungewöhnlichen Lage, ein großer Wein!

Rebsorte: Lagrein

Weinbeschreibung:
Farbe: Tiefes, dunkles Granatrot
Nase: Im Bouquet intensive, schon fast verschwenderische Beerenfrucht umspielt von angenehmen Rauchtönen und Schokolade
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich ein sehr gelungenes Zusammenspiel von weichen Tanninen und Frucht. Er besticht im Trunk mit viel Saft und Biss

Tipp: Der charaktervolle Südtiroler Rotwein

Vinifikation Lagerung: Maischegärung mit anschließendem Säureabbau im Stahltank. Für 20 Monate Ausbau in neuen Barriques aus Frankreich

Serviertemperatur Speiseempfehlung: 18-20°C vorzüglich zu Wild, dunklem Fleisch und Käse



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

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