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Lagrein Rivus - 2021 - Weingut Pfitscher

 
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Art.Nr.: K601
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3.7
 
78 Bewertungen

Beschreibung: Dieser rubin- bis violettfarbene Wein ist reich an Tanninen, farbintensiv, harmonisch und würzig. Er weist eine leichte Veilchennote auf sowie Aromen von Waldbeeren, frischen Kirschen und Pflaumen.

Vinifikation: Die Gärung erfolgt für 10 Tage im Edelstahltank mit kontinuierlicher Umwälzung des Tresterhutes bei kontrollierter Gärtemperatur. Der Ausbau erfolgt schließlich für acht Monate in kleinen Eichenfässern und für weitere zwei Monate in der Flaschenlagerung.

Empfohlene Speisen: Ideal zu dunklem Fleisch, Wild und Hartkäse



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

Alkoholgehalt: 12.00 %

Jg. 2018 Falstaff:

 

89 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Ansitz Pfitscher 'Rivus' Lagrein Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2018 am 01.03.2021 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

"Fruchtiges Bouquet mit intensiven Noten von Erd- und Himbeere. Eingekocht und getrocknet. Dazu würzig-ätherische Anklänge mit Kümmel und dunkel gebackenem Brot. Am Gaumen geschmeidiger Auftakt, sehr fruchtig, leicht wolliger Touch, feines, leicht spürbares Tannin."

 


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