Comodo-Secure
Versandkostenfrei
nach Deutschhland, Österreich ab 49,- €*
Expressversand
Der Kurier
max. 48h Lieferzeit
 
Shopping Cart
DeutschItalianoEnglish
HOME »   Spezialitäten »   Südtiroler Weine »   Le Petit Spätlese - 2019 - Weingut Manincor Bio

Le Petit Spätlese - 2019 - 0,75 lt. - Weingut Manincor Bio

 
Bild vergrössern 

Ab 50,65 EUR Auf Lager
Inkl. 22 % USt. exkl.
gewöhnlich verfügbar: auf Lager
 
67,53 EUR/lt.
Art.Nr.: kar1021498kar
Artikeldatenblatt drucken
 

4.6
 
87 Bewertungen
Produkteigenschaften
  • Weinregion: Südtirol
  • Herkunftsregion: Trentino-Alto-Adige
  • Hersteller: Kellerei Manincor
  • Jahrgang: 2019
  • Passt zu: rotes Fleisch
  • Inhalt: 0,75 lt.

Rebsorte: 100% Petit Manseng.

Zone: Mazzon in Kaltern auf 400m Meereshöhe, ein nach Süden geneigtes Hochplateau, sonnig und luftig, ideal für die Spätlese. Der Boden ist sandiger Lehm und von verschiedenen Steinen durchzogen: Dolomit, Porphyr, Gneiss und Granit findet man vom kleinen Korn bis zum faustgroßen Stein.

Vinifizierung: Acht Stunden dauerte das langsame Auspressen der Rosinenbeeren, die Gärung erfolgte im Holzfass, spontan mit traubeneigenen Hefen. Langsam gärte der Most während mehrerer Monate dahin; bei 11 % Alkohol stoppte die Gärung von ganz alleine. Ein optimales Verhältnis zwischen Alkohol, Säure und Zucker sind das natürliche Resultat.

Beschreibung: Funkelnd goldenes Strohgelb. Fruchtbetontes Aroma nach Mango, Litchie, getrockneten Aprikosen; komplexe T iefe durch feine Honig- und Botrytisnoten, am Gaumen ausgewogenes Spiel zwischen Süße und Säure.

Speisenempfehlung: Passt hervorragend zu delikaten Desserts und ach sehr gut zu abschließendem Käse.

Serviertemperatur: 8 - 10°C.

Restzucker: ca. 220 - 260 gr/Liter.

Lagerfähigkeit: mehr als 10 Jahre.

Flasche zu: 0,375 Liter, kleine Flasche.



Alkoholgehalt: 12.00 %

Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

Jg. 2017 Falstaff:

 

95 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Manincor 'Le Petit Manincor'" aus dem Jahrgang 2017 am 01.07.2020 mit 95 von 100 Punkten bewertet.

"Intensives, funkelndes Goldgelb. Vielschichtige Nase mit Noten nach dunklen Johannisbeeren, Orangenschalen und getrockneten Marillen, sehr intensiv. Am Gaumen rassige Säure die gleich von viel süßer Frucht abgepuffert wird, sehr gute Spannung, strömt ruhig dahin, im Finale nach Madarine, sehr gut ausbalanciert."

Jg. 2016 Falstaff:

 

95 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Manincor 'Le Petit Manincor'" aus dem Jahrgang 2016 am 01.06.2019 mit 95 von 100 Punkten bewertet.

"Intensives und sattes Hell-Orange mit brillantem Kern. Eine Explosion in der Nase nach kandierten Südfrüchten, Mango, Papaya, Ananas, dann Safran und Blutorangen, Datteln, weiße Blüten, besonders einladend. Am Gaumen edle Harmonie mit tänzelnder Säure, feiner Süße und ausbalancierter Frucht, spannt ein weites Kleid auf, enorme Länge, wie aus einem Block. Othmar Kiem, Simon Staffler"

Jg. 2008 Falstaff:

 

92 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Manincor 'Le Petit Manincor'" aus dem Jahrgang 2008 am 01.07.2010 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

"Funkelndes, sattes Goldgelb. Klare und einprägsame Nase, nach getrockneten Marillen und Nektarinen, im Hintergrund nach Zedernholz. Funkelt am Gaumen, sehr viel saftige, kompakte Frucht, satter Schmelz, baut sich schön auf, präsente Säure, gibt dem Wein im Finale Frische."



Hersteller: Kellerei Manincor - Bozen - Südtirol - Italien

Die Kellerei Manincor ist ein renommierter Hersteller von Weinen aus der Region Südtirol in Norditalien. Das Weingut befindet sich in Kaltern am See, einer der schönsten Weinbauregionen Südtirols.

Das Weingut wurde im 17. Jahrhundert von der Familie von Enzenberg gegründet und ist seitdem in Familienbesitz. Im Jahr 1991 wurde das Weingut von Michael Graf Goëss-Enzenberg übernommen und seitdem unter seiner Leitung zu einem der bekanntesten Weingüter Südtirols entwickelt.

Die Kellerei Manincor setzt auf naturnahen und biodynamischen Weinbau, was bedeutet, dass die Trauben ohne Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln und Düngemitteln angebaut werden. Stattdessen werden natürliche Methoden wie Gründüngung, Kompostierung und der Einsatz von Nützlingen eingesetzt, um den Boden und die Trauben gesund zu halten. Die biodynamische Bewirtschaftung bezieht auch kosmische Rhythmen und Mondphasen in den Weinbau ein.

Das Weingut verfügt über eine große Auswahl an Rebsorten, darunter lokale Sorten wie Vernatsch und Lagrein sowie internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet, um Weine von höchster Qualität zu produzieren. Die Weine von Manincor zeichnen sich durch ihre Eleganz, Finesse und Komplexität aus und sind aufgrund ihrer hohen Qualität bei Weinliebhabern und Kritikern weltweit sehr geschätzt.

Darüber hinaus setzt sich das Weingut für Nachhaltigkeit und Umweltschutz ein und hat zahlreiche Auszeichnungen für seine ökologischen Bemühungen erhalten. Die Kellerei Manincor ist ein Beispiel für einen erfolgreichen Weinhersteller, der eine Balance zwischen Tradition und Innovation gefunden hat und dabei die Umwelt respektiert und schützt.

Kellerei Manincor 1 Kellerei Manincor 2 Kellerei Manincor 3
Kellerei Manincor 4

Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Vinschger Bauern Sauerkraut 700 gr. - Herbert Lechner
Le Petit Spätlese - 2019 - 0,75 lt. - Weingut Manincor Bio Vinschger Bauern Sauerkraut 700 gr. - Herbert Lechner
59,69 EUR
Sie sparen:
Inkl. 22 % USt. exkl.

Le Petit Spätlese - 2019 - 0,75 lt. - Weingut Manincor Bio
gewöhnlich verfügbar: auf Lager
  Vinschger Bauern Sauerkraut 700 gr. - Herbert Lechner
 — gewöhnlich verfügbar: auf Lager

Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Weissburgunder in der Lamm Magnum - 2022 - 1,50 lt. - Weingut Abraham
Le Petit Spätlese - 2019 - 0,75 lt. - Weingut Manincor Bio Weissburgunder in der Lamm Magnum - 2022 - 1,50 lt. - Weingut Abraham
118,75 EUR
Sie sparen:
Inkl. 22 % USt. exkl.

Le Petit Spätlese - 2019 - 0,75 lt. - Weingut Manincor Bio
gewöhnlich verfügbar: auf Lager
  Weissburgunder in der Lamm Magnum - 2022 - 1,50 lt. - Weingut Abraham
 — gewöhnlich verfügbar: auf Lager

Vinschger Bauern Sauerkraut 700 gr. - Herbert Lechner

Das Bauern Sauerkraut einfach mit etwas Wasser oder Fleischbrühe für ca. 5-10 Minuten erhitzen. Das Sauerkraut eignet sich besonders als Beilage zu Rippchen, Schweinebauch, Würstchen aber auch zu vegetarischen Gerichten wie Nocken, Spätzle, usw.

>> mehr


PreisAb 8,15 €
( 1,16 €/100 gr.)

Bier Forst Premium 3 x 330 ml. Südtirol

Feinherb, feinperlig und mit luftig-lockerem Schaum ist es ein Bier, das einfach immer schmeckt.

>> mehr


PreisAb 5,60 €
( 5,66 €/lt.)


Die echten Südtiroler Spezialitäten, Südtiroler Speck, Käse, Weine & italienische Feinkost bequem von zu Hause aus bestellen!

 
Über uns...
Versandkosten - Zahlungsarten
Impressum
Kontakt
Index
Geschäftskunden
Unsere AGB
Privatsphäre - Datenschutz
Hersteller von A-Z
Gutscheine
Sitemap
Informationen
Rezepte
Bilderband - Fotos
Südtirol - Das Land
Südtiroler Weine, Rebsorten der Rotweine und Weißweine
Links - Partner
Wandern in Südtirol
Südtiroler Hotelverzeichnis / alle Übernachtungsbetriebe
Weinwelten - Steffen Maus
Partnerprogramm
Affiliate-Partner
Partner Informationen
Partner Anmeldung
Teilnahmebedingungen
Bewertungen
Bewertung schreibenBewerten Sie diesen Artikel!

* Versandkostenfrei ab 49 EUR: gültig für DE, AT, IT
beenden