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Luis Rosè - 2020 - Luis Weinmanufaktur

 
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Art.Nr.: KAR1024842
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Beschreibung: 
Der Rosé zeichnet sich durch fruchtige Nuancen von Erdbeere bis hin zu Himbeere aus und besticht durch das gute Säurespiel. 

Rebsorte:
Lagrein Rosé - Mitterberg IGT - Autochtone Rebsorte aus Südtirol. 

Zone: 
Porphyr Schwemmböden, Lehmiger Sand, sehr tiefgründig mit sehr hohem Wasserhaltepotential. 

Vinifizierung: 
Handlese, 3 Lesegänge, Maischegärung im offenen Tonneaux für wenige Stunden. Ausbau in Stahlfässern und Betontank. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten.



Alkoholgehalt: 11.00 %

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Eleganter, betörender und entspannender Rotwein. Noten von reifen Weichselkirschen, Pflaumen und Gewürznelken in der Nase. Dicht und mineralisch am Gaumen, sehr feiner Gerbstoff und lang anhaltender Nachhall von reifen Traubenkernen, gepaart mit der kühlen Frucht kleiner Vernatschbeeren. Idealerweise zu Lammgerichten, Kalbsrücken und Geflügel oder einfach zum Genießen in philosophischer Runde.

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