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Meraner Festival - 2016 - Meraner Kellerei

 
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Art.Nr.: K420
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WEINSORTE: 100% Vernatsch

WEINBERG: Küchelberg Dorf Tirol 400m

ALTER DER REBEN: 25-50 Jahre

ERZIEHUNGSFORM: Pergel

TRAUBENLESE: Ende September bis Anfang Oktober

AUSBAU: Traditionelle Rotweinvergärung im großem Edelstahlfaß, mit kontrollierter Temperatur; anschließender biologischer Säureabbau und Lagerung für ca. 5 Monate in großen Eichenholzfässern zu 125 hl.

KELLERMEISTERS KOMMENTAR: Die Farbe ist leuchtend rubinrot; im Bukett erkennen wir ein schönes Spiel von Mandeln, Veilchen und roten Früchten; im Geschmack mild, weiche Tannine, feiner animierender Abgang.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten


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