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HOME »   Spezialitäten »   Südtiroler Weine »   Merlot - Cabernet Arzio - 2019 - Baron di Pauli

Merlot - Cabernet Arzio - 2019 - 0,75 lt. - Baron di Pauli

 
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Merlot - Cabernet Arzio - 2019 - Baron di Pauli - 2
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Art.Nr.: K429
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Produkteigenschaften
  • Körper: Vollmundig
  • Weinregion: Südtirol
  • Geschmack: Eiche
  • Herkunftsregion: Trentino-Alto-Adige
  • Hersteller: Baron di Pauli
  • Jahrgang: 2019
  • Passt zu: rotes Fleisch
  • Inhalt: 0,75 lt.

Charakter: Dieser Cabernet-Merlot stammt von einem nach Südosten geneigten Moränenschuttelkegel. Der Boden, auf dem die Reben stehen (300 bis 400 m über dem Meeresspiegel), besteht aus Kalkschotter, Porphry, Quarzsand (mineralisch) und ausreichend Lehm. In der Farbe erscheint er in einem intensivem dunklem Bordeauxrot, im Geruch erinnert er an Waldbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Schokolade und Tabab. Im Geschmack ist er konzentriert mit Schmelz und geprägt von knackigen Tanninen.

Empfehlung: Er eignet sich vorzüglich zu rotem Fleisch, Wild und pikantem Käse.

Serviertemperatur: 16-18° C



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

Jg. 2013 Falstaff Magazin:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Baron di Pauli Arzio Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2013 am 06.07.2018 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2012 Vinum Wine Magazine:

 

15 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Baron di Pauli Arzio Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2012 am 01.06.2018 mit 15 von 20 Punkten bewertet.

Jg. 2012 Falstaff Magazin:

 

92 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Baron di Pauli Arzio Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2012 am 23.06.2015 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2011 Falstaff Magazin:

 

92 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Baron di Pauli Arzio Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 18.07.2014 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Falstaff Magazin:

 

92 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Baron di Pauli Arzio Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 am 05.07.2013 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2009 Falstaff Magazin:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Baron di Pauli Arzio Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2009 am 11.07.2012 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2008 Falstaff Magazin:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Baron di Pauli Arzio Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2008 am 13.07.2011 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2007 Falstaff Magazin:

 

93 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Baron di Pauli Arzio Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2007 am 08.07.2010 mit 93 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2003 Wine Enthusiast:

 

91 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Baron di Pauli Arzio Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2003 am 05.01.2007 mit 91 von 100 Punkten bewertet.



Alkoholgehalt: 11.50 %

Jg. 2013 Falstaff Magazin:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Baron di Pauli Arzio Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2013 am 06.07.2016 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2012 Vinum Wine Magazine:

 

15 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Baron di Pauli Arzio Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2012 am 01.06.2016 mit 15 von 20 Punkten bewertet.

Jg. 2012 Falstaff Magazin:

 

92 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Baron di Pauli Arzio Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2012 am 23.06.2015 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2011 Falstaff Magazin:

 

92 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Baron di Pauli Arzio Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 18.07.2014 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Falstaff Magazin:

 

92 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Baron di Pauli Arzio Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 am 05.07.2013 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2009 Falstaff Magazin:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Baron di Pauli Arzio Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2009 am 11.07.2012 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2008 Falstaff Magazin:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Baron di Pauli Arzio Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2008 am 13.07.2011 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2007 Falstaff Magazin:

 

93 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Baron di Pauli Arzio Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2007 am 08.07.2010 mit 93 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2003 Wine Enthusiast:

 

91 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Baron di Pauli Arzio Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2003 am 05.01.2007 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2018 Falstaff:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Baron di Pauli Arzio Alto Adige" aus dem Jahrgang 2018 am 01.07.2020 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Kraftvolles, sattes Granat mit zartem Purpur. In der Nase nach reifen Kirschen und satten Waldbeeren unterlegt von dezenter Holzwürze und Tabak, auch Leder. Spannt sich am Gaumen mit dunkler Kirschfrucht auf, dicht, griffiges Holztannin begleitet den langen Nachhall."

Jg. 2016 Falstaff:

 

93 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Baron di Pauli Arzio Alto Adige" aus dem Jahrgang 2016 am 01.06.2019 mit 93 von 100 Punkten bewertet.

"Glänzendes, sattes Rubin-Violett. Zeigt in der Nase Noten nach Cassis und edler Bitterschokolade, im Hintergrund leicht rauchig. Klare und saftige Frucht am Gaumen, viel süßer Schmelz, feinmaschiges Tannin, im Finale sehr geschmeidig. Othmar Kiem, Simon Staffler"

Jg. 2015 Falstaff:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Baron di Pauli Arzio Alto Adige" aus dem Jahrgang 2015 am 01.06.2018 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Funkelndes, sattes Rubin. Frische, knackige Beerenfrucht, schöne dunkle Ribisel, etwas Schokolade, sehr klar. Am Gaumen feines Spiel, zeigt weiches, geschmeidiges Tannin, saftige Frucht, nach Waldhimbeere und Schokolade."

Jg. 2013 Falstaff:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Baron di Pauli Arzio Alto Adige" aus dem Jahrgang 2013 am 01.07.2016 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Funkelndes Rubin mit Violettschimmer. Fein gezeichnete Nase mit intensiven Noten nach Cassis und Brombeeren. Kerniges, dichtes Tannin am Gaumen, zeigt auch feine Reife Beerenfrucht, herzhaft, im Finale anhaltend."

Jg. 2012 Falstaff:

 

92 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Baron di Pauli Arzio Alto Adige" aus dem Jahrgang 2012 am 01.06.2015 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

"Funkelndes, sattes Rubin mit leichtem Granatrand. Fein gezeichnete intensive Nase mit Noten nach reifen Brombeeren und dunklen Kirschen, unterlegt von Gewürznelken. Blüht am Gaumen schön auf, viel reife Cassisfrucht, zum Reinbeißen, öffnet sich dann mit dichtem, leicht griffigem Tannin, strahlt lange nach."

Jg. 2011 Falstaff:

 

92 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Baron di Pauli Arzio Alto Adige" aus dem Jahrgang 2011 am 01.07.2014 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

"Sattes, tiefes Rubin mit Violettschimmer. Eröffnet mit leicht balsamischen Noten, nach Tannennadeln, dann schöne dunkle Johannisbeere, etwas Lakritze im Hintergrund. Mächtig in Ansatz und Verlauf, zeigt viel satte Cassisfrucht, öffnet sich mit geschmeidigem, dichtem Tannin, süßer Kern, cremig und lange, im Nachhall viel Frucht."

Jg. 2010 Falstaff:

 

92 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Baron di Pauli Arzio Alto Adige" aus dem Jahrgang 2010 am 01.07.2013 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

"Dichtes, undurchdringliches Rubin mit violettem Kern. Intensive und einladende Nase, duftet nach reifen Brombeeren, Cassis und dunklen Zwetschken, im Hintergrund nach Tabak. Zeigt am Gaumen konzentrierte reife Frucht, auch da viel Brombeere, öffnet sich mit dichtem, feinmaschigem Tannin, im Finale langer Nachhall, viel Druck. Hat noch großes Lagerpotenzial."

Jg. 2009 Falstaff:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Baron di Pauli Arzio Alto Adige" aus dem Jahrgang 2009 am 01.07.2012 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Sattes, funkelndes Rubin. Fein gezeichnete Nase, zunächst etwas verhalten, dann nach dunklen Johannisbeeren, Zwetschken und Oliven. Saftig und satt in Ansatz und Verlauf, zeigt viel frische, präsente Frucht, öffnet sich mit dicht gewebtem Tannin, baut sich in vielen Schichten auf, im Finale fester Druck."

Jg. 2008 Falstaff:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Baron di Pauli Arzio Alto Adige" aus dem Jahrgang 2008 am 01.07.2011 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Glänzendes, sattes Rubin-Violett. Sehr kompakte, dichte Nase, viel reife dunkle Beerenfrucht, nach dunklen Johannisbeeren, Brombeeren und Zwetschken. Am Gaumen sehr stoffig, öffnet sich mit dichtmaschigem, feinen Tannin, baut sich schön auf, im Finale noch etwas diffus."

Jg. 2007 Falstaff:

 

93 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Baron di Pauli Arzio Alto Adige" aus dem Jahrgang 2007 am 01.07.2010 mit 93 von 100 Punkten bewertet.

"Sattes, undurchdringliches Rubin-Violett. Dichte, sehr intensive Nase, nach einem Korb reifer, dunkler Beeren, klar und einladend, im Hintergrund etwas Tabak. Zeigt am Gaumen mit feinmaschiges, dichtes Tannin, ummantelt von süßem Schmelz, baut sich Schicht um Schicht auf, sehr präsente Frucht, im Finale langer Nachhall."

Jg. 2015 Vinum Wine Magazine:

 

16 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Baron di Pauli Arzio Alto Adige" aus dem Jahrgang 2015 am 01.04.2019 mit 16 von 20 Punkten bewertet.

 



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