TRAUBENSORTE: Müller Thurgau
LAGE: Kurtatsch (Penon, Hofstatt, Graun)
CHARAKTERISTIK: aromatischer, leichter Weißwein FARBE: grüngelblich bis strohgelb
EMPFEHLUNG: als Aperitif, zu gegrillten oder frittierten Meeresfrüchten
SERVIERTEMPERATUR: 10-11 °C
ÜBER DEN WEIN: Müller Thurgau (Kreuzung von Riesling x Madeleine Royal, 2020 in Geisenheim) kam in den ersten Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts nach Südtirol, wo er zu den süffigen, spritzigen, leicht aromatischen Weißweinen gezählt wird. Ein angenehmer, je nach Standort mehr oder weniger deutlicher Muskatton ist sortentypisch. Die Kurtatscher Müller Thurgau-Lagen befinden sich größtenteils an den exponierten Berghängen (Penon, Hofstatt, Graun - bis zu 900 m.ü.d.M.), wo die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht den Trauben ein ausgeprägtes Aroma verleihen. Der gleichermaßen würzige wie lebhafte Wein erinnert an eine frisch gemähte Almwiese, die hochalpine Säure ist harmonisch mit dem Fruchtkörper verwoben, der nach gelbem Pfirsich, Honig, Muskatblüte, Haselnuss und nach Pfirsichblütentee schmeckt.
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 13.00 %
Jg. 2017 Vinum Wine Magazine:
17 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Kurtatsch - Cortaccia 'Graun' Muller-Thurgau" aus dem Jahrgang 2017 am 01.06.2020 mit 17 von 20 Punkten bewertet.
Jg. 2016 Decanter World Wine Awards:
87 von 100 Punkten.
"Decanter World Wine Awards" hat den Wein "Kurtatsch - Cortaccia 'Graun' Muller-Thurgau" aus dem Jahrgang 2016 am 01.06.2017 mit 87 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 Vinum Wine Magazine:
16 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Kurtatsch - Cortaccia 'Graun' Muller-Thurgau" aus dem Jahrgang 2014 am 01.05.2016 mit 16 von 20 Punkten bewertet.
Jg. 2012 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Kurtatsch - Cortaccia 'Graun' Muller-Thurgau" aus dem Jahrgang 2012 am 01.06.2013 mit 87 von 100 Punkten bewertet.
Die Kellerei Kurtatsch ist eine der bedeutendsten Weinbaugenossenschaften in Südtirol und befindet sich in der kleinen Gemeinde Kurtatsch im Herzen des Überetschs. Die Geschichte der Kellerei geht bis ins Jahr 1900 zurück, als sich einige örtliche Winzer zusammenschlossen, um ihre Kräfte zu bündeln und gemeinsam Wein zu produzieren. Heute zählt die Kellerei Kurtatsch rund 200 Mitglieder, die auf insgesamt etwa 190 Hektar Rebfläche über 20 verschiedene Rebsorten anbauen. Dabei setzt die Kellerei auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge, die durch den Einsatz moderner Technologien und eine sorgfältige Handarbeit der Winzerinnen und Winzer unterstützt wird. Das Ergebnis sind Weine von höchster Qualität, die regelmäßig bei nationalen und internationalen Wettbewerben ausgezeichnet werden. Besonders bekannt ist die Kellerei Kurtatsch für ihre Weißweine, allen voran den Sauvignon Blanc, den Chardonnay und den Gewürztraminer. Aber auch die Rotweine der Kellerei, wie der Lagrein oder der Vernatsch, überzeugen durch ihre Intensität und ihre ausgewogene Struktur. Neben der hohen Qualität ihrer Weine zeichnet sich die Kellerei Kurtatsch auch durch ihre Innovationskraft aus. So wurde sie beispielsweise für ihr Projekt "Kalter Keller" ausgezeichnet, bei dem mithilfe von Solarpanels und Erdwärme der Energieverbrauch der Kellerei deutlich reduziert wurde. Insgesamt ist die Kellerei Kurtatsch eine der wichtigsten Adressen für Weine aus Südtirol und steht für eine gelungene Kombination aus Tradition und Moderne, Handarbeit und Technologie sowie Qualität und Nachhaltigkeit.
Farbe: kräftiges Granatrot. Geruch: einladend offen und vielschichtig mit Veilchen, Schokolade, reife Zwetschken, Gewürznelken. Geschmack: elegant mit samtiger Struktur, weichen Gerbstoffen, leichten Bittermandeltönen, jugendlicher Fische, rustikaler Eleganz, bodenständig und weltoffen: eine perfekte Symbiose aus Tradition und Moderne
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Unser Rotes Bier ist ebenfalls obergärig, warme Töne und ein intensiver und komplexer Geschmack, geschickt unterstrichen von sorgfältigen "Hopfikeit", welche die reichen Düfte des Waldbodens, des Unterholzes hervorbingt.
Obergäriges Starkbier, von der Farbe her dunkel und vom Schaum dicht und cappuccino-farben. Dieses Bier trifft den Gaumen mit einer Reichheit an Geschmäckern, welche sich von Malzaromen über Kirschen unter Alkohol erstrecken, ein leichtes Karamell überquerend. Gut strukturierter und samtiger Körper.
Dieser Kerner präsentiert sich strohgelb mit grünen Reflexen, in der Nase fruchtig aromatisch nach reifem Pfirsich, Mango und Kokusmilch. Am Gaumen ist er füllig und zeigt viel reife Frucht.
Der Kerner von Rielinger hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, riecht nach Litschi, Marillen, Ananas, Mandarine und Honig, ist sehr lebhaft, saftig und rassig im Mund. Überzeugt auch mit seinem mineralischen und sehr langen Abgang.