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HOME »   Spezialitäten »   Südtiroler Weine »   Passito Quintessenz 0,375 lt. - 2016 - Kellerei Kaltern

Passito Quintessenz 0,375 lt. - 2016 - Kellerei Kaltern

 
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Art.Nr.: 7014
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4.5
 
54 Bewertungen

Charakter: Vollreif geerntete Muskatellertrauben, auf Matten getrocknet und im Februar gepresst, bilden das Fundament dieses Nektars. Hundert kg Trauben für 17 l hochkonzentrierten Saft. Leuchtendes Goldgelb - ein reiches Bouquet nach exotischen Früchten und honigsüßen Blüten, extraktreicher, cremiger Körper, mit verführerischem Süße - Säurespiel charakterisieren diesen hervorragenden Wein.

Empfehlung: Dieser Wein eignet sich als Dessert oder man genießt ihn zu reifem Schimmelkäse.

Serviertemperatur: 12-15 C.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten



Alkoholgehalt: 10.50 %

Jg. 2012 Falstaff Magazin:

 

92 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Kellerei Kaltern Serenade Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2012 am 06.07.2016 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2011 Luca Gardini:

 

94 von 100 Punkten.

"Luca Gardini" hat den Wein "Kellerei Kaltern Serenade Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 01.07.2014 mit 94 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2011 Falstaff Magazin:

 

89 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Kellerei Kaltern Serenade Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 24.06.2014 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Vinous Antonio Galloni:

 

90 von 100 Punkten.

"Vinous Antonio Galloni" hat den Wein "Kellerei Kaltern Serenade Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 am 01.03.2014 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Falstaff Magazin:

 

92 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Kellerei Kaltern Serenade Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 am 05.07.2013 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Luca Gardini:

 

92 von 100 Punkten.

"Luca Gardini" hat den Wein "Kellerei Kaltern Serenade Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 am 01.07.2013 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2009 Luca Gardini:

 

92 von 100 Punkten.

"Luca Gardini" hat den Wein "Kellerei Kaltern Serenade Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2009 am 02.11.2012 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2009 Falstaff Magazin:

 

93 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Kellerei Kaltern Serenade Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2009 am 11.07.2012 mit 93 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2008 Wine Enthusiast:

 

93 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Kellerei Kaltern Serenade Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2008 am 12.01.2012 mit 93 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2007 Wine & Spirits Magazine:

 

88 von 100 Punkten.

"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Kellerei Kaltern Serenade Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2007 am 01.08.2011 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2008 Falstaff Magazin:

 

94 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Kellerei Kaltern Serenade Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2008 am 13.07.2011 mit 94 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2008 Luca Gardini:

 

88 von 100 Punkten.

"Luca Gardini" hat den Wein "Kellerei Kaltern Serenade Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2008 am 03.07.2011 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2003 Wine Spectator:

 

90 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "Kellerei Kaltern Serenade Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2003 am 30.11.2006 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2002 Falstaff Magazin:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Kellerei Kaltern Serenade Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2002 am 10.03.2006 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2007 Wine Enthusiast:

 

93 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Kellerei Kaltern Serenade Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2007 mit 93 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2014 Robert Parker The Wine Advocate:

 

95 von 100 Punkten.

"Robert Parker The Wine Advocate" hat den Wein "Kellerei Kaltern 'Quintessenz' Passito Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2014 am 01.09.2018 mit 95 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2015 Robert Parker The Wine Advocate:

 

95 von 100 Punkten.

"Robert Parker The Wine Advocate" hat den Wein "Kellerei Kaltern 'Quintessenz' Passito Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2015 am 01.07.2019 mit 95 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2016 Robert Parker The Wine Advocate:

 

96 von 100 Punkten.

"Robert Parker The Wine Advocate" hat den Wein "Kellerei Kaltern 'Quintessenz' Passito Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2016 am 01.09.2020 mit 96 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2015 Falstaff:

 

92 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Kellerei Kaltern 'Quintessenz' Passito Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2015 am 01.06.2019 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

"Leuchtendes, brillantes Hellorange mit goldenem Touch. In der Nase nach Orangenblüten, Marillen, Mandarinen, einen Hint Honig, leichtes Mou. Am Gaumen nach kandierter Orange mit salzigem Touch, breitet sich sehr fein und ölig aus, zeigt viele Schichten, nach Minze, bleibt im hinteren Bereich lange und satt über, im Finale sehr präzise. Othmar Kiem, Simon Staffler"

Jg. 2016 Falstaff:

 

92 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Kellerei Kaltern 'Quintessenz' Passito Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2016 am 01.07.2020 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

"Leuchtendes, intensives Goldgelb. Intensive Nase mit Noten nach Bergamotte, Jasminblüten und Muskat, sehr klar. Am Gaumen rund und mit intensiver süßer Fruchtfülle ausgestattet, feine Gewürznoten im Verlauf, im Finale dezente Bitternote, die die Süße gut abfängt."

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Comtess Sanct Valentin - 2020 - Kellerei St. Michael Eppan

Der St. Valentin Comtess ist eine besonders rare Spezialität, ein Dessertwein von bestechend einladender Typizität, Komplexität und Finesse. Nach später Lese werden Gewürztraminer-Trauben gemischt mit Riesling und Sauvignon-Beeren in Holzkisten einige Wochen lang getrocknet und anschließend im Stahlfass ausgebaut. Der Comtess ist geprägt durch ein vielschichtig fruchtiges Bukett mit Aromen, die an Rosen, Zimt und Muskat erinnern. Die noch jugendlich-frischen Duftnoten werden bei richtiger Flaschenreifung zunehmend komplexer und gehen allmählich in dezente Honignoten über. Der Sanct Valentin Comtess ist ein elegant würziger Dessertwein mit einer rassig-frischen Säure, die sich harmonisch mit der dazu passenden Restsüße paart. Im Gaumen löst der Comtess eine feingliedrige Symphonie von Eindrücken und Erlebnissen aus, die in einem langanhaltenden Abgang ausklingt.

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Preis 27,87 €
( 74,32 €/lt.)

Gewürztraminer Passito Cashmere - 2020 - Elena Walch

Farbe: Leuchtendes Goldgelb; Nase: Extrem konzentrierte Frucht, getrocknete Marillen, zarter Karamell, Orangen; Geschmack: Im Gaumen füllig und dicht, geprägt von einer haromischen Süße. Tipp: Ein Süsswein der Extraklasse

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Preis 51,89 €
( 138,37 €/lt.)

Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg - 2018 - Elena Walch

Die autochthone Südtiroler Rebsorte aus einer ungewöhnlichen Lage, ein großer Wein!

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Preis 32,21 €
( 42,95 €/lt.)

Sauvignon Spätlese Praesepium - 2019 - Stachlburg Schloßweingut

Feine, zarte Aromen von Passionsfrucht und Zitronenmelisse. Und dann im Mund eine betörende Fülle von süßer Frucht und langem, reichem Abgang!

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Preis 17,58 €
( 23,44 €/lt.)

Vinschgauer Gewürztraminer - 2018 - Stachlburg Schloßweingut

Besonders duftig und frisch. Ein prächtiges Aroma von Rosen, Muskat und weißem Pfeffer wird durch einen vollen Körper mit viel Schmelz ergänzt. Ein großer Wein, mit feiner süßer Abrundung!

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Preis 22,91 €
( 30,55 €/lt.)

Cartizze - 75 cl. - Kellerei Bortolomiol

Der Prosecco Superiore stammt aus dem exclusiven Hügelland "Cartizze" und ist daher nur in beschränkten Mengen verfügbar. Bodenzusammensetzung, Klima und Sonneneinstrahlung sorgen für eine optimale Vollreife der Prosecco-Trauben und daher eine außergewöhnliche Aromakonzentration, die von Bortolomiol bei der Schaumweinbereitung einfühlsam zu bester Geltung gebracht wird. Natürlich lieblich, idealer Abschluss einer Mahlzeit. Ein Spumante der Spitzenklasse für besondere Anlässe.

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Preis 27,01 €
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