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Pfefferer Pink - 2021 - Kellerei Schreckbichl

 
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Art.Nr.: KAR1028640
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4.0
 
309 Bewertungen

Beschreibung: 
Lebensfreude "Pfefferer" in Rosé: Klare Frucht, feine, würzige Noten, angenehme Frische und eine leuchtende, zartrosa Farbe. Ein frischer Wein mit einem ansprechenden, aromatischen Duft und einem leuchtenden Rosé-Ton. Aromen von roten Beeren wie der Erdbeere und zarte Pfirsich- und Würznoten gefolgt von einem anregenden Säurespiel sind typisch für diesen gaumenschmeichelnden Wein. 

Rebsorte: 
Ausgewählte Rebsorten, die das Anbaugebiet der Kellerei Schreckbichl am besten widerspiegeln. 

Zone: 
Reblagen auf schottrig-sandigen Böden. 

Vinifizierung: 
Nach kurzer Maischestandzeit werden die roten und weißen Trauben gepresst, der Most im Edelstahltank vergoren. Es folgt eine weitere Reifephase auf der Feinhefe. 

Speisenempfehlung: 
Idealer Aperitifwein! Passt zu würzigen Antipasti und verschiedenen Fischgerichten. 

Serviertemperatur: 
10°C. 

Lagerfähigkeit: 
2 - 3 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten.

Hersteller: 
Kellerei Schreckbichl 

Was die Weinbauern in den Weinbergen bereits machen, wird auch in der Kellerei umgesetzt: so gut wie möglich im Einklang mit der Natur zu arbeiten. 
Als das Kellereigebäude 2009 umgebaut wurde, wurde die Kellerei nicht nur architektonisch aufgewertet, sondern auch in Sachen erneuerbare Energien nachgerüstet: eine Photovoltaikanlage deckt heute 55 Prozent des Strombedarfs im Keller. Damit werden die meisten Maschinen und Rechner betrieben. Dank Solarpaneelen und einem Wärmerückgewinnungssystem können sie den Warmwasserbedarf zu 70% selbst abdecken. Damit kann die Abfülllinie und die Kellertanks gereinigt und die Büros beheizt werden.



Alkoholgehalt: 13.00 %


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