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Pinot Grigio 15 - 2017 - Castelfeder Kellerei

 
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15,50 EUR ab Lager
incl. 22 % UST exkl.
gewöhnlich verfügbar: auf Lager
 
20,67 EUR/lt.
Art.Nr.: K490
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SORTE. 100 % PINOT GRIGIO

ANBAUGEBIET: Die Weinberge rund um die Gemeinden Kurtinig, Salurn und Margreid im Südtiroler Unterland gehören zu den ältesten und traditionsreichsten in Südtirol. Aufgrund der hervorragenden klimatischen Bedingungen und der guten Bodenvoraussetzungen zählen diese außergewöhnlichen Lagen seit jeher zu den renommiertesten Weißweinlagen in Südtirol.

ERZIEHUNGSFORM: Traditionelle Pergel mit 2017-3500 Rebstöcken/ha und moderne Spaliererziehung (5000/ha). Das Alter der Reben beträgt zwischen 3 (junges Guyot) und 50 Jahren (älteste Pergola).

BODENBESCHAFFENHEIT: Tiefgründige Lehm- und Tonböden mit unterschiedlich hohen Sandanteilen.

WEINBEREITUNG: Die Lese erfolgt in kleinen Bins (max. 300 kg Fassungsvermögen) um vorzeitiges Quetschen der Beeren zu vermeiden. Unsere moderne Traubenannahmestelle erlaubt eine schonende Verarbeitung. Über ein Rüttelpult bzw. Förderband werden die Trauben (entrappt oder als ganze) ohne jeglichen Einsatz von Pumpen auf die Presse befördert. Die Trauben werden sanft gequetscht (max. 1,5 bar), der Most durch natürliche Sedimentation entschleimt und bei konstanter Temperatur (18°-21°) mit Trockenreinzuchthefen vergoren. Schließlich wird der Wein für weitere 4 Monate auf der Feinhefe gelagert.

WEINBESCHREIBUNG: Dieser Pinot Grigio besticht durch seine charakteristisch ausdruckstarken Noten: auffallend leuchtende strohgelbe Farbe, dichtes ausgeprägtes Sortenbukett nach Birne und reifen Apfeln. Der volle, harmonische Körper unterstreicht seinen trockenen, vollmundigen Geschmack und seinen weichen und runden Abgang. Passt ausgezeichnet zu Vorspeisen und zu leicht gewürzten Gerichten von hellem Fleisch.

SERVIERTEMPERATUR: 12 °C

LAGERFÄHIGKEIT: 2-3 Jahre



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

Jg. 2015 Falstaff Magazin:

88 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Castelfeder 15 Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2015 am 06.07.2017 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2014 Wine Enthusiast:

85 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Castelfeder 15 Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2014 am 04.01.2017 mit 85 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2014 Falstaff Magazin:

91 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Castelfeder 15 Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2014 am 23.06.2015 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2013 Falstaff Magazin:

90 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Castelfeder 15 Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2013 am 24.06.2014 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2012 Vinum Wine Magazine:

14 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Castelfeder 15 Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2012 am 01.02.2014 mit 14 von 20 Punkten bewertet.

Jg. 2012 Wine Enthusiast:

87 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Castelfeder 15 Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2012 am 06.01.2014 mit 87 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2012 Wine Spectator:

87 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "Castelfeder 15 Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2012 am 15.12.2013 mit 87 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Wine Enthusiast:

85 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Castelfeder 15 Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 am 03.01.2012 mit 85 von 100 Punkten bewertet.


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Sauvignon Winkl - 2017 - Kellerei Terlan Südtirol

Terlaner Sauvignon Winkl DOC der Kellerei Terlan. Der Geschmack ist angenehm und fein, mit ausgewogener Säure und dichter Struktur. Intensiv fruchtig im Bukett, mit Nuancen nach Holunderblüten und reifen Früchten.

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Preis 19,80 EUR
( 26,40 EUR/lt.)

Cabernet Sauvignon Campaner Riserva - 2015 - Kellerei Kaltern

Die Farbe ist tief granatrot, das Bouquet intensiv nach Waldbeeren, vereint mit vegetalen Noten. Empfehlung: Der Geschmack des Cabernet Campaner Kellerei Kaltern ist komplex mit viel Körper, rund und ausgewogen. Wir empfehlen dem Genießer diesen Wein zu Wildbrest, Braten, pikanten Gerichten und würzigem Käse.

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Preis 16,75 EUR
( 22,33 EUR/lt.)

Südtiroler Sauvignon - 2017 - Kellerei Tramin

Die Rebsorte Sauvignon ist in Frankreich beheimatet und wird mittlerweile weltweit angebaut. Er ist ein feiner, leicht aromatischer Weißwein von grünlich-gelber Farbe. Der Sauvignon besitzt einen blumigen Duft und hat ein eigenwilliges, an Brennnessel und Holunder erinnerndes Sortenbukett, mit leichten Aromen von grünem Paprika und Stachelbeeren.

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Preis 14,20 EUR
( 18,93 EUR/lt.)

St. Magdalener Classico - 2016 - Kellerei Eberlehof

Farbe: rubin- bis granatrot; Geschmack: leichter Veilchen- und Mandelgeschmack, fruchtige Blume, eleganter Körper, Trocken und würzig; Empfiehlt sich zu Nudelgerichten, rotem Fleisch, Südt. Speck, Käse und zu jedem Festessen;

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Preis 14,30 EUR
( 19,07 EUR/lt.)

Lagrein Greif - 2017 - Weingut Kornell

Frisch und voll mit kräftigen Gerbstoffen, fruchtig und trinkig, salzig und saftig mit angenehmer Säure und langem Abgang

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Preis 15,60 EUR
( 20,80 EUR/lt.)

Südtiroler Lagrein Riserva - 2014 - Kellerei Rottensteiner

Der Lagrein präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot, am Anfang mit Violetten, später mit granatroten Reflexen. Er ist ein angenehmer trockener Rotwein, mit Veilchen-, Schokolade- und Lakritznoten, im Mund samtig und leicht herb. Im Bozner Talkessel sind jedoch diese Tannine stets süß und nicht hart.

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Preis 15,10 EUR
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