Alkoholgehalt: 14 %Herkunft: Italien, SüdtirolFarbe: Jahrgang: 2018Inhalt: 0,75 lSorte: BlauburgunderHersteller1970 gründete Alfons Giovanett das Weingut Castelfeder im Ortskern von Neumarkt im Südtiroler Unterland gelegen. Nach Jahren stetigen Wachstums siedelte sein Sohn Günther 1989 das Gut ins kleine Weinanbaudorf Kurtinig an der Südtiroler Weinstraße um. Die damit verbundene Betriebsvergrößerung durch Ankauf neuer Produktionsflächen und enger Zusammenarbeit mit unter Vertrag stehenden lokalen Winzern, ermöglicht dem Familienunternehmen heute nahezu das komplette Rebsortenspektrum Südtirols anzubauen und jährlich 400.000 Flaschen zu produzieren. Die rund 50 Hektar umfassenden Anbauflächen liegen allesamt im für den Weinanbau klimatisch sehr günstig gelegenen Gebiet zwischen Bozen und Salurn.Weinkellerei CastelfederFranz-Harpf-Straße 15, 39040 Kurtinig a.d. Weinstraße (BZ) ItalienQuelle Texte + Bilder: Südtirol - Wein Freunde
Jg. 2019 Falstaff:
93 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Riserva Pinot Nero Alto Adige" aus dem Jahrgang 2019 am 01.10.2022 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2018 Falstaff:
92 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Riserva Pinot Nero Alto Adige" aus dem Jahrgang 2018 am 01.10.2021 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2017 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Riserva Pinot Nero Alto Adige" aus dem Jahrgang 2017 am 01.07.2020 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2016 Raffaele Vecchione - WinesCritic.com:
94 von 100 Punkten.
"Raffaele Vecchione - WinesCritic.com" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Riserva Pinot Nero Alto Adige" aus dem Jahrgang 2016 am 01.01.2020 mit 94 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2016 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Riserva Pinot Nero Alto Adige" aus dem Jahrgang 2016 am 01.06.2019 mit 94 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2015 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Riserva Pinot Nero Alto Adige" aus dem Jahrgang 2015 am 01.06.2018 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 Falstaff:
91 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Riserva Pinot Nero Alto Adige" aus dem Jahrgang 2013 am 01.07.2016 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2012 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Riserva Pinot Nero Alto Adige" aus dem Jahrgang 2012 am 01.06.2015 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Wine Enthusiast:
90 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Riserva Pinot Nero Alto Adige" aus dem Jahrgang 2011 am 01.01.2015 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Riserva Pinot Nero Alto Adige" aus dem Jahrgang 2011 am 01.06.2014 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 Falstaff:
89 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Riserva Pinot Nero Alto Adige" aus dem Jahrgang 2014 am 01.06.2017 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 Decanter World Wine Awards:
87 von 100 Punkten.
"Decanter World Wine Awards" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Riserva Pinot Nero Alto Adige" aus dem Jahrgang 2014 am 01.06.2017 mit 87 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2012 Wine & Spirits Magazine:
"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Riserva Pinot Nero Alto Adige" aus dem Jahrgang 2012 am 01.08.2015 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2010 Wine Spectator:
"Wine Spectator" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Riserva Pinot Nero Alto Adige" aus dem Jahrgang 2010 am 01.02.2014 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2018 Decanter World Wine Awards:
95 von 100 Punkten.
"Decanter World Wine Awards" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Riserva Pinot Nero Alto Adige" aus dem Jahrgang 2018 mit 95 von 100 Punkten bewertet.
Die Kellerei Castelfeder ist ein renommierter Hersteller von Qualitätsweinen aus der italienischen Region Südtirol. Gegründet wurde das Weingut im Jahr 1969 von Alfons Giovanett, der damals bereits über langjährige Erfahrung in der Weinproduktion verfügte. Heute wird das Familienunternehmen von Günther Giovanett, dem Sohn des Gründers, geleitet. Das Weingut befindet sich in der Nähe von Neumarkt in Südtirol und erstreckt sich über insgesamt 50 Hektar Rebfläche. Die Weinberge liegen in Höhenlagen zwischen 200 und 700 Metern über dem Meeresspiegel und sind auf unterschiedlichen Bodentypen angelegt, was den Weinen eine einzigartige Vielfalt verleiht. Die Rebsorten, die auf dem Weingut angebaut werden, sind vor allem autochthone Sorten wie Lagrein, Vernatsch, Gewürztraminer und Pinot Noir. Castelfeder legt großen Wert auf eine schonende und nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge, um eine hohe Qualität der Trauben zu gewährleisten. Auch im Keller wird auf schonende Verarbeitungsmethoden geachtet, um die natürlichen Aromen und Geschmacksstoffe der Trauben bestmöglich zu erhalten. Die Weine von Castelfeder zeichnen sich durch ihre Eleganz, Finesse und Komplexität aus und werden international für ihre hohe Qualität geschätzt. Besonders bekannt ist Castelfeder für seine Lagrein-Weine, die aus der autochthonen Rebsorte Lagrein gewonnen werden. Diese Weine sind charakteristisch für ihre kräftige Struktur und ihre würzigen Aromen von Beerenfrüchten und Schokolade. Aber auch die anderen Weine des Weinguts, wie der frische Vernatsch oder der gehaltvolle Pinot Noir, überzeugen durch ihre feine Balance und ihre ausgeprägte Persönlichkeit. Insgesamt ist Castelfeder eine Kellerei mit einer langen Tradition und einem tiefen Verständnis für die Weinproduktion in Südtirol. Die Weine des Weinguts sind von hoher Qualität und spiegeln die einzigartige Landschaft und Kultur der Region wider.
Ob als frisch-fruchtiger Rosè, samtiger Rotwein oder auffällig grosser Wein: Lagrein ist eine ausdruckstarke Sorte mit vielen Gesichtern: Unser Lagrein Riserva Borgum Novum präsentiert sich als kompakter und sehr konzentrierter Wein mit ausgeprägtem Sortencharakter, tief granatroter Farbe, einer aromatischen Vielfalt, geprägt von Veilchen, Schokolade, Kaffee und Vanille und samtig-weichen Tanninen im Abgang.
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Dieser charaktervolle Wein ist das Ergebnis einer aufwendigen Pflege und präzisen Vorarbeit in jedem Detail vom Weinberg bis zur Vinifizierung. Er verkörpert auf wunderbare Weise den Charakter der alten, seit Jahrzehnten mühsam gepflegten, wertvollen Rebanlagen in einer der besten Pinot Noir Lagen Südtirols. Er lässt bereits mit seiner dunklen, kräftigen Farbe seine enorme Konzentration erahnen. Sein facettenreiches Bukett erinnert an die klassischen Burgunder. Unverkennbar ist der Duft nach Sauerkirsche und reifen Beerenfrüchten, zarten Vanillenoten und würzigen Räucheraromen. Im Gaumen ist dieser extraktreiche Wein gut balanciert, mit angenehmen Säure und langem Abgang.
Tiefe, dunkle, granatrote Farbe, dezentes Bukett nach Johannis- und Preiselbeeren, angenehme Frucht, im Geschmack samtig weich mit fein eingebundenen Gerbstoffen. Ein sehr komplexer Wein: anhaltend im Gaumen mit saftig salzigem Abgang.
