Produktionsgemeinden: Brixen, Vahrn
Meereshöhe: 650-700 m
Bodentyp: Schottriger Moränenboden
Ausrichtung: Süd, Süd-West
Neigung: 25-40 %
Rebsorte: Riesling
Erziehungsform: Guyot
Reben/ha: 2017
Erntezeit: 2/3 Mitte Oktober, 1/3 Spätlese (Mitte Dezember)
Vergärung und Ausbau: in Edelstahltanks
Gärtemperatur: 20° C
verwendete Hefen: Natürliche
Flaschenreifung vor Verkauf: 9 Monate
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 11.50 %
Jg. 2018 Falstaff:
93 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sudtirol Eisacktaler Riesling" aus dem Jahrgang 2018 am 01.07.2020 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2017 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sudtirol Eisacktaler Riesling" aus dem Jahrgang 2017 am 01.06.2019 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2015 Falstaff:
91 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sudtirol Eisacktaler Riesling" aus dem Jahrgang 2015 am 01.06.2017 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2018 Wine Enthusiast:
95 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sudtirol Eisacktaler Riesling" aus dem Jahrgang 2018 am 01.07.2020 mit 95 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2017 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sudtirol Eisacktaler Riesling" aus dem Jahrgang 2017 am 01.09.2019 mit 95 von 100 Punkten bewertet.
89 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sudtirol Eisacktaler Riesling" aus dem Jahrgang 2017 am 01.06.2018 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 Wine & Spirits Magazine:
"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sudtirol Eisacktaler Riesling" aus dem Jahrgang 2013 am 01.10.2017 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sudtirol Eisacktaler Riesling" aus dem Jahrgang 2013 am 01.07.2017 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 Wine Enthusiast:
92 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sudtirol Eisacktaler Riesling" aus dem Jahrgang 2014 am 01.01.2017 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2012 Wine & Spirits Magazine:
87 von 100 Punkten.
"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sudtirol Eisacktaler Riesling" aus dem Jahrgang 2012 am 01.08.2015 mit 87 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2012 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sudtirol Eisacktaler Riesling" aus dem Jahrgang 2012 am 01.06.2015 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sudtirol Eisacktaler Riesling" aus dem Jahrgang 2011 am 01.01.2014 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2010 Luca Gardini:
"Luca Gardini" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sudtirol Eisacktaler Riesling" aus dem Jahrgang 2010 am 01.11.2012 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2009 Wine Enthusiast:
88 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sudtirol Eisacktaler Riesling" aus dem Jahrgang 2009 am 01.01.2012 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2009 Stephen Tanzer:
"Stephen Tanzer" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sudtirol Eisacktaler Riesling" aus dem Jahrgang 2009 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Die Stiftskellerei Neustift ist ein renommiertes Weingut in Südtirol, das auf eine lange Geschichte zurückblicken kann. Das Weingut befindet sich im Herzen des Eisacktals, nahe der Stadt Brixen, und ist Teil des Stiftes Neustift, einem der ältesten Klöster im deutschsprachigen Raum. Die Stiftskellerei Neustift produziert seit mehr als 850 Jahren Wein und zählt heute zu den bekanntesten und angesehensten Weingütern in Südtirol. Das Weingut verfügt über insgesamt 60 Hektar Weinberge, die auf Höhenlagen zwischen 550 und 1.000 Metern angelegt sind. Die Weinberge sind von einer einzigartigen Landschaft umgeben, die von den majestätischen Dolomiten geprägt ist. Die Stiftskellerei Neustift hat sich auf die Produktion von Weißweinen spezialisiert, insbesondere auf die Sorten Sylvaner, Müller-Thurgau, Kerner, Gewürztraminer und Veltliner. Die Weine zeichnen sich durch ihre Finesse, Eleganz und Frische aus und sind von höchster Qualität. Das Weingut setzt auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge und eine schonende Verarbeitung der Trauben im Weinkeller. Die Stiftskellerei Neustift ist international bekannt und hat zahlreiche Auszeichnungen und Preise gewonnen. Die Weine werden in die ganze Welt exportiert und sind bei Weinliebhabern und Feinschmeckern sehr geschätzt. Die Stiftskellerei Neustift ist nicht nur ein Weingut, sondern auch ein Ort der Begegnung und des Austauschs. Das Weingut veranstaltet regelmäßig Führungen und Weinproben und lädt Besucher ein, die Schönheit der Landschaft und die Qualität der Weine zu entdecken.
Der Crema e Gusto Classico ist einer der beliebtesten Lavazza Espressi. Er überzeugt mit seinem vollmundigen Geschmack und intensiven Aromen von dunkler Schokolade und edlen Gewürzen. Die harmonische Mischung feiner Arabica- und Robusta-Bohnen aus Südamerika und Südostasien sorgt für gleichbleibend hohe Qualität und einen lang anhaltenden Genuss.
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Der Weissburgunder Sandbichler wird in Girlan auf den Hügeln des Überetsch, auf einer Höhe von 450 - 500 m ü.d.M., in gut belüfteten Lagen, angebaut. Der Boden des Anbaugebiets ist reich an Mineralien, die sich aus Sedimenten der Vergletscherungszeit gebildet haben.
Der Grüne Veltliner ist ein fruchtiger, angenehm würziger Weißwein mit grünlich bis hellgelber Farbe und zarten Aromen von Blumen und Kräutern.
Typisches Tiroler Produkt, das aus einer Mischung aus Mehl, Spinat und Eiern hergestellt wird. In kochendem Salzwasser kochen, bis sie an die Oberfläche kommen, ca. 2-3 Minuten. Abtropfen lassen und mit roter Sauce, zerlassener Butter und Salbei oder mit Sahne und Speck servieren. und Speck. Alternativ können sie bei niedriger Hitze 2 Minuten lang in der Pfanne gebraten werden oder in eine Schale gefüllt und 1 Minute lang bei 500 W in der Mikrowelle erhitzt werden. Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.