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Riesling Unterberger Graf von Meran - 2016 - Meraner Kellerei

 
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Art.Nr.: K140
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WEINSORTE: 100 % Riesling

BEZEICHNUNG: Graf von Meran - Unterberger

WEINBERG: Meran Labers 450 - 500m

ALTER DER REBEN: 10 Jahre

ERZIEHUNGSFORM: Guyot (Drahtrahmen)

ERTRAG: 55 hl/ha

REBEN/HA: 6.000-7.000

TRAUBENLESE: Mitte bis Ende Oktober

AUSBAU:Kaltmazeration für 12 Stunden. Alkoholische Gärung mit kontrollierter Temperatur in kleinen Edelstahltanks. Kein biologischer Säureabbau.

KELLERMEISTERS KOMMENTAR: Die Farbe ist grünlich-gelb. Die noblen zartblumigen Aromen erinnern an Pfirsich, Mango und Zitrusfrüchten. Im Geschmack wirkt dieser Riesling sehr frisch, vollmundig mit gut eingebundener Fruchtsäure und schöner Persistenz.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

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Farbe: leuchtendes rubin- bis granatrot. Geruch: Facettenreich präsentiert sich der Pinot Noir in der Nase, wo nicht nur die feingliedrigen Fruchtaromen von Walderdbeeren und Brombeeren hervorstechen, sondern auch der zarte Duft nach Tabak und Feuerstein genauso wie Noten von weißen Wiesenchampignons erkannt werden können. Geschmack: Gut ausbalanciert und vor allem mit einer am Gaumen leichten Druck erzeugenden mineralischen Eleganz beeindruckt dieser Rotwein, der zudem auch einen langen und spannenden Nachhall erzeugt.

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