Rebsorte: Rosenmuskateller
Anbaugebiet: Vallagarina
Anbauform: Gyuot und Pergel
Erntebeginn: Oktober
Verarbeitung: Temperaturkontrollierte Gärung und Ausbau im Edelstahltank
Weinbeschreibung: Lieblicher Wein zart nach Rosen duftend, im Geschmack vollmundig, würzig und süß. Eignet sich als Dessertwein zum Beispiel zu Krapfen und Mohnstrudel.
Serviertemperatur: 11° C
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 11.00 %
Dieses hochwertige Qualitätsprodukt der Metzgerei Villgrater - Sexten wird nur aus ausgewählten Schweinskeulen hergestellt, welche nach alter Traditon mild geräuchert und gewürzt, trocken gesalzen und in der heimischen Sextner Bergluft mindestens 6 Monate lang gelagert werden.
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Intensiver Geschmack, sehr fein, kräftig und ausgewogen. Markant und unverkennbar. Geeignet als Aperitiv - paßt zu Krabben, Hummer und Gänseleber
Farbe: helles Strohgelb; Duft: intensiv und aromatisch im Bukett, würzig und nach Rosen duftend; Geschmack: ausgewogen und kräftig im Mund, lang anhaltend im Abgang
Der Gewürztraminer ist ein ganz besonderer Wein. Man trinkt ihn und vergisst ihn nicht mehr. So angenehm ist seine aromatische Fülle und Kraft. Feine Gewürze, Nelken und zarte Rosendüfte prägen und unterstreichen die Charaktereigenschaften und die ganze Eleganz dieses eindrucksvollen Weines.
Strohgelbe Farbe, frisches feines Aroma erinnert an gelbe Rosen und Muskatnuss, etwas Gewürznelken und Zimt, kräftiger Körper, würzig, mit lebhafter Säure.
Ein angenehm frischer Weißwein, mit ausgewogenem Körper; hellgelb bis grünlich in der Farbe; frisch und fruchtig im Geschmack. Empfiehlt sich als Aperitif, zu kalten Vorspeisen und zu Fischgerichten.