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Cabernet


Cabernet Riserva Kampill DOC - 2011 - 1,5 lt. - Unterganzner Erbhof


Cabernet Riserva Kampill DOC - 2012 - 1,5 lt. - Unterganzner Erbhof


Cabernet Riserva Mumelter - 2014 - Kellerei Bozen

Farbe: dunkelrubinrot, Geruch: nach schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Preiselbeere, Pfefferschote, Geschmack: extraktreich, intensiv

Cabernet Riserva Mumelter Magnum - 2015 - Kellerei Bozen

Farbe: dunkelrubinrot, Geruch: nach schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Preiselbeere, Pfefferschote, Geschmack: extraktreich, intensiv

Cabernet Riserva Mumelterhof - 2016 - Weingut Wassererhof


Cabernet Riserva Podalirius Vigna Peters Kreid - 2015 - Weingut Morandell


Cabernet Riserva Staves Magnum - 2015 - Weingut Kornellhof

Ein kräftiges Rubinrot strahlt vom Glas. In der Nase erinnern fruchtige Noten an reife Beeren, floreale Noten an Veilchen, leicht grüne Aromen mit Noten von Rhabarber.

Cabernet Sanct Valentin DOC - 1994 - Kellerei St. Michael - Eppan


Cabernet Sanct Valentin DOC - 2000 - 1,5 lt. - Kellerei St. Michael - Eppan


Cabernet Sauvignon Barteith - 2015 - Weingut Tröpfltalhof

Bewertung 5 von 5 Sternen


Cabernet Sauvignon Campaner Riserva - 2015 - Kellerei Kaltern

Die Farbe ist tief granatrot, das Bouquet intensiv nach Waldbeeren, vereint mit vegetalen Noten. Empfehlung: Der Geschmack des Cabernet Campaner Kellerei Kaltern ist komplex mit viel Körper, rund und ausgewogen. Wir empfehlen dem Genießer diesen Wein zu Wildbrest, Braten, pikanten Gerichten und würzigem Käse.

Cabernet Sauvignon Campaner Riserva Magnum - 2014 - Kellerei Kaltern

Die Farbe ist tief granatrot, das Bouquet intensiv nach Waldbeeren, vereint mit vegetalen Noten. Empfehlung: Der Geschmack des Cabernet Campaner Kellerei Kaltern ist komplex mit viel Körper, rund und ausgewogen. Wir empfehlen dem Genießer diesen Wein zu Wildbrest, Braten, pikanten Gerichten und würzigem Käse.

Cabernet Sauvignon Castel Turmhof - 2016 - Kellerei Tiefenbrunner

Granatrot in der Farbe und mit einem feinem Bukett nach schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Preiselbeeren und schwarzem Pfeffer. Im Gaumen voll und breit mit gut eingebauten Tanninen, die dem Wein Kraft und Struktur verleihen. Der reiche, volle Körper mit guter Balance zwischen reifer Frucht und Gerbstoffen unterstreicht den harmonischen nachhaltigen Abgang.

Cabernet Sauvignon COR Römigberg - 2015 - Tenuta Lageder

Dichte kirschrote Farbe. Komplexes, konzentriertes Fruchtaroma; fruchtig (Kirsche, schwarze Johannisbeere), würzig und floral (Tabak, Veilchen, Minze) in Kombination mit einer eleganten Holznote. Kraftvoller, gradliniger Ansatz; konzentriert, dicht und lang im Gaumen. Lange anhaltendes, frisches und fruchtiges Finale mit kräftigem, aber keineswegs aggressivem Gerbstoff.

Cabernet Sauvignon Doss - 2016 - Kellerei Girlan

Die warme Gegend Doss gibt der Edelsorte Cabernet Sauvignon die Möglichkeit sich voll zu entfalten. Dieser kräftige Rotwein begleitet deftige Speisen und eignet sich hervorragend als Meditationswein.

Cabernet Sauvignon Freienfeld DOC - 1997 - Kellerei Kurtatsch


Cabernet Sauvignon Freienfeld DOC - 2007 - 1,5 lt. - Kellerei Kurtatsch


Cabernet Sauvignon Freienfeld DOC - 2009 - Kellerei Kurtatsch


Cabernet Sauvignon Freienfeld DOC - 2011 - 1,5 lt. - Kellerei Kurtatsch Südtirol

Bewertung 5 von 5 Sternen


Cabernet Sauvignon Lafoa - 2013 - Kellerei Schreckbichl

Tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, intensiver Bukett mit Aromen von Cassis und Waldbeeren. Am Gaumen präsentiert er sich mit robusten Tanninen und muskulös mit einem langanhaltendem Finale. Ein Wein mit stolzer Eigenständigkeit und gutem Lagerungspotential von 10 bis 15 Jahren und länger.

Cabernet Sauvignon Lafòa DOC - 2003 - 3 lt. - Kellerei Schreckbichl


Cabernet Sauvignon Lafòa DOC - 2007 - 6 lt. - Kellerei Schreckbichl


Cabernet Sauvignon Ris. Kastelt - 2015 - Kellerei Schreckbichl

Die Schreckbichler Hanglagen sind von der Sonne so verwöhnt, dass die einzigartige Qualität des würzigen "Kastèlt" voll zur Entfaltung kommt.

Bewertung 3 von 5 Sternen


Cabernet Sauvignon Riserva - 2015 - Weingut Griesbauerhof

Dunkelgranatrot mit einem delikaten Duft nach schwarzer Johannisbeere und Eukalyptus. Vollmundig und extraktreich, nervig und mit samtigem Tannin, lang anhaltend.

Cabernet Sauvignon Riserva Campaner DOC - 2013 - 5 lt. - Kellerei Kaltern


Cabernet Sauvignon Riserva Campaner DOC - 2015 - 1,5 lt. - Kellerei Kaltern


Cabernet Sauvignon Riserva Campaner DOC - 2015 - 3 lt. - Kellerei Kaltern


Cabernet Sauvignon Riserva Freienfeld - 2015 - Kellerei Kurtatsch

Der Cabernet "Freienfeld", ein sortenreiner Cabernet Sauvignon, ist die Quintessenz des Qualitätsweinbaues von Kurtatsch - nur wenn der Witterungsverlauf eines Weinjahrganges optimal verläuft, wird ein "Freienfeld" gekeltert.

Cabernet Sauvignon Riserva Pfarrhof Magnum - 2013 - Kellerei Kaltern

mit seiner intensiven, rubin-violetten Farbe hat einen Duft nach Brombeere, Lakritze, Zimt und etwas Unterholz. Im Geschmack ist er kräftig mit dichtem Tannin und langem Nachhalt. Empfehlung: Er passt zu rotem Fleisch, Wild und pikantem Käse.

Cabernet Sauvignon Riserva Quintessenz - 2016 - Kellerei Kaltern

mit seiner intensiven, rubin-violetten Farbe hat einen Duft nach Brombeere, Lakritze, Zimt und etwas Unterholz. Im Geschmack ist er kräftig mit dichtem Tannin und langem Nachhalt. Empfehlung: Er passt zu rotem Fleisch, Wild und pikantem Käse.

Cabernet Sauvignon Riserva Sass Roá - 2014 - Laimburg

Die Farbe ein Dunkelpurpur mit granatroten Reflexen. Das Bukett ein Hauch von schwarzer Johannisbeere und Melisse, begleitet von den Lohestoffen der Eiche. Groß in seiner Struktur, reich an Gerbstoffen und lang anhaltend im Abgang.

Cabernet Sauvignon Riserva Vigna Castel Ringberg - 2013 - Elena Walch

Höchste Prämierungen (drei Gläser Gambero Rosso u.a.)

Cabernet Sauvigon Riserva Lafot - 2015 - Kellereigen. Nals-Margreid

Der facettenreiche Cabernet "Lafot" entstammt den warmen, von der Sonne verwöhnten Weingütern der gleichnamigen Lage in Margreid. Der 12-monatige Ausbau in gebrauchten Eichenfässern gibt dem "Lafot" seine Fülle und Kraft. Das Bukett erinnert sowohl an Brombeeren als auch an Eukalyptus und Pfeffer.

Cabernet Staves Riserva - 2014 - Weingut Kornell

Rund und voll mit trockenen, weichen Aromen, schöner Säure, einem frischen Zug und eleganten Abgang

Lagrein-Cabernet Klaser - 2015 - Weingut Niklas Südtirol

Dunkelrubine Farbe, samtige Fruchtnoten nach Brombeeren und Veilchen. Im Geschmack ist er mittelkräftig mit samtiger Tranninstruktur.

Merlot - Cabernet Anticus - 2012 - Kellerei Nals-Margreid

Auf sonnigen, steilen Hanglagen oberhalb von Margreid wird der edle "Anticus" in naturnaher Weise ange-baut. Vollreif geerntet, schonend ausgebaut reift er zwanzig Monate lang in kleinen Eichenholzfässern. Aromen nach reifen Waldfrüchten und die Weichheit des Merlot verbunden mit der Kraft des Cabernet prägen sein harmonisches Erscheinungsbild.

Südtiroler Cabernet - 2014 - Kellerei St. Michael Eppan

Der Cabernet ist ein international anerkannter Wein voll Kraft und Komplexität. Von intensiver granatroter Farbe, mit dem typisch charakteristischen Duft nach frischem Gras, Paprikaschoten und Lakritze, kraftvoll und weich zugleich, ist dieser Wein geprägt von seinen Gerbstoffen, die eine wichtige Voraussetzung für eine lange Lebensdauer und einen entsprechenden Reifungsprozess sind.

Südtiroler Cabernet - 2016 - Kellerei Schreckbichl

Der Cabernet gehört zur Aristokratie der Südtiroler Sortenweine und ist seit über hundert Jahren in Südtirol heimisch. Dichtes Rubinrot, konzentriere reife Frucht wie schwarze Johannisbeere, Brombeere, kräftig am Gaumen, vollmundig, warm mit feiner Gerbstofftextur und guter Frische. Alterungspotenzial: 2 - 4 Jahre.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Südtiroler Cabernet - 2016 - Kellereigen. Nals-Margreid

Ein idealer Begleiter zu kräftigen Gerichten und Speisen, sowie zu pikantem Käse gereicht.

Bewertung 4 von 5 Sternen


Südtiroler Cabernet Sauvignon - 2016 - Kellerei Tramin

Der Cabernet Sauvignon gehört zu den körperreichen Rotweinen mit granat- bis dunkel granatroter Farbe. Er besitzt einen erdigen Geruch und einen vollmundigen, leicht herben Geschmack. Er besitzt Anklänge von schwarzer Johannisbeere, Dörrobst, Schokolade, grüner Paprika, Zedernholz und Tabak.

Südtiroler Cabernet Sauvignon - 2017 - Weingut Hofstätter

Dieser Cabernet Sauvignon ist ein klassischer Rotwein für handfeste Fleischgerichte, sehr kompakt und reich schon in der Farbe, intensiv tiefes Rubinrot, sowie in seinem Duft leicht grasig, kräftig, unnachgiebig, sich ständig entwickelnd, warm und reif, auch nach langem Stehen im Glas. Auf der Zunge ist er robust, trocken, mit einer wilden und erdigen Komponente, die dank einer soliden Tanninbasis lang anhaltend ist.

Südtiroler Cabernet Sauvignon Riserva - 2016 - Kellerei St. Pauls

Der Cabernet Sauvignon ist ein Wein voller Kraft und Komplexität. Der charakteristische Duft nach Waldfrüchten, Paprikaschoten und Lakritze wird durch die harmonische Säure und durch seine gehaltvollen Gerbstoffe unterstrichen, die eine wichtige Voraussetzung für eine lange Lebensdauer und einen entsprechenden Reifeprozess sind.
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sehr lecker guter nich zu salziger Geschmack ..
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