Marke: Weingut Pfitscher
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Sauvignon Blanc Saxum - 2023 - 0,75 lt. - Weingut Pfitscher

Sauvignon Blanc Saxum - 2023 - Weingut Pfitscher
Ab 22,75 € (29,07€/lt.)
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Produkteigenschaften

  • Körper: Mittelkräftig
  • Weinregion: Südtirol
  • Geschmack: Baumfrucht
  • Herkunftsregion: Trentino-Alto-Adige
  • Hersteller: Weingut Pfitscher
  • Jahrgang: 2022
  • Passt zu: rotes Fleisch
  • Inhalt: 0,75 lt.

Produktbeschreibung

Beschreibung: Dieser Weißwein gedeiht auf eiszeitlichen Moränenboden. Mit seiner hellgrünen Farbe duftet er unverkennbar intensiv nach Stachelbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Holunder, Flieder und Gras. In der Nase hat er ein sehr fruchtiges und intensives Aroma, im Geschmack ist er trocken und hat einen feinen Säurespiel.

Vinifikation: Die Gärung erfolgt im Stahlfass bei einer kontrollierten Temperatur von 14°C. Während des Ausbaus im Stahlfass auf der Feinhefe verfeinern sich Geschmack und Aroma.

Empfohlene Speisen: Ideal zu Spargeln und leichten Fischgerichten

Auszeichnungen: 2023 Enogea - 87 2009 Gambero rosso - 1 Bicchiere - 2009 I vini di Veronelli - 3 Stelle 2009 Luca Maroni - 88 Pt.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

Alkoholgehalt: 10.50 %

Jg. 2015 Falstaff Magazin:

 

89 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Ansitz Pfitscher 'Saxum' Sauvignon Blanc Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2015 am 06.07.2016 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2014 Falstaff Magazin:

 

87 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Ansitz Pfitscher 'Saxum' Sauvignon Blanc Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2014 am 23.06.2015 mit 87 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2019 Falstaff:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Ansitz Pfitscher 'Saxum' Sauvignon Blanc Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2019 am 01.07.2023 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Leuchtendes Grüngelb. Offene Nase nach Holunderblüten, Cassis und Grapefruit, im Nachhall nach nassem Stein. Am Gaumen klar und funkelnd mit kühler Frucht, saftig mit eleganter Säure, nicht zu laut, schön ausgewogen, harmonisches Finish."

Jg. 2018 Falstaff:

 

90 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Ansitz Pfitscher 'Saxum' Sauvignon Blanc Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2018 am 01.06.2019 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"Helles, leuchtendes Strohgelb. Ausgewogene und einladende Nase zwischen reifer Grapefruit, Zitrone, Salz, frisch geschnittenem Gras und Cassis. Auch im Trunk sehr ausgewogen, saftig und frisch, klar, zeigt schönen Trinkfluss, mittleres Gewicht mit tänzelndem Finale, gut gemacht. Othmar Kiem, Simon Staffler"

Jg. 2018 Wine Enthusiast:

 

92 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Ansitz Pfitscher 'Saxum' Sauvignon Blanc Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2018 am 01.07.2023 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2017 Wine Enthusiast:

 

90 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Ansitz Pfitscher 'Saxum' Sauvignon Blanc Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2017 am 01.08.2019 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2017 Falstaff:

 

88 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Ansitz Pfitscher 'Saxum' Sauvignon Blanc Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2017 am 01.06.2018 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2015 Falstaff:

 

89 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Ansitz Pfitscher 'Saxum' Sauvignon Blanc Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2015 am 01.07.2016 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2014 Falstaff:

 

87 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Ansitz Pfitscher 'Saxum' Sauvignon Blanc Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2014 am 01.06.2015 mit 87 von 100 Punkten bewertet.

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