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Sauvignon Gfillhof - 2021 - Kellerei St. Pauls

 
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Art.Nr.: PM045
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44 Bewertungen

Lage: Auf dem "Gfillhof" zwischen Missian und St. Pauls (400 m.ü.M) wächst auf lehmigem und tiefgründigem Sandschotterboden dieser mineralische und elegante Sauvignon.

Erziehungssystem: 100 % Guyot

Pflanzjahr: 1989

Gärung und Ausbau: 100% Edelstahl, Reifung auf der Feinhefe für 6 Monate



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten



Alkoholgehalt: 11.00 %

Jg. 2015 Falstaff Magazin:

 

90 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Kellerei St. Pauls 'Gfill' Sauvignon Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2015 am 06.07.2016 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2014 Wine Spectator:

 

89 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "Kellerei St. Pauls 'Gfill' Sauvignon Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2014 am 29.02.2016 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2014 Wine Enthusiast:

 

88 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Kellerei St. Pauls 'Gfill' Sauvignon Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2014 am 04.01.2016 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2013 Falstaff Magazin:

 

90 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Kellerei St. Pauls 'Gfill' Sauvignon Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2013 am 24.06.2014 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2013 Wine Enthusiast:

 

89 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Kellerei St. Pauls 'Gfill' Sauvignon Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2013 am 06.01.2014 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2006 Wine Spectator:

 

86 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "Kellerei St. Pauls 'Gfill' Sauvignon Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2006 am 15.11.2007 mit 86 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2019 Falstaff:

 

89 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Kellerei St. Pauls 'Gfill' Sauvignon Alto Adige" aus dem Jahrgang 2019 am 01.07.2020 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

"Sehr helles Blassgelb. Hält sich in der Nase eher zurück, erinnert an Williamsbirne und weißen Blüten. Am Gaumen recht ausgewogen mit knackiger Säure, vermisst allerdings im hinteren Bereich seine Spannung und ist schnell weg."

Jg. 2018 Falstaff:

 

87 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Kellerei St. Pauls 'Gfill' Sauvignon Alto Adige" aus dem Jahrgang 2018 am 01.06.2019 mit 87 von 100 Punkten bewertet.

"Sehr helles, leuchtendes Strohgelb. Nase von mittlerer Ausdruckskraft, zarter Zitrushauch. Am Gaumen mittelgewichtig bis schmalspurig, kurzes Ende. Othmar Kiem, Simon Staffler"

Jg. 2015 Falstaff:

 

90 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Kellerei St. Pauls 'Gfill' Sauvignon Alto Adige" aus dem Jahrgang 2015 am 01.07.2016 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"Leuchtendes, helles Strohgelb. Intensive und präsente Nase, duftet nach Stachelbeere und Melisse, fein und klar. Am Gaumen rund und ausgewogen, öffnet mit viel süßer Frucht, salzig, langer Nachhall."

Jg. 2014 Falstaff:

 

89 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Kellerei St. Pauls 'Gfill' Sauvignon Alto Adige" aus dem Jahrgang 2014 am 01.10.2015 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

"Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart rauchig unterlegte Nuancen von Limettenzesten, etwas Brennnessel, vegetale Würze. Saftig, elegante Textur, reife Birnenfrucht im Abgang, zitroniger Rückgeschmack."

Jg. 2013 Falstaff:

 

90 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Kellerei St. Pauls 'Gfill' Sauvignon Alto Adige" aus dem Jahrgang 2013 am 01.06.2014 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"Leuchtendes, intensives Gelbgrün. Sehr klare und frische Nase, viel Stachelbeere, einladend, im Hintergrund nach Paprika. Rund und salzig am Gaumen, zeigt schönes Spiel, rassige Säure, im letzten Drittel dann auch schöner Schmelz."

Jg. 2019 Wine Enthusiast:

 

90 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Kellerei St. Pauls 'Gfill' Sauvignon Alto Adige" aus dem Jahrgang 2019 am 01.07.2020 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2018 Wine Enthusiast:

 

91 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Kellerei St. Pauls 'Gfill' Sauvignon Alto Adige" aus dem Jahrgang 2018 am 01.09.2019 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2017 Wine Enthusiast:

 

90 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Kellerei St. Pauls 'Gfill' Sauvignon Alto Adige" aus dem Jahrgang 2017 am 01.09.2018 mit 90 von 100 Punkten bewertet.


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Sauvignon Gfillhof - 2021 - Kellerei St. Pauls
Der Sauvignon gefällt mir sehr gut, der Geschmack ist ausgez ..
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