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HOME »   Spezialitäten »   Südtiroler Weine »   Sauvignon DOC 9 Monde - 2020 - Weingut Thomas Pichler
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Hersteller

Sauvignon DOC 9 Monde - 2020 - Weingut Thomas Pichler - 0,75 lt.

  
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Art.Nr.: K1023920
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Weingut Thomas Pichler
Produkteigenschaften
  • Körper: Mittelkräftig
  • Weinregion: Südtirol
  • Geschmack: Erde
  • Herkunftsregion: Trentino-Alto-Adige
  • Hersteller: Weingut Thomas Pichler
  • Jahrgang: 2019
  • Passt zu: rotes Fleisch
  • Inhalt: 0,75 lt.

Komplexer Weisswein mit Duftnuancen von Holunder und Stachelbeere. Besticht im Mund durch seinen mineralischen Abgang und seiner Ausgewogenheit.

Rebsorte: 100% Sauvignon

Zone: Kaltern Puiten auf 500 m ü.d.M

Vinifizierung: Maischestandzeit für 24 Stunden, die Vergärung erfolgt im kleinen Holzfass (225 - 300 lt.) und je nach Jahrgang auch manchmal ein kleiner Teil im Edelstahlfass. 8 Monate auf der Feinhefe gelagert

Speisenempfehlung: In der Küche passt er gut zu Spargelgerichten, Risotto, Fischvarianten und Geflügel

Serviertemperatur: 10 - 12°C

Lagerfähigkeit: 5 - 10 Jahre



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

Alkoholgehalt: 10.50 %

Jg. 2013 Falstaff:

 

88 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Thomas Pichler 'Puiten' Sauvignon Mitterberg IGT" aus dem Jahrgang 2013 am 01.06.2014 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2012 Falstaff:

 

88 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Thomas Pichler 'Puiten' Sauvignon Mitterberg IGT" aus dem Jahrgang 2012 am 01.06.2013 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

 

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