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Sauvignon Spargel - 2017 - Kellerei Terlan

 
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Art.Nr.: 7248
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"Dieser Sauvignon Blanc ist ein wahrer Geheimtipp zu Spargelgerichten. Er wird gesondert gelesen und auch etwas zeitiger auf die Flasche gezogen. Durch sein zartfruchtiges Bukett und einer sehr frischen Aromatik schmeichelt er dem Spargel dadurch in besonderer Weise." Rudi Kofler

Vinifizierung Beschreibung:
Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Ganztraubenpressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen; langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife für 5-7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank. 

Produktionszone:
Name: Terlan
Gemeinde: Terlan
Höhenmeter: 250 - 500 m
Neigung: 5 - 35 %
Ausrichtung: Süd - Südwest

Weinbeschreibung:
Farbe: hellgelb mit grünlichem Schimmer.
Geruch: zart und vielschichtig im Bukett, an junge, frische Tomatenlätter und an tropische Früchte erinnernd.
Geschmack: angenehm vollmundig mit ausgewogen frischer Säurestruktur und anhaltenden Abgang.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten


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Südtiroler Lagrein - 2016 - Kellerei Bozen

Farbe: dunkelgranatrot, Geruch: nach Veilchen, Waldfrüchten, Humus, Schokolade, Gewürzen, Geschmack: kräftiger, im Körper harmonischer Wein mit samtiger Fülle

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Preis 12,25 EUR
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Südtiroler Gewürztraminer - 2017 - Weingut Ritterhof

Ein typischer Südtiroler Gewürztraminer: mit heller, strohgelber Farbe, aromatisch mit Noten von Rosen und Nelken, trocken, würzig und vollmundig im Geschmack. Empfehlung: Passt ausgezeichnet zum Aperitif, zu würzigen Vorspeisen, zu Krustentieren und zu Gerichten der asiatischen Küche.

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Preis 14,95 EUR
( 19,93 EUR/lt.)

Grüner Veltliner Aristos - 2016 - Eisacktaler Kellerei

fruchtiger, angenehm würziger, harmonischer Weißwein; FARBE: grünlich bis hellgelb; GERUCH: dezent, fruchtig, erinnert an Blumen und Kräuter; GESCHMACK: würzig, frisch, leicht aromatisch

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Preis 17,05 EUR
( 22,73 EUR/lt.)

Südtiroler Lagrein - 2016 - Weingut Fliederhof

Die Sorte Lagrein ist wahrscheinlich die älteste autochtone Rebsorte Südtirols. Der Wein besteht zu 100% aus Lagrein und wird in grossen Eichenholzfässern ausgebaut. Der füllige, fast tintenfarbige Rotwein besticht durch Aromanuancen von Kaffeenoten, Tabak und Brombeeren. Im Gaumen wirkt er kräftig mit herb-fruchtigem Geschmack und intensivem Bouquet mit den typischen, leicht bitteren Aromen der Lagreintraube. Trotz seiner Fülle wirkt der Wein weich und elegant mit weichen Tanninen.

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Preis 17,10 EUR
( 22,80 EUR/lt.)

Gewürztraminer Lyra - 2016 - Kellerei Nals-Margreid

Ein unverkennbar intensives Bukett mit Aromen von frischen Rosen, Gewürznelken und Lychees prägen diesen goldgelben Gewürztraminer. In der Gewürztraminer-Hochburg Tramin findet diese Rebsorte ideale Voraussetzungen um große Fülle und Kraft zu entfalten und geschmeidig, voll und lang zu werden. Köstlich als würziger Aperitifwein, aber auch als Begleiter zu kräftigen Speisen, zu Fischgerichten, Hummer und Leberpasteten.

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Preis 18,30 EUR
( 24,40 EUR/lt.)

Gewürztraminer Aristos DOC - 2015 - Eisacktaler Kellerei

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