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Sauvignon Spargel - 2017 - Kellerei Terlan

 
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19,80 EUR ab Lager
incl. 22 % UST exkl.
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26,40 EUR/lt.
Art.Nr.: 7248
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"Dieser Sauvignon Blanc ist ein wahrer Geheimtipp zu Spargelgerichten. Er wird gesondert gelesen und auch etwas zeitiger auf die Flasche gezogen. Durch sein zartfruchtiges Bukett und einer sehr frischen Aromatik schmeichelt er dem Spargel dadurch in besonderer Weise." Rudi Kofler

Vinifizierung Beschreibung:
Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Ganztraubenpressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen; langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife für 5-7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank. 

Produktionszone:
Name: Terlan
Gemeinde: Terlan
Höhenmeter: 250 - 500 m
Neigung: 5 - 35 %
Ausrichtung: Süd - Südwest

Weinbeschreibung:
Farbe: hellgelb mit grünlichem Schimmer.
Geruch: zart und vielschichtig im Bukett, an junge, frische Tomatenlätter und an tropische Früchte erinnernd.
Geschmack: angenehm vollmundig mit ausgewogen frischer Säurestruktur und anhaltenden Abgang.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

Jg. 1990 Doctorwine:

87 von 100 Punkten.

"Doctorwine" hat den Wein "Cantina Terlano-Kellerei Terlan Classico Sauvignon Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 1990 am 20.04.2012 mit 87 von 100 Punkten bewertet.

"Astonishing. The color is a clear, straw-yellow and it seems very young... so young it's unreal. Unfortunately, the nose is not very clean, a little moldy and foxy. It cleans up only partially with some breathing, leaving everyone with baited breath. The reward comes with the taste that is as sharp as a razor blade, with an almost citric acidity. The aftertaste is also wonderful with lychees and citron. For this wine only I will split the rating: 94/100 for the taste and 80/100 for the nose."

Jg. 2003 Wine Enthusiast:

86 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Cantina Terlano-Kellerei Terlan Classico Sauvignon Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2003 am 07.01.2005 mit 86 von 100 Punkten bewertet.


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Vernatsch Alte Reben - 2017 - Castelfeder Kellerei Südtirol

Als Vernatsch von seiner besten Seite zeigt sich dieser Einzellagenwein. Mit seiner frischen, unverkennbaren Art lädt er bereits sehr jung zum Trinken ein. Hellrubinrot in der Farbe und mit feinen Fruchtaromen von Weichselkirsche und die fiir den Vernatsch so typischen Mandeltöne, zeigt sich dieser Wein harmonisch und mild. Eine angenehme Frische begleitet seinen vollen und saftigen Körper im Abgang. Ein moderner Wein, der hervorragend zu kräftigen Vorspeisen, hellem Fleisch und milden Käsesorten passt.

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Preis 13,60 EUR
( 18,13 EUR/lt.)

Aurum - 2015 - Weingut Zöhlhof

Der delikate Weißwein präsentiert sich in einer grüngelben Farbe und erinnert im Bukett an Wildrosen, verrät Muskatnoten und Düfte von frischem Heu. Im Geschmack verweilt er vollmundig, extraktreich, mineralisch, würzig mit angenehmer Frische. Aurum ladet zum Aperitif und ist auch ein idealer Begleiter für herzhafte Gerichte aus der feinen Südtiroler Küche.

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Preis 19,40 EUR
( 25,87 EUR/lt.)

Manzoni Bianco Incrocio IGT - 2016 - Weingut Maso Thaler - Motta

Der Wein ist fein und delikat, mit ausgezeichnetem Körper und Struktur. Die Farbe ist strohgelb. Die Duft ist aromatisch, fein und elegant, mit einem Hauch von Pfirsich, Apfel, exotischen Früchten und Blumenbouquet. Am Gaumen schmeckt er würzig und mineralisch. Der Manzoni Bianco ist Ideal für Cocktails, Vorspeisen, Hauptgerichte, Weichkäse, Schaltiere, Fisch im allgemeinen und weißes Fleisch.

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Preis 19,00 EUR
( 25,33 EUR/lt.)

Lagrein Rosè - 2017 - Kellerei H. Lun

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Preis 10,35 EUR
( 13,80 EUR/lt.)

Grappa Nebbiolo gelagert in Portweinfässer 44 % 50 cl. - Brennerei Sibona

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Preis 31,75 EUR
( 63,50 EUR/lt.)

Girlaner Cuvee Rosè "448" - 2017 - Kellerei Girlan

Feiner, angenehmer Wein mit leichtem Walderdbeeren und Erdbeeren Geschmack. Er passt sehr gut zur mediterranen Küche, Wurst und leichtem Käse.

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Preis 8,05 EUR
( 10,73 EUR/lt.)


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