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St. Magdalener Classico - 2015 - Kellerei Eberlehof

 
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Art.Nr.: E103
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Anbauform: Pergel

Anbaugebiet: Die Weinberge vom Weingut befinden sich in den besten Südlagen im Klass. Weinbaugebiet im Herzen von St. Magdalena bei Bozen. In 300 m Meereshöhe.

Rebsorten: Die Weintrauben Südt. Vernatsch (93 %) in allen Spielarten und Südt. Lagrein (7 %) werden im gemischten Satz angebaut.

Weinproduktion: Die Trauben werden schonend geerntet und gerebelt. Dann folgt die kontrollierte Maischegärung im Stahltank, bei einer Temperatur von 25 °C. Nach der Gärung kommt der neue Qualitätswein für 8-10 Monate in Eichenfässer (15-30 hl) zum Lagern. Nach der Lagerung wird der Wein mit modernster Kellertechnik sauber und schnell in die 0,75 lt Flasche abgefüllt. Bei einem Ertrag von 100 dz/Hektar produzieren wir in einem guten Weinjahr 50.000 - 0,75 lt Flaschen.

Eigenschaften: Farbe: rubin- bis granatrot; Geschmack: leichter Veilchen- und Mandelgeschmack, fruchtige Blume, eleganter Körper, Trocken und würzig; Lagerfähigkeit: 5-6 Jahre; Serviertemperatur: 14-16 °C; Empfiehlt sich zu Nudelgerichten, rotem Fleisch, Südt. Speck, Käse und zu jedem Festessen;



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten


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Kalterer See Auslese Keil - 2017 - Kellerei Manincor

Ein besonders guter Begleiter für typische Südtiroler Gerichte wie Speck, zu Pasta, zu gekochtem oder gebratenem (weißem) Fleisch, aber auch zu gebratenem Fisch. Ein unkomplizierter Wein für jede Gelegenheit.

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Toblacher Butter Stange 1 kg. - Sennerei Drei Zinnen

Der Süßrahm für unsere Butter wird aus Milch von Hochpustertaler Bergbauernhöfen gewonnen. Unverfälschte, aromatische, geschmackvolle Milch. Daraus machen wir dann unsere Butter. Von Natur aus goldgelb, streichfähig und außergewöhnlich zart. Ihr Geschmack ist frisch, sahnig und mild.

Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Bei Müdigkeit nach Wanderungen, bei sportlichen Aktivitäten, aber auch bei Neigungen zu Krämpfen wirkt das Original Sarner Latschengel von "Trehs" belebend. Das Leistungspotential wird gestärkt. Der Erholungseffekt ist besonders hoch.

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Lagrein Villa Karneid - 2015 - Castelfeder Kellerei

Der Lagrein Villa Karneid Castelfeder weist die typischen Eigenschaften des Südtiroler Lagrein auf: intensive und leuchtende granatrote Farbe, breites und komplexes Bukett mit einem unverkennbaren Duft nach Waldbeeren und Veilchen. Im Trunk breitet sich der Lagrein Villa Karneid Castelfeder warm, lang und anhaltend aus. Unverkennbar für diesen Einzellagenwein ist sein samtig-weicher Gerbstoff und die angenehme Säure. Der Castelfeder Lagrein Villa Karneid passt zu kräftigen Speisen, Braten- und Wildgerichten und pikantem Käse.

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St. Magdalener Classico - 2015 - Kellerei Eberlehof
Der Rotwein "classico&-
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