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St. Magdalener Klassisch - 2016 - Pfannenstielhof

 
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Art.Nr.: K304
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Mittleres funkelndes Rubinrot, feinwürzige fruchtige Aromatik; ausgewogen und rund am Gaumen, mit betonter Kirschnote; weich mit einem Hauch Tannin; trocken im Finish. Ein leicht strukturierter, attraktiver Wein mit viel Charme.

Traubensorten: 95% Vernatsch + 5% Lagrein

Lage: Rentsch bei Bozen, 270 - 280 m

Anbausystem: Pergel

Ausbau: Entrappung und anschließende Vergärung im Edelstahltank bei kontrollierter Gärtemperatur mit einer Maischekontaktzeit von 10 Tagen. Biologischer Säureabbau und Lagerung in großen Holzfässern.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

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Kalterer See Auslese Leuchtenburg - 2015 - Kellerei E&N

leuchtendes Hellrot; fruchtig ausgeprägtes Bouquet nach reifen Kirschen; am Gaumen geschmeidig und fein; verlangt nach mehr Der Südtiroler Allrounder passt vorzüglich sowohl zu heimischer Kost, als auch zu Fisch, asiatischem Wok-Gemüse und Grillgerichten. Beliebter Einsatz beim Karten spielen!

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St. Magdalener Classico - 2015 - Kellerei Eberlehof

Farbe: rubin- bis granatrot; Geschmack: leichter Veilchen- und Mandelgeschmack, fruchtige Blume, eleganter Körper, Trocken und würzig; Empfiehlt sich zu Nudelgerichten, rotem Fleisch, Südt. Speck, Käse und zu jedem Festessen;

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Südtiroler Lagrein - 2015 - Kellerei Kaltern

Der Lagrein hat eine rubin- und dunkelgranatrote Farbe, duftet nach Veilchen und Brombeeren, ist voll und samtig im Geschmack, mit leicht herben Nuancen.

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Südtiroler Goldmuskateller - 2016 - Kellerei H. Lun

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Südtiroler Lagrein Riserva - 2014 - Kellerei H. Lun

Dieser bodenständige Südtiroler Wein ist von tiefen Violettönen gekennzeichnet. Das fruchtige Aroma an Waldfrüchte und Veilchen wird ergänzt durch dezente Schokolade- und Tabaknoten. Mit seinem samtigen weichen Körper ist er ein Wein für festliche Anlässe, der auch nach längerer Lagerung noch vorzüglich kräftige Fleischspeisen begleitet und zum Meditieren anregt.

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Bauern Schüttelbrot mit Kümmel und Fenchel 150 gr. - Fritz & Felix

Das Bauern Schüttelbrot wird aus flaumigen Roggenteig hergestellt und mit Kümmel und Fenchel behutsam verfeinert – eben 100 % natürlicher Knabberspass.

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