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Sdtirol Weiss Abtei - 2015 - Kellerei Muri Gries

 
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Art.Nr.: E037
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Die Rebsorte: Weißburgunder (70 %) + Pinot Grigio (30 %)

DER WEIN:
Farbe: intensives Goldgelb
Geruch: reife Aromen mit Quitten, reifen Trauben, etwas Stroh und Heu, Akazienhonig, Butter und Karamell
Geschmack: elegant mit ausbalanciertem Säuregerüst, sehr salzig und mineralisch, voll und frisch, verspielt, einladend trinkig, eleganter, langer Abgang; mit dem Grundgerüst eines weißen Burgunders präsentiert sich der Weiß 2008 als eine neue und gelungene Interpretation einer großen Weißweincuvée

Die Weinberge: Eppan Berg, 500-630 Meter Meereshöhe Kalk-Schotterböden mit Ost-Süd-Ausrichtung bis zu 30 Jahre alte Reben, Gujoterziehung

Die Vinifikation: temperaturkontrollierte Vergärung der spät gewimmten, vollreifen Trauben im Edelstahltank für 8 Tage, Ausbau zu 100 % für 15 Monate im großen Holzfass, wobei wöchentlich die Feinhefe durch Umrühren (Bâtonnage) in Schwebe gehalten wurde

Die Empfehlung: zu Kalbsbrust, Kalbsfilet gebraten, Kaninchenbraten, geschmorten Fleischgerichten, Geflügel und Fasan, gegrilltem Oktopus, Hummer, reifen Käsesorten ...

Trinktemperatur: 14-16°C

zu trinken: innerhalb von 5 Jahren



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten


Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Terlaner Weissburgunder Sirmian - 2016 - Kellerei Nals-Margreid
Sdtirol Weiss Abtei - 2015 - Kellerei Muri Gries Terlaner Weissburgunder Sirmian - 2016 - Kellerei Nals-Margreid
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Sdtirol Weiss Abtei - 2015 - Kellerei Muri Gries
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Terlaner Weissburgunder Sirmian - 2016 - Kellerei Nals-Margreid

Der Weißburgunder „Sirmian“ reift an den südlichen Hängen der gleichnamigen Lage oberhalb von Nals. Er besticht mit einer breiten Geruchspalette – von Apfelüber Zitrusaromen, bis hin zum Duft nach reifer Ananas – und weist eindrucksvolle Fülle und Eleganz auf. Rassige Säure und ein lebhafter Abgang überzeugen im Gaumen.

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Preis 21,70 EUR
( 28,93 EUR/lt.)

Sylvaner Aristos - 2016 - Eisacktaler Kellerei

wuchtiger, eleganter Weißwein, FARBE grüngelb–hellgelb, GERUCH fruchtig, erinnert an Pfirsich und grüne Äpfel, GESCHMACK trocken, kräftig, anhaltend, frisch

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Preis 17,05 EUR
( 22,73 EUR/lt.)

Sdtiroler Chardonnay - 2017 - Kellerei Muri-Gries

Intensives Strohgelb mit grünen Reflexen, fruchtig mit exotischen Aromen von Bananen und Zitrusfrüchten, etwas getrocknetes Heu, elegant und frisch Geschmack gehaltvoll und harmonisch, klar und rein, saftig und trinkig mit weicher Fülle, mineralisch, voll und frisch im Abgang.

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Preis 11,40 EUR
( 15,20 EUR/lt.)

Sylvaner Sabiona - 2014 - Eisacktaler Kellerei

wuchtiger, vollmundiger, langlebiger Weißwein, FARBE: grün bis hellgelb, GERUCH: fruchtig, erinnert an Apfel, Birne und Banane, GESCHMACK: voll, körperreich, angenehme Säure, langer Abgang.

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Preis 27,90 EUR
( 37,20 EUR/lt.)

Sdtiroler Mller Thurgau - 2016 - Kellerei St. Michael Eppan

Kristallklar und von satter, grüngelber Farbe, hat dieser Müller Thurgau eine aromatische Fülle ganz besonderer Art. Zarte Noten von Heu und leichtem Muskat prägen den Duft in seiner schönen Gesamtheit. Empfindungen, die sich auch im Gaumen wiederholen, wo sich dieser einladende Weißwein ebenso von seinem einnehmenden Wesen zeigt.

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Preis 12,00 EUR
( 16,00 EUR/lt.)

Sdtiroler Kerner - 2016 - Kellerei Neustift

Ein sortentypischer, aromatischer Weißwein, welcher erst seit kurzem in Südtirol angebaut wird; grünlich bis strohgelb in der Farbe; fruchtig im Geruch; rassig und voll im Geschmack. Empfiehlt sich als Aperitif, zu kalten Vorspeisen und zu gegrilltem Fisch.

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Preis 16,15 EUR
( 21,53 EUR/lt.)


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