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Südtiroler Blauburgunder - 2016 - Kellerei St. Michael Eppan

 
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Art.Nr.: 75
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St. Michael Eppan, die innovative Kellerei an der Südtiroler Weinstraße, zählt nicht nur zu den besten Kellereien Südtirols, sondern auch zu den führenden ganz Italiens.

Sorte: Blauburgunder

Weingärten: Weinberge in Eppan, Kaltern und Mazzon

Erziehungsform: 50 % Pergel 50 % Gujot

Ernte: Mitte September

Ausbau: Vergärung im Stahl sowie Ausbau im großen Holz

Eigenschaften: Der Blauburgunder zählt ohne jeden Zweifel zu den wertvollsten und anspruchvollsten Rotweinen. In der Farbe von glänzendem Granatrot, bestechen seine Aromen, die an Waldfrüchte - von Brombeeren bis hin zu schwarzen Johannisbeeren - erinnern. Diese zergehen dann im Geschmack förmlich auf der Zunge und stellen in ihrer ganzen eleganten Fülle jeden Gaumen zufrieden.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten


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Südtiroler Weissburgunder - 2017 - Kellerei Lageder Alois

leuchtend, hellgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Elegantes, blumig-mineralisches Aroma kombiniert mit Geruchsnoten von reifen Früchten (Apfel, Pfirsich). Sauberer, weiniger Geschmack. Eleganter, ausgewogener Körper. Lebhaft-frischer, mittellanger Nachgeschmack. Bei guter Lagerung wird dieser Wein während 2 bis 4 Jahren optimalen Trinkgenuss bieten.

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Abbagnac Klosterschnaps 70 cl. - Klosterkellerei Neustift Südtirol

Der Abbagnac ist ein Destillat, welches aus einem ausgewählten Trestercuveé der Stiftskellerei Neustift gewonnen und für mindestens 6 Monate in Eichenfässern gelagert wird. Daher ist dieser Tresterbrand leicht tabakfarben, hat ein fruchtig-komplexes Bouquet und ein ganz besonders vielfältiges Aromenspektrum.

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Blauburgunder Riserva Trattmann - 2015 - Kellerei Girlan

Eine kleinbeerige, seit Jahrzehnten in Südtirol heimische Rebe, die einen aristokratischen Rotwein hervor bringt. Mit kräftiger Blume, im Geschmack samtig mit ausgeprägter Gerbstoffbetonung passt er vorzüglich zu Fleischspeisen.

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Cuvee Rossa Riserva Flora - 2015 - Kellerei Girlan

Intensives rubinrot und fruchtige Walbeeraromen. Leichte balsamische Noten nach Rosmarin und Thymian. Kräftiger elegante Struktur und feinen Gerbstoffen. Besonders geeignet für Braten, Wild und pikante italienische Käsesorten.

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Preis 29,00 EUR
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Cabernet - Merlot Feld - 2015 - Kellerei Kaltern

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Lagrein Rosé Südtirol - 2017 - Kellerei Lageder Alois

Rosa Farbe mit rubinroten Reflexen. Intensiver, fruchtiger Geruch. Voller, ziemlich kräftiger Körper; weiniger Geschmack, mit frischer Säure und feiner Bitternote im Abgang.

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