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Südtiroler Cabernet Sauvignon - 2015 - Kellerei Tramin

 
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Art.Nr.: E085
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WEINBERGE: Die Trauben des Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc wurden aus den Lagen „Freising“ südlich von Rungg bei Tramin gewonnen (mittlere Hügellage auf ca. 280 m Meereshöhe), jene des Merlot aus den Lagen direkt aus Rungg. In beiden Lagen befinden sich lehmige, kalkhaltige Böden mit schottrigem Untergrund.

VINIFIKATION: Nach der Lese wurden die Trauben einer Maischegärung unterzogen, die bei kontrollierter Temperatur (28-30°C) statt fand. Der anschließende biologische Säureabbau erfolgte im großen Holzfass, wo der Cabernet auch gelagert wurde.

CHARAKTER: Der Cabernet Sauvignon gehört zu den körperreichen Rotweinen mit granat- bis dunkel granatroter Farbe. Er besitzt einen erdigen Geruch und einen vollmundigen, leicht herben Geschmack. Er besitzt Anklänge von schwarzer Johannisbeere, Dörrobst, Schokolade, grüner Paprika, Zedernholz und Tabak. Der Cabernet Sauvignon kann hervorragend mit rotem Fleisch kombiniert werden, Wild und gereiftem Käse.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten


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Südtiroler Cabernet Sauvignon - 2015 - Kellerei Tramin Cabernet Sauvignon Campaner Riserva - 2014 - Kellerei Kaltern
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Südtiroler Cabernet Sauvignon - 2015 - Kellerei Tramin
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Südtiroler Cabernet Sauvignon - 2015 - Kellerei Tramin Sauvignon Mantele DOC - 2013 - 1,5 lt. - Kellerei Nals - Margreid
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Südtiroler Cabernet Sauvignon - 2015 - Kellerei Tramin
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Südtiroler Gewürztraminer - 2016 - Kellerei Kaltern

Der Gewürztraminer zählt mittlerweile zu den gefragtesten Weinen Südtirols. Er ist ein stroh- bis goldgelber, aromatischer und körperreicher Weißwein, mit leichtem bis ausgeprägtem Geruch und angenehm trockenem, leicht würzigem Aroma. Neben Gewürznoten sind auch Anklänge von Nelken, Rosen und Lychee spürbar.

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Preis 13,60 EUR
( 18,13 EUR/lt.)

Rosé IGT - 2016 - Kellerei Kaltern

Rubinrot in der Farbe, besticht er durch ein intensives Rosen-Bouquet. Kräftig und gehaltvoll im Geschmack, wirkt er mit feiner Würze sehr einladend. Die angenehme, natürliche Restsüße verleiht diesem Rosenmuskateller einen warmen, lang anhaltenden Abgang. Wir empfehlen diesen Wein zu Pattisserie, Kuchen und zu jeder süßen Nachspeise. Dieser feine Dessertwein wird mittlerweile auch als Aperitiv geschätzt.

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Preis 10,45 EUR
( 13,93 EUR/lt.)

Rosé 20/26 IGT - 2016 - Elena Walch Südtirol

Ein Rosé wie er noch nie war, ein Wein weich und fruchtig, perfekt für Vorspeisen der Mediteranen Küche.

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Preis 15,60 EUR
( 20,80 EUR/lt.)

Rosè Rosalie Festival - 2016 - Kellerei Meran Burggräfler

Brillantes antikes Wachsrosa mit rubinroten Reflexen, intensiv frisch fruchtiger Duft nach Kirscharomen und schwarzer Johannisbeere. Im Geschmack weich, rund mit merkbarer knackiger Fruchtsäure

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Preis 11,15 EUR
( 14,87 EUR/lt.)

St. Magdalena Classico - 2016 - Weingut Griesbauerhof

Ein leuchtendes Rubinrot mit leicht süßlichen Fruchtaromen nach Weichselkirsche und roter Johannisbeere, rund, von seidiger Struktur und mit feiner Herbe; anhaltend.

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Preis 12,70 EUR
( 16,93 EUR/lt.)

Südtiroler Goldmuskateller - 2016 - Kellerei Bozen

Farbe: stroh- bis goldgelb, Geruch: angenehm nach Muskat, Brombeere und Pfefferschoten, Geschmack: ausgeprägt aromatisch.

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Preis 11,25 EUR
( 15,00 EUR/lt.)


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Südtiroler Cabernet Sauvignon - 2015 - Kellerei Tramin
ausgewogen, guter Abgang. noch etwas jung, aber zu emgfehlen ..
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