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Südtiroler Chardonnay - 2016 - Landesweingut Laimburg

 
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Art.Nr.: PM003
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Rebsorte: Chardonnay

Lage mit Boden: Laimburg, Osthang auf 300 m ü. d. M., sandiger Anschwemmboden Freiberg bei Meran, Südsüdwesthang auf 450 m ü. d. M., Porphyrboden

Erziehungssystem: Spalier Ausbau Kühle Gärführung im Edelstahltank und anschließend 4 Monate Lagerung auf der Feinhefe

Beschreibung: Ein helles Strohgelb mit zart fruchtigen Aromen nach Banane und Birne. Gut strukturiert mit einer saftig ziehenden Säure und beständig; trocken.

Servierempfehlung: Ideal bei 10° C – als Aperitif, zu leicht gewürzten Vorspeisen, zu Fisch.




Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten


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