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Sdtiroler Chardonnay - 2017 - Kellerei St. Michael Eppan

 
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Art.Nr.: 77
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St. Michael Eppan, die innovative Kellerei an der Südtiroler Weinstraße, zählt nicht nur zu den besten Kellereien Südtirols, sondern auch zu den führenden ganz Italiens.

Sorte: Chardonnay

Weingärten: Verschiedene Weingüter in der Gemeinde Eppan

Erziehungsform: 80% Pergel, 20% Gujot

Ernte: Mitte/Ende September

Ausbau: Vergärung und teilweise Säureabbau im Stahl

Charakteristik: Brillant in seiner grünlich-gelben Farbe, hat dieser Chardonnay ein Aroma, das sogleich an reife Äpfel erinnert. Eine breite und bunte Palette von Fruchtaromen, Melonen und Bananen mit eingeschlossen, kommen dazu. Im Mund ist dieser Chardonnay saftig und schmackhaft und von einer einladenden und anhaltenden Beständigkeit.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

Jg. 2008 Vinous Antonio Galloni:

87 von 100 Punkten.

"Vinous Antonio Galloni" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Chardonnay Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2008 am 01.08.2009 mit 87 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2005 Wine Spectator:

88 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Chardonnay Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2005 am 15.11.2006 mit 88 von 100 Punkten bewertet.


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Sdtiroler Grauvernatsch - 2016 - Kellerei Lageder Alois

Mitteltiefe, rubinrote Farbe. Fruchtiges Aroma mit Geruchsnoten von roten Beeren und Kirschen. Runder, ausgewogener Geschmack, mit angenehmer Milde im Abgang.

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Pustertaler Bergkse Mila ca. 500 gr.

außergewöhnlicher Schnittkäse, der durch seine vereinzelt erbsengroße Lochung, seinen angenehmen und fein würzigen Geschmack und seine weiche Konsistenz eine wahre Gaumenfreude für den Käseliebhaber darstellt.

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Pfeffer Kse Mila ca. 650 gr.

Sobald er das gewünschte Reifestadium erreicht hat, wird er durch schwarzen Pfefferschrot gerollt, wodurch er seinen schwarzen Pfeffermantel erhält, und sein pikant-würziger Pfeffergeschmack abgerundet wird. Ein nuancenreiches, geschmackliches Zusammenspiel, das Garant für vollendeten Käsegenuss ist.

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Kaminwurzen geruchert Steiner 5 Stck - ca. 400 gr.

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Schöne strohgelbe Farbe mit grünen Nuancen, sehr delikates und edles Bukett. Harmonisch ausbalanciert am Gaumen mit typischen exotischen Noten wie Ananas und Mango - ein Wein für Kenner mit internationalem Geschmack. Ausgezeichnet auch als Aperitif.

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Sdtiroler Chardonnay - 2017 - Kellerei St. Michael Eppan
da habe ich schon besseren chardonnay in der preisklasse get ..
3 von 5 Sternen!
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