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Südtiroler Edelvernatsch - 2015 - Kellerei Kaltern

 
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Art.Nr.: 7010
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Charakter: Der Edelvernatsch steht in der Hierarchie der Vernatschweine mit an der Spitze. Die aus der Lage Feld kommende Variante, besticht wie alle Vernatschweine durch eine seidige Fülle ohne Schwere. Auch der Edelvernatsch erhält seine Reife in Eichenholzfässern. Dadurch entsteht ein ausgesprochen weicher und harmonischer Wein, mit typischer und zarter Vernatschfrucht.

Empfehlung: Wir empfehlen diesen Wein zu Vorspeisen, Speck, Wurst, gekochtem Fleisch, gegrilltem oder gebratenem Fleisch oder mildem Käse.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

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Rosmarinschinken Steiner ca. 500 gr.

Ausgangsmaterial für diese kulinarische Spezialität ist das Kaiserteil vom Schwein. Durch den Rosmarin auf der Oberfläche entwickelt sich der unvergleichliche Geschmack.

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Bardolino Classico - 2015 - Kellerei Raval Weingut

Ein klassischer Rotwein aus der Region Venetien. Er ist weltweit für seine edlen Eigenschaften bekannt. Sein Bouquet ist intensiv und er hat eine rubinrote Farbe mit Violettschimmer. Würzig, ausggewogen und angenehm bitter ist er am Gaumen.

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Südtiroler St. Magdalener - 2015 - Weingut Thurnhof

Es ist ein eleganter und leichter Rotwein, der durchaus Struktur hat. Die Frucht ist geprägt vom Duft nach Rosen, Kirschen, Erdbeeren und Mandeln.

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Südtiroler Lagrein - 2015 - Kellereigen. Nals-Margreid

Die tief granatrote Farbe unseres Lagreins deutet schon auf seine Fülle hin: Aus dem warmen Bozner Talkessel stammend, erinnern seine fruchtig-würzigen Aromen an Schokolade, reife Kirschen und Veilchen. Dank der langen Reifezeit verwöhnt er mit weichen Gerbstoffen, angenehmer Frische und schönem Abgang. Ein Wein, der besonders gut zu Wild, Federwild und geschmorten Gerichten passt.

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Südtiroler Lagrein - 2014 - Weingut Ritterhof

Der Lagrein ist die große autochthone Südtiroler Rebsorte: dunkel granatrot in der Farbe, mit Aromen von roten Waldbeeren und Schokolade in der Nase, samtig und kräftig voll im Geschmack. Er empfiehlt sich zu kräftigen Speisen, gegrilltem, rotem Fleisch, Wild und pikantem Käse.

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Old Williams Südtiroler Christbirnenbrand 70 cl. - L. Psenner

Bestes Obst ist gerade gut genug, denn die Qualität des Old Williams beginnt am Baum. Gute Brenner sind demnach auch gute Obstkenner und wissen, wann es vollreif zu pflücken ist. Seit jeher ist die Familie Psenner selbst in der Landwirtschaft tätig. In den familieneigenen Obstgärten, die zu den größten Anlagen Südtirols zählen, werden die Birnen gezogen, die dem Old Williams Christbirnenbrand sein unverwechselbares Aroma verleihen. Eine zwei- bis dreijährige Reifung verleiht dem Old Williams seinen eleganten und milden Charakter und verwöhnt damit Obstbrandliebhaber mit exklusiven Ansprüchen.

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Preis 25,80 EUR
( 36,86 EUR/lt.)


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Südtiroler Edelvernatsch - 2015 - Kellerei Kaltern
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