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Südtiroler Goldmuskateller - 2016 - Kellerei St. Pauls

 
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Art.Nr.: VIG0456
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Bezeichnung: Südtiroler Goldmuskateller

Allg./Gesch.: Aufgrund seiner Sorteneigenschaft sind Duft und Geschmack von höchster Intensität und erinnern an sehr reife Früchte und Muskatnoten. Im Geschmack ist er durch seine dezente, natürliche Restsüße und der angenehmen Säure ein beliebter Aperitifwein.

Lage: In ausgewählten Lagen um St. Pauls gedeiht dieser besonders muskatduftige Weißwein.

Erziehungssystem: Guyot

Ausbau und Gärung: Vergärung im Edelstahl, kein biologischer Säureabbau, langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Inox und anschließende Reife für 5 - 7 Monate auf der Feinhefe, kein biologischer Säureabbau

Essensbegleitung: Aperitif, Desserts, reifer Blauschimmelkäse

Trinktemperatur: 6° - 8°C



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten


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Südtiroler Vernatsch Mediaevum - 2016 - Gumphof

Rotwein Vernatsch Gumphof in Südtirol. In der Nase mildfruchtig, mit einem eleganten Bouquet. Im Gaumen fruchtig mit warmen Schmelz, voll und rund im Abgang. Wir empfehlen diesen Wein zu Vorspeisen, Speck, Wurst, gekochtem Fleisch, gegrilltem und gebratenem weißen Fleisch oder mildem Käse.

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Preis 13,60 EUR
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Gewürztraminer Campaner - 2016 - Kellerei Kaltern

Schonendes Pressen, natürliche Kelterung und kontrollierte Gärtemperatur bilden den Ursprung des leuchtend gelben Weines, Aromen von Rosen und Lindenblüten, Zimt und Minze, machen bereits den ersten Kontakt zu einem Erlebnis. Im Geschmack weich und harmonisch, verwöhnt er mit einem aromatischen, würzigen Abgang.

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Preis 16,75 EUR
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Merlot Lason - 2014 - Kellerei Kaltern

Sattes, leuchtendes Rubinrot, sein Duft nach Beeren, etwas Minze und Lakritze machen Lust auf mehr und weicher Gerbstoff verzückt den Gaumen mit einem saftigen Geschmack. Abgerundet wird der Genuss durch den seidigen und eleganten Abgang. Empfehlung: Er eignet sich besonders zu Wild, Wildgeflügel und pikantem Käse.

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Preis 16,75 EUR
( 22,33 EUR/lt.)

Lagrein Collection Baron Eyrl - 2015 - Kellerei Bozen

Charakteristik: Kontrollierte Gärung in Edelstahl & zwölf Monate. Ausbau im großen Eichenfass; Farbe: rubin- bis dunkelgranatrot, violette Reflexe; Geruch: sortentypische Nase - Veilchen, dunkle Beeren, Gewürze; Geschmack: Wein weich, rund & elegant, samtige Tannine.

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Preis 14,80 EUR
( 19,73 EUR/lt.)

Merlot Collection Graf Huyn - 2014 - Kellerei Bozen

Farbe: rubin- bis dunkelgranatrot, Geruch: Reife Früchte; Geschmack: mittlerer Körper, elegant, feinfruchtig, samtige Tannine.

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Preis 14,80 EUR
( 19,73 EUR/lt.)

Südtiroler Gewürztraminer - 2016 - Kellerei St. Michael Eppan

Der Gewürztraminer ist ein ganz besonderer Wein. Man trinkt ihn und vergisst ihn nicht mehr. So angenehm ist seine aromatische Fülle und Kraft. Feine Gewürze, Nelken und zarte Rosendüfte prägen und unterstreichen die Charaktereigenschaften und die ganze Eleganz dieses eindrucksvollen Weines.

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Preis 13,95 EUR
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