Ein aromatischer Weißwein aus einer alten Lokalsorte. Duftet nach Muskat, Rosen, Zitrusfrüchten, Nelken und Holunderblüten. Hat kräftigen Körper mit frischer Säure.
Das Alter der Reben liegt zwischen 7 und 20 Jahren. Der Wein wird im Stahltank ausgebaut. Wir füllen den Goldmuskateller immer im April ab. Er erreicht seinen Höhepunkt in den meisten Jahren ein halbes Jahr nach der Abfüllung und hält sich dort für ca. 2 Jahre.
Jg. 2007 Wine & Spirits Magazine:
91 von 100 Punkten.
"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Thurnhof Goldmuskateller" aus dem Jahrgang 2007 am 01.08.2009 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Farbe: Feines, klares Goldgelb, Nase: Elegant und würzig mit Muskattönen und zarten florealen Duftnoten von Rosenblättern, Geschmack: Elegant und frisch, weich und vollmundig mit schöner Fülle und trockenem Nachhall
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chmackhafter Weißwein mit ausgeprägtem Sortencharakter, feinblumiger frischer Wein. Farbe: grünlich bis strohgelb. Geruch: intensiv, sortentypisch, leicht nach Muskat. Geschmack: trocken, leicht aromatisch, mit angenehmer Fülle. Empfehlung: leichten Vorspeisen, gebackenen oder gegrillten Meeresfrüchten, Kremsuppen und leichten Eierspeisen, ausgezeichnet als Aperitif.
Nach alter Hüttenmachertradition aus grauem Schafwollvlies gefilzt, gewalkt und geformt.
Der Gewürztraminer zählt mittlerweile zu den gefragtesten Weinen Südtirols. Er ist ein stroh- bis goldgelber, aromatischer und körperreicher Weißwein. Er hat ein ausgeprägtes Aroma nach Rosenblättern, Zimt und Nelken. Er eignet sich gut zu Fischvorspeisen, Pasteten und aromatischen, gewürzten Gerichten aus weißem Fleisch.
Zarte Fruchtaromen nach Muskat, jugendliche Frische - ein feiner Aperitifwein. Passt zu würzigen Antipasti und verschiedenen Fischgerichten.